小女孩喜欢吃的家常菜菜谱?
肉末豆腐无敌下饭菜 用料 嫩豆腐一盒;肉适量;青椒适量;葱适量;酱油;糖;姜少量 做法 豆腐切块,青椒,葱切末,姜切末调制酱汁,酱油三勺,水2/3碗,糖适量,搅匀。
切肉末,放姜末,盐,搅匀,放置十分钟。
起锅,倒油,翻炒肉末和青椒末(时间很短,迅速捞出)倒油,放入豆腐,中火稍微煎一会倒入步骤2的酱汁,再加半碗水。
大碗先生最多可以坐多少人?
15~25人
这个是我和男朋友日常吃大碗先生的必点菜,有肉有蛋再加饭美滋滋,超级无敌下饭,辣椒爆炒之后也是甜甜的味道。大家看看我点的次数就知道我有多爱了。如果自己一个人吃点一个农家一碗香也是非常不错的。
水牛肉好吃吗?
好吃
水牛肉和牛肉一样非常的好吃,而且牛肉做丸子比较QQ弹弹的非常的好吃,那是南方的那种水牛肉,如果是把他们用来酱牛肉的话,也是非常不错的,特别是牛腱子肉,里边有些许的白色的金在里边五好的牛肉切成片,就像雪花片一样,有白色的花纹,吃起来特别的好吃
,不好吃
是因水牛肉肉纤维粗而松弛、腥味较重,且水牛肉烹调时,肉质易老、不易煮烂,口感远不及黄牛肉。水牛仅有四个物种,体型最小的是低地水牛,又称侏儒水牛,体长180厘米;肩高80-90厘米;尾长40厘米;重量150-300千克。毛色黑褐,雄性比雌性颜色更深,幼仔出生时为红褐偏橙色。
没有黄牛肉好吃。从善食角度来讲水牛肉也不错,但从人们平常的善食来讲,人们更喜欢吃黄牛肉,因为黄牛肉肉质细腻,吃起来更香、更可口,也就是说口感很好。大家都喜欢买黄牛肉。
鲜香菇最好吃的十种做法?
【主要材料】:香菇25朵
【其它材料】:葱花、生姜、蒜
【制作过程】:
第一步:在菜市场挑选香菇,我炒的一盘大概用了25朵,回家去掉香菇的根,再清洗干净。
第二步:放菜板上,用小刀在内面划花刀,就是横着数刀又竖着数刀,这样方便后面更好入味。香菇很软,是很好切的,切前面几个找到感觉后面就很容易。(需要注意:不要划到底了,不然后面炒着会散开。)
第三步:全部按此方法处理完备用。
第四步:锅里面烧开水,放入处理好的香菇,煮大概两分钟。
第五步:此时处理葱姜蒜,分别洗净切好。
第六步:准备一个小碗,倒入生抽、老抽(主要增色用,小半勺即可)、盐、淀粉、蚝油、适量清水,搅拌均匀备用。
1,麻辣香菇。超级无敌下饭菜。
2,炸菇。外酥里嫩,好吃停不下来。
3,孜然香菇,香辣过瘾,越嚼越香。
5,香菇闷面,看起来红润光亮,吃起来劲道爽滑。
猪血肉丸子的做法?
步骤1:用清水把表面稍搓洗一下,然后一整个放水里煮开,煮个三分钟就好。煮好后切开切成片。
步骤 3:起油锅,下蒜末,青椒和葱,放盐(还可以加点生抽)爆炒出香味,加入切好的猪血丸子,炒香,然后就完成了!因为猪血丸子本身就是熟的,所以你看着差不多了就可以了。
步骤 4:开始享用吧,无敌下饭!
豆角有哪几种吃法?
豆角有很多种做法:
云豆洗净,土豆去皮,切成滚刀块,肉切成片。
起锅倒油,放入葱花、姜片、两勺豆瓣酱,翻炒出香味,再放入云豆和土豆,炒至云豆变绿了,再倒入水,放入一颗大料,开锅之后放入肉,调至小火,放入盐收汤,再放入鸡精、蒜末即可出锅。这盘家常菜就做好了。
2、烧云豆
云豆洗净晾干,之后过油,捞出备用。锅中倒入少量的油,放入葱姜蒜炒香,再放入肉片,大火翻炒,放入云豆,再放入生抽、盐、鸡精,翻炒几下勾芡就可以出锅了。
3、四季豆
云豆洗净晾干,切成小段过油,捞出备用。肉切成小丁,小红椒切成小。锅中倒入少量的油,再放入葱姜蒜炒香,放入肉丁,大火翻炒至变色,这时倒入云豆、小红椒段、橄榄菜一起翻炒,放入鸡精,即可出锅。
其实云豆还有很多种做法,在这就不一一说了。
我是艳子,请大家多多关照。谢谢!