夏季家常菜做法大全?
4.炒锅烧热,倒入调料汁
5.待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀
6.倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完全没过排骨
7.大火煮沸后调至小火炖煮
8.待锅中汤汁收浓稠即可
炒凉粉
制作方法
3.锅中倒入适量的油,油热以后,放入蒜末炒香,再加入1勺蚝油,适量的盐,2勺米醋,50克清水,放入凉粉,翻炒几下,等凉粉变透明,再加入青椒丁翻炒片刻,美味即成。
夏季家常菜有哪些?
原料:土豆2个,尖椒1个,花椒少许,干红辣椒8颗,葱花少许,醋3汤匙,酱油1汤匙(或者不放),糖2汤匙,盐1/2茶匙。为了提味,还可以选择性的添加鸡精和少许香油。
夏季食堂菜谱推荐?
周三:酱爆茄子,猪肚四季豆,毛毛菜芋头汤,青椒南瓜丝,鞭笋炒肉;
周四:白菜豆腐,酱爆牛娃,蒜香小龙虾,青椒地瓜藤,莲藕猪脚汤;
夏季下酒菜家常菜推荐?
下面列举几种适合夏天的下酒菜:
1. 凉拌黄瓜:黄瓜清爽爽口,营养丰富,是夏天不错的下酒菜。
2. 爽口凉皮:凉皮口感爽滑,可以搭配各种酱料和蔬菜,既美味又健康。
3. 爆炒腰花:腰花口感嫩滑,适合用高温爆炒,可以加入适量的辣椒和蒜末,口感香辣。
4. 烤鱼串:夏天是烤串的好季节,烤鱼串口感鲜美,可以搭配各种调料和蔬菜,美味可口。
食堂夏季菜谱一周不重样?
周一:丝瓜毛豆,蕃茄炒蛋,水煮渔,田鸡千张结,土豆牛腩;
周二:菱白毛豆,冬瓜排骨,烂糊鳝丝,炒小青菜,黄瓜炒蛋;
周三:酱爆茄子,猪肚四季豆,毛毛菜芋头汤,青椒南瓜丝,鞭笋炒肉;
周四:***豆腐,酱爆牛娃,蒜香小龙虾,青椒地瓜藤,莲藕猪脚汤;
周五:笋干老鸭,红烧头尾,苦瓜炒蛋,凉伴豆芽,肉末豇豆;
周六:玉米猪骨汤,凉伴芝麻菜,青椒炒蛋,蒜末南瓜藤,蒸双臭
周日:鸭血粉丝,酱爆螺蛳,蒜泥空心菜,明虾鸡爪煲,凉拌米豆腐。
周五:煎包、蒸包、咸菜、紫菜汤。
水煮蛋,什錦沙拉,西红柿炒鸡蛋,水煮虾,番茄鱼块。大***炖豆腐,西红柿炖牛肉,海米油菜,咖喱土豆鸡块,黄瓜虾仁水饺。豆豉油麦菜,红烧排骨,榨菜炒肉丝,鱼香肉丝,洋葱炒鸡蛋,萝卜炖羊肉,土豆丝,炸猪排,青椒肉丝。醋溜***。红烧鸡腿,酸辣土豆丝,***豆腐!