岳阳的美食？
全国各地美食种类很多，岳阳美食也不少，困紧临洞庭湖，主要还是水产品，洞庭银鱼刁子小龙虾等等，还有湖藕，有洞庭仙草之称的离hao，再就是岳阳的烧烤现在在全国各地也是名声在外，来岳阳楼旅游的外地游客也几乎都会尝试一下。总之岳阳的美食还是值得全国各地的宾客来尝尝看。
湖南小吃臭豆腐介绍？
长沙臭豆腐是湖南***沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人称为臭干子;其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
湖南臭豆腐是一种以豆腐为主要原材料，经过发酵、腌制后食用的传统小吃。它的口感酥脆，味道鲜美，香气扑鼻。臭豆腐的特点是外皮金黄酥脆，内里松软，散发着浓烈的臭味。据说臭豆腐源于湖南岳阳，发展至今已有千年历史，是湖南省的特色小吃之一。无论是在街头巷尾的小摊贩还是大型商场或超市，都可以找到这种美食，是游客品尝湖南美食的必选之一。
湖南臭豆腐是中国传统小吃之一，因其特殊的发酵工艺而闻名。由于其味道独特，口感鲜美，所以深受湖南人和旅游者的喜爱。臭豆腐的制作过程是将豆腐放置在特殊的发酵液中，经过一定时间的发酵，豆腐变得软嫩，口感香醇，搭配上麻辣酱、辣椒油等调料，更是让人垂涎欲滴。不仅如此，湖南臭豆腐还具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分，是一道既美味又健康的小吃。
湖南小吃臭豆腐是一种有着浓郁臭味但却令人垂涎的美食。它的主要原料是黄豆，经过一系列发酵和腌制后制成。臭豆腐分为“臭中带香”的臭豆腐和“香中带臭”的臭豆腐两种。在湖南，臭豆腐一般会配以辣椒酱、蒜泥、酱油等调味品，口感浓郁、香醇，是一道美味不可错过的小吃。
湖南小吃中的臭豆腐是一道独特而受欢迎的美食。以下是对湖南臭豆腐的介绍：
臭豆腐是一种由豆腐经过发酵而变得带有一股独特的臭味的食物。在湖南，臭豆腐是非常受欢迎的街头小吃之一。它通常有两种形式：一种是深炸的臭豆腐，另一种是蒸煮的臭豆腐。
深炸的臭豆腐外表金黄酥脆，内部松软，口感丰富。它经过发酵的过程中，豆腐会产生一种独特的臭味，但是口感却很香滑。通常会搭配辣椒酱、香菜等调料一起食用，增加风味层次。
湖南岳阳特色早餐有哪些？
特色早餐有米粉、虾饼
1、刘聋子米粉。刘聋子牛肉粉馆的牛肉米粉具有辣、热、香和鲜的特点。牛肉油码烂度适中，咸度适宜，牛肉从进店到制成油码，都有十分严格的规定，制作的牛肉米粉汤鲜味美。
2、湘阴面馆。湘阴面馆是湖南岳阳的一家快餐小吃,位于岳阳楼区青年东路844号。味道极好，深受广大人民的喜欢。
3、虾饼，是湖南岳阳风味小吃，系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。 具有味鲜香嫩，焦脆可口的特点。
4、长寿五香酱干，以黄豆为原料，佐以鸡汤、味素、香油和香料等精制而成。色泽乌亮，质地松软，味鲜可口，酱香扑鼻，回味无穷。
如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的岳阳美食，你会推荐什么？
那就多嘞。光我们平江就有好几个特色美食：火焙鱼（宋祖英来了都点名要吃的）、平江的酱干（远近驰名）、平江的辣椒炒肉、平江的炒酸菜、平江的绿心豌豆好多好多。岳阳还有全国出名的三毛烧烤、岳阳小龙虾、湘阴的螃蟹......太多太多说不完
