菠菜怎么做好吃家常做法？
步骤/方式1
菠菜摘好洗净放入开水中焯水，菠菜刚刚变色，捞出放入冷水中过凉洗净沥干水份。
步骤/方式2
步骤/方式3
菠菜比段，胡萝卜切菱形块备好。
步骤/方式1
先把需要的食材提前准备好
步骤/方式2
花生米洗净放入锅中加入适量清水，放入八角、辣椒、香叶、桂皮、花椒煮熟。
步骤/方式3
菠菜择洗干净后，用清水浸泡15分钟。
步骤/方式4
菠菜最简单最好的做法？
家常凉拌菠菜，做法如下。
菠菜500克，摘洗干净，开水烫一下，水中加半勺食用油可使菠菜更翠绿。捞出来切三寸段控水备用。
将菠菜放入盆中，把腰果与花生米放入和匀，加葱蒜沫少许，耗油5克，醋10克，小米辣碎50克，盐少许，味极鲜酱油10克再次和匀，装盘后撒上香菜段即可。
食材：菠菜8棵，鸡蛋2个，粉丝一把，辅材：葱花一部分，盐一点点，食用油5ml
做法
1、粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐，这样炒出来更嫩。
3、锅留底油，放入葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，放粉丝翻炒，看菠菜基本软了，就放刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放盐即可
菠菜怎么吃家常做法？
材料
菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻
做法
2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入烧热的香油。
3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁。
食材：猪肝、菠菜1把、薏米小半碗、枸杞。
1、菠菜洗净切段，枸杞用水浸泡5分钟，薏米用水浸泡2个小时，猪肝用清水反复冲洗切成片后，加入清水和1勺料酒，浸泡半个小时。
2、猪肝浸泡后，捞出控干水，加入半勺胡椒粉、1勺生抽、半勺淀粉，搅拌均匀后，加入一勺食用油，腌制8分钟。
3、薏米凉水下锅，煮25分钟后，加入猪肝煮1分钟左右。
4、加入菠菜、枸杞，继续加入适量的盐和鸡精调味即可。
一、蒜泥菠菜
材料：菠菜一颗，蒜半个，生抽少许，麻油几滴。
做法步骤：
1、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。
2、煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。
3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。
4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。
二、菠菜炒蛋
材料：菠菜300g,鸡蛋2个，油少许，盐少许，生姜几片
做法步骤：
小菠菜家常做法？
1.锅中水烧开后放入小菠菜焯水10秒捞出。锅中倒油，倒入鸡蛋炒至凝固盛出。
2.另起一锅倒油，油热后放入葱段炒香，放入菠菜翻炒。
3.加入炒好的鸡蛋继续翻炒，加入适量盐，翻炒均匀出锅即可。
菠菜的家常做法炒菜？
食材用料
菠菜500g 蒜10g 鸡精5g 盐10g 油10g
做法:
1 买回的菠菜择洗干净后放水里泡30分钟，然后焯一下水，放入凉水过凉，捞出沥干水分。
2 菠菜切好放盘里，蒜拍成蒜泥备用。
【烹饪食材】：菠菜400克， 食用油一勺，盐适量看，大蒜半头。
【烹饪步骤】：
1、将大蒜剥好，切成薄片，放在一旁备用。
2、将买好的菠菜，挑出不好的部分，将菠菜清洗干净，浸泡在水中，菠菜根可以不丢掉，清洗干净即可。
3、准备一个不粘锅，将锅清洗干净，擦干水分，放入适量的食用油。
