成都名小吃有哪些?
老妈蹄花是成都的一道风味小吃,它是以猪蹄为主要原料陪以芸豆等其他调味品,精心制作而成的,其外观形似飞花,故名:蹄花
凉糕:以其味香甜沙软,食之清爽可口,有清热去湿,健脾止泻之功效,可谓养生餐也。
兔头:吃习惯的人还好,第一次吃的人估计感觉无法忍受,尤记得电视剧《都挺好》有一集里介绍苏明玉到成都去给一人赔礼道歉,请客吃的就是麻辣兔头,可见一般,亦可见在成都很受欢迎。兔头通常有麻辣,五香两种口味,具有骨头多,肉少,越吃越香,越香越吃等特点。
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成都宽窄巷子有些啥子好耍的?
宽窄巷子是成都老民居也包括当年少城的一些遗迹,还有拴马石之类的,附近有个井巷子。
它其实就是个文化旅游的地方,但是现在开发的很商业化,有星巴克之类的,还有些茶馆。宽窄巷子无门票,但是里面的消费不低。
去 宽 窄 巷 子 , 蜀 韵 园 就 必 去 了 , 曾 经 作 为 有 着 悠 久 历 史 的 本 土 文 化 — — 成 都 茶 馆 , 已 在 社 会 的 演 变 和 城 市 化 进 程 中 慢 慢 地 消 失 。
而 禧 来 蜀 韵 园 这 家 老 茶 馆 戏 院 还 在 维 系 着 这 种 “ 茶 ” 与 “ 戏 ” 的 文 化 传 承 。 可 以 说 , 禧 来 蜀 韵 园 老 茶 馆 戏 曲 是 成 都 宽 窄 巷 子 传 统 文 化 艺 术 的 瑰 宝 和 典 型 代 表。
有成都的各类名小吃、各种土特产、工艺品。特别是转糖饼,炸糖油果、伤心凉粉、甜水面。还有风车车……
总之宽窄巷子就是成都市井活的缩影、名小吃的***、工艺品的展区…值得一去。
中国饮食文化,博大精深,说说你们那的特色菜?
四川有一句话说得好,“入蜀不吃回锅肉,等于没有到四川”。据说回锅肉这道菜起源于民间祭祀,祭祀祖宗的煮熟的猪肉在敬献后回锅再进行炒制,故名“回锅肉”。回锅肉的配料有很多,青椒、青蒜、洋葱、郫县豆瓣、甜面酱、食盐等,其中郫县豆瓣必不可上,算得上是回锅肉的灵魂,再配上肥瘦相宜的猪肉片,入口非常有嚼劲,味辣带甜,味浓鲜香。
夫妻肺片也是四川的一道名小吃,来成都旅游的游客绝对不会错过这样一道美食。相传在20世纪30年代,在成都少城附近有一对夫妻售卖凉拌肺片,他们做的肺片深受人们的欢迎,不但选材考究,而且制作精细,久而久之,人们就称他们家做的肺片为“夫妻肺片”,于是这道菜就一直流传至今。
赖汤圆也是四川的标志性小吃,名气非常大。赖汤圆始于清末光绪年间,距今已经有近百余年的历史了,被国家授予“中华老字号”的荣誉称号。赖汤圆皮薄馅大,细腻滋润,内馅有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰桔等十多种口味,香甜软糯,深受人们的喜爱。
钟水饺也是老牌名小吃,开业于1920年前后,最著名的就是红油水饺和清汤水饺这两种。钟水饺是由手工制作而成,馅心选料严格,制作精细。红油水饺会在其中加入咸红酱油,咸中带甜,微辣鲜香。路过门口的食客都会忍不住进去吃上一碗。
文/GSN(图片来自网络,侵权删)
刚来成都据说这个城市是一个来了就不想走的地方。推荐一下吃喝玩?
成都一个网红城市!一个让人一直向往的地方!成都一首脍炙人口的歌曲
成都 带不走的 只有你
和我在成都的街头走一走
直到所有的灯都熄灭了也不停留
让我有了去这个城市的冲动。在时间刚刚好,家人刚刚好的同时,四月份自驾去了一趟成都
成都的景点以文化为主,既可以去***、杜甫草堂、都江堰参观怀古,也可以走于宽窄巷子和锦里体验地道的市井文化气息。
下面把一些主要景点说一下
拜水都江堰问道青城山,来到成都这两个地方是必须要去的。主要景点:青城山、都江堰、***、宽窄巷子、文殊院、锦里古街、青羊宫、杜甫草堂、熊猫繁育研究基地
至于吃的地方呢,就到宽窄巷子啊,宽窄巷子小吃特别多,包括附近的火锅店也特别多!祝旅途愉快!