烧烤趴是什么意思？
烧烤趴意思是一种新兴的活动形式，它是由“轰趴”两个字混合而来，“轰”代表“party”，“趴”代表“sleep”。也就是说，玩轰趴是在一个地方聚会，然后睡觉的一种形式。这种活动通常是一群朋友一起参加，大家结伴去另一个地方，一起住宿、烧烤、享受户外活动，一起庆祝欢乐的时刻。
现在很多人说的“趴”是聚会的意思，英文PARTY的简称，港台来的说法。美食趴也是比较能体现青旅自己调性的地方。
烧烤趴以烧烤为主食的聚会!BBQ一般是在户外进行。
为什么说天上龙肉，地下驴肉呢？驴肉好吃吗？营养价值高吗？
谢谢邀请！
驴肉是比牛肉营养还要丰富的肉类，它不但是餐桌上的美味佳肴，还有极好的预防疾病的药用价值，它是是典型的高蛋白质、低脂肪食物，能为体弱，病后调养的人提供良好的营养。下面一起来了解一下驴肉的营养价值有哪些吧。
1
驴肉的营养价值
驴肉中的营养成分含量极为丰富，每一百克驴肉中含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物，钙，磷，铁等元素以及人体所必需的8种氨基酸。其中色氨酸是作为识别驴肉中的蛋白子是否全面的重要营养物质，也是判断驴肉肉质的重要指标。
2
驴肉的功效与作用
滋阴补肾
驴肉滋阴补肾，生精提神的效果仅次于鹿鞭，被誉为“餐桌上的伟哥”，其滋补健身效果是一般肉类所不能比的。
安神去烦
驴肉比牛肉、猪肉口感好，营养高，酥香可口，五味俱佳，百食不厌。
驴肉营养价值：
1、每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克。
2、其蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪和胆固醇含量比牛肉、羊肉、猪肉低，是典型的高蛋白低脂肪食物。
驴肉吃了有什么好处：
1、驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需的氨基酸和10种非必需的氨基酸都十分丰富。
2、驴肉中的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉和牛肉，而肉中的高级不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸、亚麻酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的防治作用。不饱和脂肪酸还是合成前列腺素的前体,它还有降低血液黏稠度的作用。 3、驴肉中的胆固醇含量也明显低于猪肉和牛肉,众所周知人体中胆固醇含量过高,会引起血管的粥状硬化症。
4、驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食物，人们把它作为高级食疗食品是有科学依据的。
5、中医理论认为，驴肉可以补血，益气，安心气，驴肉不同的部位有滋阴补肾、生精提神、补肝肾、护肤养颜等不同的功效。适宜气血不足、营养不良、贫血头晕、劳损者及风眩心悸者食用。
驴肉怎么做好吃：
大家平时经常用天上龙肉地下驴肉来形容人间的美味，对于驴肉很多人都吃过，地上的所有肉中，当属驴肉最为好吃，这也是很多吃货总结出来的，驴肉没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的腥擅，肉质红嫩细腻，口感鲜美。所以一般人都愿意吃上这道美味。
为什么说天上龙肉呢，其实龙肉的确是有的，在我国有一种名字叫做飞龙的鸟类，这种鸟的肉质也非常的好吃，可以说是天上最美的味道，但是吃过飞龙的人少之又少，所以很多人认为说天上龙肉里面的龙是虚构的，也就是说天上地下最好吃的肉就是驴肉了，更加突出驴肉的好吃，体现出驴肉是真正的人间美味，大家可以吃下驴肉火烧，很少吃，希望我的评论可以帮助你谢谢。
俗话说：“天上龙肉地下驴肉。”这句话指的就是天上最好吃的肉是龙肉也就是飞龙鸟的肉。而地下最好吃的肉就是驴肉。
飞龙鸟又叫花尾榛鸡，它是国家二级保护动物。飞龙鸟，自不必多说再美味也是吃不到。那么驴肉作为地上最美味的肉类，来我们来看一下它营养价值。
驴肉含有高蛋白，高氨基酸和脂肪酸，它低脂肪，低胆固醇，低热量，对预防肥胖和心脑血管，都有很好的效果。驴肉中，还含有钙，铁、维生素等多种微量元素。驴皮跟阿胶一样，具有补血益气，护肤养颜的功效，比较适合女士美容养颜。驴的全身都是宝，它的营养价值是非常高的。
驴肉的吃法也是多种多样。驴的后腿部分也称为是腱子肉，脂肪最少蛋白质最多，比较适合做卤肉。驴的里脊肉含有丰富的蛋白质和维生素，肉质比较细腻，易消化，可以炒着食用。其他的部分可以炖肉，做成驴肉火烧，也可以绞成肉馅，做成驴肉饺子等。
但是因为驴的产量比较低，所以它的价格也相对其他肉类来说比较贵。生肉的价格一斤一般要到50~60元人民币，熟肉的话价格会更高。常常看到街里边儿的早餐摊上买的驴肉火烧，其实大部分都不是正宗的驴肉，而是以马肉或者是骡子肉冒充的。
就是因为驴肉好吃呀。我从小在德州长大，盛产德州驴。驴肉非常好吃，还有驴蹄筋，驴板肠，还有驴三件，也有叫金钱肉的(就是驴的***，这东西很难买，杀驴的一般不卖，都自己吃了)。酱好的驴肉，放点蒜泥，倒点醋一拌，再来上二两小酒，那小日子太美啦。
驴肉营养价值很高，高于猪肉，牛肉和羊肉，驴全身都是宝，驴皮熬阿胶，用于进补，价值更高。
但我现在很少吃驴肉。因为从小跟小毛驴一起长大。驴特别温顺，我从十几岁就自己套小驴车给家里拉玉米，麦子，柴火，从来都是顺利当当的，没有一次撂挑子不干活的。过去磨面没机器，都是石磨，就套上小毛驴，把驴的眼睛蒙起来，干一天它也不烦。不象老牛，干累了，就爬在地上不起来。
虽然现在都是养的肉驴，但一看到驴肉，我还是会想起那头可爱的小毛驴。
这只是我个人的想法。
汉中美食众多，除了凉皮、面皮还有什么？
1、选取腊肉猪脚一支，最好是当地老百姓自己熏制的。
2、把猪脚棒表面皮用火烧至轻微焦黑，然后在水中浸泡半小时，用刀刮去焦黑部分，并清洗干净表面的烟尘油污。
3、把洗好的猪脚锯成段，改刀成合适大小，放入清水煮五分钟捞出备用。
4、换水加入姜，八角等香料放入猪脚煮至七成熟，加入白萝卜块或者提前泡好的干豆角，干香菇煮熟即可。
汉中有许多既有名又好吃的小吃！
宁强县大安镇的根面角就是其中的一种，根面角做起来有点麻烦，根面是一种蕨苔的根，挖回来，淘洗干净凉干。磨成粉，再做成面皮，用豆芽、豆腐、葱姜等调味品做成馅，包好了用笼屉蒸十分钟，再调一个味碟就可以吃了！现在市面上纯根粉的根面角已经不多见了，但味道还是一如既往地好！
汉中历史悠久，气候宜人，物产丰富，鱼米之乡，有“陕南小江南”之称。这个的人民勤劳，质朴，简单的食材，也可做出很多闻名的美味，例如:宁强麻辣鸡，根面角，菜豆腐。略阳的菜豆腐面节节，罐罐茶。西乡牛肉干等等。我最喜欢宁强麻辣鸡。
宁强麻辣鸡又名王婆麻辣鸡，是近百年前由宁强人王老太太独创、经营、改进，并延续至今的地方风味小吃。王家麻辣鸡选材十分考究——必须选用当地农民养殖的土公鸡，经过宰杀去毛、扒出内脏、清洗干净、入水煮沸、去除泡沫，辅以草果、八角、沙仁、白扣、生姜、花椒、辣椒等调料慢火煮七成熟，捞出晾干水分，切成鸡块，撒入适量的食盐、花椒粉等调味品拌匀，腌制约10分钟，将姜汁、油泼辣子、味精等一同兑入鸡汤，倒入鸡块，调匀上盘等多道工序制作而成。
