江南小炒是什么菜？
1.木耳、香菇分别泡发后改小块 栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块
3.锅内热油，放入生姜、葱炒出香味，依次放入胡萝卜、黄花菜、木耳、香菇、小竹笋、栗子、榨菜、油豆腐果
4.调入盐、生抽、糖调味，放少许水，闷上5分钟放入白芦笋、枸杞子炒匀大火将汁水稍许收干，加入鸡精，麻油炒匀，装盘即可。
吉林市江南有什么好吃的饭店？
吉林市江南地区有许多环境优美的餐厅，以下是其中几家推荐的餐厅：
1. 翠湖餐厅：位于江南区的翠湖公园内，环境优美，四季景色宜人。餐厅内部装修典雅，提供各种中西餐美食，口味独特，服务周到。在这里用餐，可以欣赏到湖光山色，感受到大自然的美好。
2. 金鼎轩：位于江南区的市中心地带，是一家以粤菜为主的高档餐厅。餐厅内部装修豪华，氛围优雅，提供各种精致的粤菜和海鲜。在这里用餐，可以享受到高品质的食材和独特的烹饪技法，同时还可以欣赏到城市的繁华景色。
3. 红叶酒楼：位于江南区的江滨路上，是一家以川菜为主的餐厅。餐厅内部装修典雅，氛围温馨，提供各种正宗的川菜和特色小吃。在这里用餐，可以品尝到辣味浓郁的川菜，同时还可以欣赏到江滨路的美丽夜景。
4. 香格里拉大酒店：位于江南区的中心地带，是一家五星级酒店内的餐厅。餐厅内部装修豪华，氛围高雅，提供各种精致的中西餐美食。在这里用餐，可以享受到高品质的食材和精湛的烹饪技艺，同时还可以欣赏到酒店内的美丽花园和泳池。
5. 龙凤阁：位于江南区的商业街上，是一家以湘菜为主的餐厅。餐厅内部装修典雅，氛围热闹，提供各种正宗的湘菜和特色小吃。在这里用餐，可以品尝到辣味浓郁的湘菜，同时还可以感受到商业街的繁华氛围。
以上是吉林市江南地区环境好的餐厅推荐，每家餐厅都有其独特的特色和魅力。无论是品味美食还是享受美景，这些餐厅都能满足您的需求。无论您是与家人、朋友还是情侣一起用餐，这些餐厅都能给您带来愉快的用餐体验。
吉林市江南地区有许多美食推荐的饭店，例如位于江南区东南湖大路的“典范美食”，餐厅环境雅致，菜品的种类丰富，价格亲民；江南区永吉路上的“醉青琴”，这里主打川菜和湘菜，味道极为正宗；还有位于江南区船营北路的“小川会”，这里的招牌菜式“水煮牛肉”非常地道，味道非常棒，极具特色。总而言之，在江南区选择一家好的饭店，不仅可以品尝到美味佳肴，还能有一个愉悦的用餐体验。
梅菜东坡肉的正宗做法？
2、把切好的肉放在锅里干炒（不要放油），炒至表面呈金黄，捞起。
3、锅热，倒油，把冰精放下去，慢火煮化了，把肉倒炒匀上色，然后把佐料都放下去，调入适量的盐、酱油，翻炒。
4、倒入可以没过肉的清水，水煮开后，把浸泡好的梅菜一起放下去焖至收汁，就可以上碟了。
梅菜东坡肉是一道经典的江南菜式，以中国宋代文人苏东坡命名。这道菜以其独特的烹饪方法和深厚的文化底蕴而闻名。下面是一种较为传统的梅菜东坡肉的做法：
材料：
- 五花肉（最好选择带皮的）：约1000克
- 梅干菜（梅菜）：适量
- 姜片：几片
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 老抽：适量
- 生抽：适量
