如何用电饭煲做出超好吃的猪排？
如何用电饭煲做出好吃的猪排？题主的这一问题倒勾起了陌上花的不少回忆。
记得刚毕业上班那会，因为工作地点离家远，住的是单位的单身宿舍。平时上班期间吃饭都能在食堂解决，可是碰上周末，食堂就不开伙了。刚开始，陌上花都是图方便下馆子解决的，可时间一长，问题就来了，实习期那点工资根本就不顶花呀！于是就合计着自己做饭。
因为是单身宿舍，没有任何厨房设施，能用的只有电。捉𦡞见肘的我也没钱大张旗鼓地大办厨房工具，只是买了个电饭锅，想着平时炖点面条、煮点粥就行。
时间一长，学做的花样也越来越多，这其中就有电饭锅炖排骨，又简单又美味！
1、将切成小段的排骨洗净（那会陌上花都是央***师傅给切好的），用开水焯一下，漂去浮沫。
2、将漂净浮沫的排骨捞出放入容器中，加料酒、生抽、盐搅拌均匀（可以抓揉一会儿，使排骨更入味），再加入蒜瓣、姜丝，密封好容器，腌制一到两小时。
3、将腌制好的排骨放入电饭锅中，加入几颗冰糖，喜辣的再放几颗干辣椒，加水没过排骨，喜欢喝汤的，水量就多点。然后按下功能键，等煮好后趁热放点鸡精提味，再撒点葱花就行了。如果不用生抽，煮出来的排骨更原汁原味；加了生抽则更鲜美一点，这个全凭个人喜好。还可以加胡椒粉、蚝油之类来调味。因为陌上花那会的老式电饭锅只有煮饭键，所以按下后，要自己掌握时间，大约是一个半小时左右。现在的电饭煲都有“煮排骨”的功能，按下这个键后就不用管了。
在炖排骨的同时，陌上花还会换着花样在里面添加其它食材一起炖，有时是胡萝卜块，有时是土豆块，有时是白萝卜块，有时是鲜玉米段，有时是藕块，有时是山药块，有时是芋艿，有时是黄豆，都非常好吃，而且又有营养。
陌上花发现有多人不断抄袭本人发表于“悟空问答”的文章，几乎是陌上花写一篇，就立马被***粘贴后署名为自己的帐号发表于百*号等多家平台，陌上花会一一进行投诉！！！希望剽窃者能适可而止！！！尊重别人的劳动成果，也尊重自己！！！之前已有抄袭的文章，希望能自行删贴，不要等投诉后被平台处罚封号！！！
方法/步骤
1.首先选好肉，喜欢吃肥一点的就选择五花肉一斤，切成厚一点的片，用到拍一下。
3.放置十分钟后，把电饭锅底放少量的油，把腌好的肉铺在锅底，按下煮饭键，等跳键后，翻肉，把另一面也同样制作。
4.跳闸后，就可以吃了，切块，喜欢吃孜然的还可以放点，或者是辣椒面。味道好极了。
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其实跟砂锅也没什么大不同。先准备：猪大排骨一斤半，白汤四两，葱段、姜末、红酱油、洋葱丝，料酒、葱油、白糖，食盐、味精，植物油，湿淀粉各适量。
先将猪大排骨洗净后放在砧板上，用刀面拍平拍松后，每块排骨均匀地斩成3条，每条要带一些骨头，放入碗中，加入料酒、红酱油、味精和湿淀粉，用手抓和拌匀，使每块排骨上都包有粉浆。
炒锅置火上，放油烧至七成热，投入排骨用勺划开，边炸边翻动，炸至金***，倒入漏勺沥油。
原锅置火上，放油烧热，将葱段和姜末煸炒出香味，放人炸好的排骨以及酱油、料酒、白糖、食盐、味精和白汤。
烧沸后倒入电饭煲内，开小火，加盖炖至排骨人味；，撒入用油爆香的洋葱丝，淋入葱油即成。
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疫情待在家太无聊，有什么小说大家推荐下？
这是个好问题。正所谓疫情无情人有情，读书带来好心情。疫情当头，很多人在家无聊。如果无聊，那就多读书，读书既能调节心情，又能增长见识。推荐几本好看的***给大家，长肉不如涨知识，详情如下：
1、蔡东藩：《六史》
著名史学家顾颉刚说：“读二十四史，不如读蔡东藩；六史之下，是一整个中国。”
作为现代著名的***家和史学家，蔡东藩被誉为“一代史家，千秋神笔”。这套《六史》，记录了秦、汉、唐、宋、明、清六个朝代，全套书内容精彩，主次分明，有很强的可读性。书中详细的为我们呈现了波浪壮阔的历史，栩栩如生的人物，精彩纷呈的故事，是一套不可多得的历史好书。
《暗杀大师》系列，席尔瓦的经典代表作。至今已推出了17本，每本都登上了《***》畅销榜，8次夺得榜首。这套书我共买了6本，是一个系列。最吸引我的是作者的构思和文笔。书中的文笔细腻，人物刻画的非常饱满。但又悬念无限，让你看的既紧张又想迫不及待的读下去。
电视剧《大染坊》根据同名书籍改编，电视剧的成功也带火了这本书。但书籍中人物的介绍和刻画，比电视剧更加细致和饱满。在主人公陈寿亭身上，你能看到太多的精彩。从一个要饭的小乞丐成长为著名的民族企业家，必定有不凡之处。陈寿亭，仁义至上，懂得感恩；以德报怨，又不断创新。他的感恩，在锁子叔身上体现的淋漓尽致。锁子叔的半块烧饼，换来了半辈子的衣食无忧。陈寿亭不但懂得感恩，还知道如何聚财，揽才，用财，这样的人，想不成功都难。
《金蔷薇》不是一本完全意义上的***，是作者的一部经典散文集。之所以推荐这本书，是阅读此书，可以感受书籍带给我们的感动和震撼，可以品味一位浪漫主义作家的创作，可以品味细腻的生活，品味真实的爱……
全书共十九篇，每一篇都是一个不同的故事，每一个故事既平凡又真实，每一个人物既渺小又可爱。在作者的笔下，每一个故事都带给我们不同的体验，每一个人物都带给我们不同的震撼……
书中美到迷人的句子：
疫情期间呆在家确实比较无聊，不过这段时间正好可以好好陪陪家人。陪父母聊聊天，陪孩子玩玩一些无聊的小游戏，陪老婆刷刷剧，都挺好的。
在这个浮躁的世界，看书已显得难能可贵。手机功能太强大，聊微信，刷朋友圈，看看头条，半天就过去了。家里的书都已经积灰，也懒得拿出来了。大家已经这段时间没有工作烦扰，外界关于疫情的消息又太多，确实可以看看书，平复一下自己的心情。
如果要推荐***。 首推《平凡的世界》，该书以70年代中期到80年代中期为背景，通过各种矛盾纠葛，展现了各阶层普通人的生活，各个主人公的结局都值得人深思。
《红楼梦》，也值得一看。先不讨论红学家争论的各个版本以及后40回。仅前80回里，作者用宏大篇幅展现的贾府琐事，从上层社会到下层奴仆的生存智慧。贾宝玉与黛玉，宝钗之间的爱情婚姻护故事都值得人好好品一品。
我最近正在看老舍的《离婚》，展现了民国时期旧衙门小职员的人生百态，老李的理想主义与张大哥的现实主义之间的碰撞。还有不同阶层，不同学历的女人对丈夫的定义及要求，都值得人们深思。
***太多。看个人喜好。
