10种懒人黄油菜谱？
一、火腿三明治
1、将鸡蛋煎成薄饼待用
2、将切片面包的边去掉，并取同样大小的火腿两片
3、在面包上涂上适量黄油
4、摆放顺序：面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿+面包
5、然后将其对角切成三角状，用保鲜膜包好，放入冰箱吃的时候，放在微波炉里稍微热一下，让黄油的味道充的渗透到面包里面。根据个人的口味，也可夹些蔬菜！
二、什锦土豆泥
1、把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。
2、把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。
3、以上食物加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌均匀即可。
黄油是什么做的？
黄油是一种由奶油和乳脂制成的混合物。 它是一种流体，具有黄褐色的颜色和脆而清脆的口感，在家常菜中经常使用。 黄油是由酪蛋白和乳脂组成的乳化物，通过搅拌和加热而制成。 乳脂的含量在80％-85％之间，其余部分为水和盐分，含有少量的乳糖和乳脂肪酸。 还有一些添加剂如香料，根据不同的口味，可以添加不同的添加剂。 黄油富含脂肪，蛋白质，碳水化合物，钙，镁，磷，锌等营养成分，能够提供大量的热量，有助于补充人体的营养，增强抵抗力。
黄油是用乳脂制成的一种植物油脂，通常由动物奶油制成。它可以增加食物的香味和口感，并且能够烘烤，使食物保持温柔。黄油是由乳脂、水和盐经过混合、搅拌和加热而制成的，使乳脂中的油脂发泡，形成小气泡，最后冷却，便成了黄油的固态。黄油可以用来调味食物，也可以用来烘烤或蒸煮。
黄油可以加油条炸油条可以加黄油吗？
建议不要
建议不要,还是用菜油,那样才纯正,才美味。
油条里面加黄油 不加的
菜谱做法：
1.膨松剂备用
2.1斤面粉加20克膨松剂，350克水揉面。
3.揉到不粘手，盖上保鲜模，饧20分~30分钟。
可以
油条的制作过程：首先是发面，即用鲜酵母或老面（酵面）与面粉一起加水揉和，使面团发酵到一定程度后，再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和，然后切成厚1厘米，长10厘米左右的条状物，把每两条上下叠好，用窄木条在中间压一下，旋转后拉长放入热油锅里去炸，使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。
在发酵过程中，由于酵母菌在面团里繁殖分泌酵素（主要是分泌糖化酶和酒化酶），使一小部分淀粉变成葡萄糖，又由葡萄糖变成乙醇，并产生二氧化碳气体，同时，还会产生一些有机酸类，这些有机酸与乙醇作用生成有香味的酯类。
反应产生的二氧化碳气体使面团产生许多小孔并且膨胀起来。有机酸的存在，就会使面团有酸味，加入纯碱，就是要把多余的有机酸中和掉，并能产生二氧化碳气体，使面团进一步膨胀起来；同时，纯碱溶于水发生水解；后经热油锅一炸；由于有二氧化碳生成，使炸出的油条更加疏松。
黄油是多少克菜籽油？
油菜籽植物黄油的热量(以100克可食部分计)是714大卡(2987千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克油菜籽植物黄油的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的31%。
黄油和菜籽油是两种不同的食用油，它们的密度不同，所以相同体积下的重量也会不同。一般来说，100克黄油约等于80克菜籽油。因此，要换算黄油和菜籽油的重量，需按照它们的密度和比例进行换算。
具体来说，一般情况下，黄油和菜籽油的比例是1：0.8，即1克黄油可以换算成0.8克菜籽油。因此，如果想要用菜籽油取代黄油，应按照这个比例来换算。例如，如果菜谱中要求加入50克黄油，那么就需要使用40克的菜籽油来替代。
