武汉特产小吃零食？
1、梁子湖大河蟹
现在很多人都爱吃螃蟹，虽然一聊及这个系列的品牌，很多人肯定会脱口而出阳澄湖大闸蟹，但对于武汉的这款梁子湖大河蟹来说，它在名号上可是与之齐名的存在。
作为荣获过国家地理保护性产品、农产品地理标志产品双重殊荣的水特产，这里的螃蟹不仅个大肥美，而且兼具壳青肚白、黄毛金爪、光洁肉嫩等特性，本身蟹黄蟹膏极具营养价值，只需简单清蒸就能让鲜美滋味原味绽放，让人赞不绝口。
2、武汉***
现在很多人对于小零食应该非常爱吃，而在众多小零食品牌之中，相信武汉***应该是最具地标性意味的零食款式了。
作为当地最富盛名的零食品牌，它可是酱汁类零食中的典范，本身兼具咸、香、辣、麻、酥、绵六种口味特质，它的制造工艺不仅非常的复杂，而且对于香料的要求颇高，它不仅可以作为年轻人日常休闲的零食，而且还可以成为很多爱酒人士的佐菜。
3、武汉热干面
武汉热干面作为中国十大面条之一，它已经不仅仅是简单的特产，更是武汉对外的一张美食名片。
作为在湖北范围之内最具品牌意义的美食，它不仅在风味上面独具特色，而且成为了很多人送礼的首选；北方人都爱吃面，而在热干面的产业链中，精品款式的热干面甚至被做成了礼包，不仅非常有档次，而且颇具喜庆意味。
4、黄陂荆蜜
热干面、精武***、周黑鸭、四季美汤包、三鲜豆皮、武昌鱼、汤逊湖鱼丸、莲藕排骨汤、面窝等。
莲藕排骨汤金黄焦脆的豆饼皮，吸满酱汁的糯米，色泽金黄透亮，皮薄料多润爽口，滋味鲜美。
豆皮在制作过程中要求「皮薄、浆清、火功正」，这样煎出的豆皮，才会外脆内软、油而不腻。
泉州有什么特色小吃？
面线糊是以泉州为发源地，而后传至福建省的闽南地区特色小吃，也是泉州著名的小吃。面线糊系以虾、蚝、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。吃的时候根据喜好添加蟹肉虾仁等海鲜或大肠、小肠、鸭腱、猪肝、醋肉等多种配料，再撒上香菜、胡椒粉、蒜泥和酒调味，味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。面线糊配油条是泉州的传统早餐之一，知名度很高，也可以说是泉州的美食名片之一。面线糊更是入选由泉州市烹饪行业协会主办的“泉州十佳名小吃”名单。
海蛎煎，闽南语为蚵仔煎，不仅仅是泉州一道特色菜，也是闽南、台湾、潮汕等地区经典的传统名小吃之一。海蛎煎是以泉州海域盛产的野生海蛎为食材，加入适量地瓜粉、青蒜、生姜沫、胡椒粉盐味拌匀，摊平而煎，口感口感香脆，内馅香滑。相传，海蛎煎是由郑成功***期间，由于缺粮，将特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。
泉州肉粽，又叫烧肉粽，是福建特有的地方传统名吃，起源于福建泉州，是泉州传统的地方风味小吃，其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。泉州的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点，其肉粽闻名于海内外，肉粽店遍布大街小巷，最为有名的是东街钟楼肉粽店，它家的粽子被评为中华名小吃。泉州的肉粽不仅个大馅多，最特色的是佐以甜辣酱和花生酱、沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽等，吃的时候更是美味可口。泉州肉粽更是入选由泉州市烹饪行业协会主办的“泉州十佳名小吃”名单。
润饼菜，在泉州，润饼又叫春卷，是泉州一道传统美食，是闽南特色家常小吃，用嫩饼皮包卷各种辅料，手捧着吃，口味嫩香甜润。润饼***用猪肉丝、韭菜、豆芽、笋丝、红萝卜等，有的还加上炒海藻、白砂糖或炒花生粉等，美味独特。润饼最初是家庭聚会的一道重要菜品，如今，不再局限于清明节或者聚会食用，已然成为泉州人日常生活中的风味小吃。
