辣白菜做法家常菜？
原料：
***、辣椒面、姜、蒜、苹果、梨
做法：
1、***一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天（注：辣***的制作从头到尾都不能沾一点油）；
2、腌了半天后，挤掉水分；
3、准备好：姜，蒜，苹果，梨；
4、姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可；
5、辣椒面，盐，味精辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度；
7、把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中；
制作配料：***1颗 白萝卜半根 韭菜1小把 苹果1个 苹果梨1个 辣椒面10克 生姜1小块 大蒜6个 糯米粉2勺 清水1大碗 白糖1勺
制作方法：
1、大***买回来后，根部用刀切一刀，然后用手掰开；

2、切3刀掰成4份；每块***每层上面抹一层食用盐；

3、全部抹好后放入盆里、密封好盐渍一晚上，然后用冷开水清洗掉每层抹的盐，要多清洗几遍；清洗干净后，拽干水分；

4、苹果、苹果梨去皮切成小块；大蒜切块、生姜切块，放入料理机搅打成细腻的糊状；

主料：一袋辣***
制作方法
1 准备部分原料
2 五花肉装小碗加入料酒、酱油、黑胡椒面、腌制20分钟左右。备用。
3 热锅中倒入少许油（因为炒五花肉之后会炒出来一些油）。放入葱、姜、蒜（家里没有姜和蒜了，所以我只放了葱）煸香。
4 油烧到四成热，放入五花肉片煎出香味，即转成小火，多炒一会。五花肉不会腻。
5 待五花肉炒好，放入辣***。翻炒几下之后加入少许白糖。多炒一会，炒好后再倒入一些辣***的汤汁。
6 成品，装盘，可以吃啦
生姜炒木耳的家常做法？
1/3材料:木耳切丝 姜丝适量 还有我的秘密武器,,猪绞肉是也
2/3首先干锅先将绞肉下锅压平,小火让其绞肉慢慢煸出油来,,
待油逼出来姜丝下锅炒香,再下木耳丝略炒,
加入半杯(量米杯)的水一起热炒,,
盖锅略闷煮一下下,最后调味即可,
3/3姜丝搭木耳一起炒,再加上猪绞肉的提香,
有空的话,真的要试试炒炒看,,,
材料 肉丝100公克，木耳300公克，蒜末5公克，姜1块，盐1/4小匙，糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙，酱油1小匙，乌醋1大匙，米酒1大匙，太***1/2小匙，米酒1小匙，盐少许
做法
1.木耳洗净后切丝;姜去皮后切丝，备用。
2.肉丝加入所有腌料，腌约10分钟备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法2的肉丝过油至变白，捞出沥油备用。
4.另热一锅，倒入2大匙沙拉油，放入做法1的姜丝、蒜末爆香，再加入木耳丝炒匀。
5.续加入作法3的肉丝与所有调味料拌炒入味即可。
关于这个问题，生姜炒木耳是一道非常常见且美味的家常菜。下面是一种简单的做法：
所需材料：
- 木耳：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
生姜炒木耳是一道常见的家常菜，制作简单、口感清爽，适合多数人的口味。您可以参考以下的做法：
所需食材：
1. 木耳：适量
2. 生姜：适量
3. 大葱：适量
4. 盐：适量
5. 生抽：适量
6. 糖：适量
7. 食用油：适量
制作步骤：
