桂林小炒肉做法?
配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油。
制作步骤
(图片来源网络,侵删)
3.蒜苗择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;
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4、用两大匙油炒蒜苗,并加调料放入辣椒丝同炒。
5、倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。
桂林有哪些不错的菜馆?
在桂林吃饭,可以去一些家常菜馆或者私房菜吃,价位便宜,菜品丰富,量也挺多的,环境不错,装修得挺好的,服务人员态度很好,现场制作,比较新鲜。桂林开了很多家东北菜馆,东北味道纯正,菜品很好吃。步行街那条尚水街美食挺多的,附近的小菜馆也挺多的,每次饭点经过看见人员挺多的。上次在步行街转角有家菜馆很偏,但是它的菜做得挺好吃的,上菜速度挺快的,价位实惠。
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有时候我们会去施家园附近的农家菜馆吃饭,特别是小龙虾上季的时候,一大锅小龙虾特别诱人有时候都吃不完,清蒸鱼和包菜也不错的。三里店方向朝阳路口的禾田苑菜馆挺好吃的,人均三四十块,碳烧三黄鸡、蒜香排骨、白灼海虾味道不错,还有那个锡纸包鱼挺有特色的,店里面的桌椅板凳摆放整齐,碗筷看起来挺高大上的。步行街文化馆附近有一家新开的桂子说环境也不错哦,灯饰很漂亮,口水鸡挺有特色的,牛蛙挺有辣味的,香芒辣子鸡丁鸡肉挺多的,价位有点小贵,菜名挺有吸引力的,比如说什么雪花狮子头呀、火山石堂煎雪花牛肉、火焰鸭呀。