石家庄特产美食?
石家庄的美食多种多样,比较出名的美食有回民扒鸡、晋州咸驴肉、郝家排骨、马家卤鸡、正定八大碗等。
石家庄的物产丰富,特产有:赞皇金丝大枣,赵县雪花梨,行唐大枣,***西瓜,平山绵核桃,晋州鸭梨,灵寿金针菇,宫酒,赞皇大枣,锅贴饼子,薛家烧饼等。
1、平山“油鬼”
平山“油鬼”是石家庄平山县最独具特色的风味小吃,它色泽金黄,看起来与油条相似,吃起来清脆喷香回味无穷。
2、“石饮红星”包子
“石饮红星”包子原名“红星包子”,是石家庄传统特色美食。这种包子色泽洁白,小巧玲珑,皮薄馅,松软利口,清香不腻,唇齿留香,外表如同一朵绽放的白菊花,看着就让人很有食欲。
3、缸炉烧饼
缸炉烧饼是石家庄有名的小吃之一,距今已有上千年的历史,堪称中国北方面食中的一绝。这种烧饼使用大缸做炉子,将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成。成品色泽浅黄,外皮酥脆,内瓤层次分明,筋道利口,十分美味。
4、西河肉糕
西河肉糕以入眼油亮、入鼻喷香、入口软而不腻深受石家庄吃货们的喜爱。在石家庄一直流传着这样一句话:凡是来过石家庄的客人,如果没有吃到西河肉糕,那就等于没有到过石家庄。由此可见西河肉糕在石家庄人民心中的地位。
5、石家庄热狗肠
1、石家庄***扒鸡:身体呈金***,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,吃起来口感鲜美。2、藁城宫面:这是是石家庄很有名的面食,以精粉、精油、精盐为原材料,工艺独特,做出来的面条油亮洁白,一般都是半汤半面,汤清鲜美。
金凤扒鸡、石家庄***扒鸡、藁城宫面、西河肉糕、金毛狮子鱼等。
1、金凤扒鸡:很传统的石家庄美食,当时一对名叫马洪昌的***夫妇开了家马家鸡铺,做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小,但生意格外兴隆,每次扒鸡出锅店内店外总是挤满了顾客。因为每天供不应求,去晚了的顾客还常常买不到。
2、石家庄***扒鸡:身体呈金***,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,吃起来口感鲜美。
电视剧东西楼东剧情介绍?
哈岚1909年出生于京城破落的王宫贝勒家,与晓月楼青梅竹马。曾进皇宫伴读,钟爱宫中美食成为解神厨的忘年交。为阻止汪太监及义子汪少华私藏国宝,解神厨托付哈岚保护国宝,自己惨遭***。
为此,哈岚与佟丽华大婚之日家父受害,从此家境败落。为维持生计哈岚变卖家产从商,却屡遭汪少华迫害,最后开起翠华楼,又被汪少华谋害抢夺。
哈岚一路逃亡南方,巧遇贵人亢定国,帮助夺回翠华楼。
卢沟桥事变后,佟丽华为掩护哈岚被汪少华***。翠华楼易手,哈岚装疯守护翠华楼和家人。期间,汪少华多次逼问国宝下落,无果。北京解放前夕哈岚与晓月楼联手除掉了汉奸特务汪少华。翠华楼和国宝一同献给新中国,一桌老百姓的满汉全席成就了一代美食家哈岚。
呱呱菜的烧法?
先把陇南盛产的荞麦粉成“荞珍子”,入水浸泡、加工,取其淀粉。
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然后将淀粉加水入锅,用小火烧煮,直到锅内形成厚厚一层色泽黄亮的呱呱时,方可取出装入盆内加盖,经过回性,即可食用或上市。
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天水呱呱的吃法也比较独特,先将呱呱撕成小片,再配上辣子油、芝麻油、芥末、酱油、食盐、醋、蒜泥等调料即可。如果说西北人喜食酸辣,那么天水呱呱可是典型的辣味小吃。若初食者,面对满碗流红的呱呱,定会咋舌、冒汗。而当地人尤喜以呱呱为早点,一些男女几乎“不可一日无此君”。
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天水呱呱历史悠久,相传在西汉末年隗嚣割据天水时,呱呱是皇宫里的御食。隗嚣的母亲塑宁王太后,对呱呱特别嗜好,每隔三日必有一食。到了东汉,隗嚣兵败刘秀,投奔西蜀的孙述时,御厨逃离皇宫,隐居天水,后在天水城内租起一间铺面,专门经营呱呱。天水呱呱就这样留传下来了。