白洋淀的特产有什么？
白洋淀特产有：
1、白洋淀荷叶茶，分为荷叶芯茶、荷叶叶茶、荷花蕊茶，味道各不相同，值得一试。
2、白洋淀松花蛋，白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮，味道鲜美，茶纹清晰。切开后，松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。可做凉拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。
3、白洋淀野鸭，品种是野鸭是没错的，不过大多是家养而成的，大淀里的野鸭是白洋淀湿地的保护品种，不允许***的。
4、白洋淀河蟹，白洋淀是淡水河蟹，个没有太大，不过味道非常地道。每年八九月份是白洋淀河蟹最肥的时候。由于白洋淀水质肥活，光照时间较长，水生的藻类丰富，所以水产品质量特别高。
5、白洋淀鼋鱼，白洋淀的圆鱼肉肥味鲜，营养价值很高，以圆鱼为主料的菜肴很多，有清蒸圆鱼、爆炒圆鱼、圆鱼汤、红烧圆鱼等。
6、白洋淀莲藕，白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。藕切成片后，中间一大孔，周围六小孔。
白洋淀（淀为浅湖）有大小两个范围，小白洋淀位于河北省保定市安新县（雄安新区）中部偏南，大白洋淀主要位于河北省雄安新区安新县、容城县、雄县境内，小部分位于高阳县北部和任丘市西部。其是国家5A级旅游景区，河北省最大的湖泊。
白洋淀曾于1982年干涸，1988年大雨使白洋淀湖区恢复，成为旅游胜地。小白洋淀是周围淀泊里最大的淀，大白洋淀是以小白洋淀为主体的、周围淀泊的总称，现有大小淀泊143个。
1、熏鱼。雄安美食熏鱼，是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。
2、茶纹松花蛋。白洋淀的松花蛋，原材料和咸鸭蛋一样，都是用以鱼虾、藻、螺蛳、水草为主食的鸭子下的蛋为原料，制作的松花蛋，色泽鲜亮，茶纹清晰，墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色分层明显，所以被命名为茶纹松花蛋，去白洋淀一定要尝尝这道雄安新区美食。
3、藕夹。白洋淀荷塘遍布，盛产莲藕、荷叶、荷花、莲子，所以吃法也花样繁多，除了莲藕炖排骨、凉拌藕片，藕夹、炸莲花这些雄安新区美食都是很不错的，可以尽情品尝。
4、红心腌蛋。白洋淀里的红心老腌蛋，又被称为腌青果。因为白洋淀里散养的鸭子每天都在吃小鱼、小虾、水草、螺蛳，所以产下的鸭蛋多红心蛋，经过腌制后，蛋心红色，流油，蛋黄蛋清红白分明，口感极好，营养丰富，是值得推荐的雄安新区美食。
5、菱角。菱角大多种植在中国南方，在北方主要种植在白洋淀地区，大部分的人都没有见过甚至没有吃过菱角，所以到了白洋淀，不吃菱角是一件非常遗憾的事情。
保定有什么好吃好玩的地方？
保定好吃的和好玩的地方太多了。
我给你推荐好吃的有驴肉火烧，白运章包子，白肉罩火烧，钟楼面包，清真卤煮鸡，糖葫芦等等。
好玩的地方有直隶总督，古莲花池，白石山，白洋淀，西陵，野山坡等。
保定好吃的餐厅有一家叫满天星创意餐厅(容城店)，店里的餐品都有很多的特色，关键是色香味俱全，让人一看就食欲大开我觉得这个店设计最好的一点就是有自己独特的风格。至于保定好玩的地方白洋淀是河北平原上最大的淡水湖泊。
