生日必备10道硬菜？
生日对于每个人来说都比较重要，即便是妈妈们在生孩子的时候比较难过，但是孩子的生日还是会欢快的庆祝。就已东北为例：
2、锅包肉；
3、酱肘子；
6、炖鱼；
7、煎黄花鱼；
8、小鸡炖蘑菇；
9、炒大虾或者是小虾；
生日必备硬菜可能地域不同菜式不一样。湖南的生日宴必备硬菜:养生蒸整鸡、红煨鲜甲鱼、锅仔烩牛肉、白灼大明虾、一品扣香肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸多宝鱼、清炒时蔬、三鲜汤、甜点一道。
这个没有具体标准的，要根据每个家庭的口味去定。我家的生日必备菜有，红烧排骨，糖醋里脊，红烧肉，可乐鸡翅，四喜丸子。锅包肉，大虾西兰花，香酥鸭，盐水虾，北京烤鸭。
一、红烧排骨，个人最喜欢吃的菜就是排骨了，红烧的就更是爱的不要不要了。
二、辣炒海杂拌，各种贝类在一起辣炒真心无法拒绝。
三、蒸蟹子，河蟹海蟹都爱吃，不能抗拒的蟹蟹。
四、油焖大虾，油焖大虾是绝绝子的美食了。
五、肉炒红蘑，红蘑是蘑菇中最美味的一种了，特爱。
六、熘肉段，肉怎么做最好吃，当然是熘肉段了。
七、家常炖黄花鱼，黄花鱼真心好吃，鱼里最好吃的。
八、海蜇皮拌黄瓜，就是好吃没有别的词语可以形容了。
九、红烧芸豆，芸豆红烧了，比炖的好吃多了。
十、可乐鸡翅，永远的最爱。
1.红烧大猪蹄子
2.清蒸桂鱼或者鲈鱼
3.葱姜炒珍宝蟹
4.葱油蛏子
5.白切牛肉
6.百合炒西芹
7.油门春笋
8.鱼香肉丝
60大寿菜谱荤菜？
60大寿吃鱼肉，寓意：年年有余。我感觉吃鱼是比较好的，鱼的蛋白质、维生素更适合人的吸收，并且鱼的脂肪比其他动物要少一些，不容易引起高血脂、高血压等。但是吃鱼尽量要小心，不要被刺扎着。当然也可以适量吃些猪肉，羊肉，牛肉等，但是要控制量，不要吃的过量。每周1-2次，年龄大了，胃肠消化能力减弱，60岁以后还是应该以青菜粗粮为主，粗细搭配，平衡饮食。
随便推荐几个生日菜肴？
鱼（草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧）
牛肉（牛肉炒芹菜和蒜）
海虾（白灼或椒盐）
茄子（茄子煲、油焖茄子）
汤（玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤）
