土耳其最出名的小吃在中国很受欢迎？
土耳其旋转烤肉来自世界三大菜系之一的土耳其菜系，这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。旋转烤肉对土耳其人的意义就像汉堡对美国人一样，已经成为了享誉世界、最受欢迎的快餐形式之一。
芝麻圈面包
酥脆的面包圈裹着醇香的芝麻，是任何年龄段、任何家庭都喜爱的美食，早、中、晚餐均可随意搭配，国民认可度超高！
土耳其冰淇淋堪称世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋，也有人称其为会飞的冰淇淋。***用新鲜山羊奶制作，不需要加水，非常黏稠，极具韧性，有点像奶糖，而且不易融化，也不会冻结，小贩用铁勺倒来倒去也不会把冰淇淋甩到地上。
土耳其最出名的小吃烤肉在中国很受欢迎。
这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来，加上配料而成的土耳其饮食。土耳其烤肉在我国的很多城市都很常见，相信很多人都吃过，在土耳其壮观的烤肉柱遍布大街小巷，到处都弥漫着烤肉的香味，在土耳其的餐厅中也都可以看到土耳其烤肉的身影。
土耳其烤肉 。
土耳其烤肉在我国的很多城市都很常见,相信很多人都吃过,在土耳其壮观的烤肉柱遍布大小城市。
烤肉以其细致的薄片为特点。
土耳其烤肉名称得名自其发明者伊斯坎达尔·阿凡提，是一位19世纪时期生活在奥斯曼帝国境内布尔萨的居民。
土耳其的烹饪发展史？
土耳其烹饪发源于中亚，发展于小亚细亚。在某种意义上说，是中东与地中海烹饪的国度。
而且，土耳其菜是世界三大菜系（中国菜、法国菜、土耳其菜）之一。
菜肴特点：1.突出原料（主要是肉类和奶制品）的自然风味。讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出。
2.肉类、蔬菜和豆类为主要组成部分。而肉类又以牛、羊、鸡为主。
其代表菜有：什什Kebap，把羊肉或鸡肉切成小块小块，加蕃茄与青椒用铁串串起来在炭火上烤。
科尼亚窑烧Kebap。伊斯坎达尔 Kebap。相传这一种是亚历山***明的，只要在薄饼上浇上含蕃茄汁的嫩肉与特制酸奶，再浇上吱吱有声的热奶油。
多内尔Kebap意思是转的烤肉，这可能也是大家最熟悉的所谓土耳其烤肉吧。
道地的多内尔Kebap，是以片状的牛羊肉或鸡肉，以大型的铁条直立串起来烤熟，再用刀削下肉片夹松脆的面饼吃，并佐以洋葱及各式蔬菜，配上酸奶汁。
说起世界三大菜系，你知道是哪三个吗？他们分别是以烹饪技艺冠绝东西方的中菜，以精致美味的法餐，还有最后土耳其餐？很多人都会奇怪，为什么土耳其菜，也能跻身于世界三大菜系呢。
每个国家都有自己专属的文化，也有自己不一样的烹饪风格。三大烹饪体系，在世界上排得上名字，也可见其荣誉和实力。土耳其菜被称为世界三大体系之一，自然是有它的优势的，其优势也是主要分为两个方面的，一个是它的历史文化，一个就是它的烹饪技巧。
土耳其位于地中海，他所代表的就是***与地中海两大文化圈，在众多子菜系中提出了其共性，占据主导的就是罗马文化和***文化。***文化中的小鸟是其最大特点，还有葡萄油，橄榄油和面包。地中海文化中的海洋性和游牧性成为其特点。土耳其餐饮烹饪上走的是“混搭风”的路子，它的来源是***饮食和阿纳托利亚饮食，经过数百年的融合，形成了独特的土耳其饮食风格。
说起土耳其美食，我们最先想到的就是烤肉，经典的烧烤，主要是以牛羊肉为主，土耳其的酸奶也是十分出名的，奶质稠厚，奶香浓郁，无论是用作饮品，还是点心都十分的美味。出名的还有土耳其的牛肚汤，土耳其披萨，土耳其甜点等等。
