家常菜洪昌偷看文慧洗头后续29集？
《家常菜》29集中，洪昌在房外偷看文惠洗头后被打了。文远看见洪昌偷看，趁机纠集领导说是抓流氓把洪昌打了，而文惠也怪洪昌偷看，这让洪昌很恼火，直接要和文惠离婚，最后被双方老人们劝下，两人和好了。
你们那有农村赶集的吗？有什么特色？
有啊，三天一场，赶场就象流水席一样，去的去、回的回，根据自已的时间安排。闲时可在街上逗留一天，忙时只是去一会事情办好就回。但也有老掉牙的三天一场，场场都会逗留一天的，在我们农村就是不务正业的或是老龄(老酒壶)，反正这种人也没想什么，也不能想什么，过一天算一天……。
大家好，我是忆苦思田，不请自来，本人对于农村赶集这道题很感兴趣，所以在此说我们家乡的赶集，我们那里管赶集叫“赶场”。
以前在农村，交通不方便，尤其一些在深山老林的，也只有碰到赶集才会出一次山，一个山村里可能也就是派几个代表出门，赶集的目的一是拿出家里一些家当去卖（山货：野味，中药等），卖到钱后，然后在赶集现场又置换些生活所需的物品回家。那时的赶紧是超级热闹，不像现在年轻人没向个赶集的，大都在网上购买。
我们家挨近雪峰山脉 ，平时买东西除了去镇里面买之外，更多的大家也会在赶集的时候去买，因为赶集时到快散场的时候，很多人不想带那么多货回家，尤其一些不好处理的东西，如一些水果或蔬菜，再拿回家货太多就会坏掉，所以就会打折处理，还有一种就是家里要买小鸡小猪之类的，也是会在赶集的时候去买，因为卖的人多，所以很好去谈价钱，这些都是家里人摸索出来的规律。
读初三时，父母不在家（在外打工），我算得上是真正的留守少年，那时家里也蛮穷的，有时没钱花了，就卖家里仓库留下的谷子，竹子等，到了水果熟了后，知道明天有个离我家近的乡要赶集（我们那里赶集都是按乡来的，附近的乡逢周一、周三、周五赶集），所以，大清早就起床了，拿着个袋子爬到李子树上摘了一大袋子李子，估计得有个60斤左右，然后就跟着家里的爷爷辈们朝着赶集的地方赶，要赶早，不然去晚了，没有摊位，去赶集的地方应该有20来里路，我们抄近路，走的山路，赶到时也就10点多了。
到现场时已经密密麻麻全是人，有人和我一样是挑着担过来的，也有坐着拖拉机过来的，还有拉着牛车过来的，反正形形***什么人都有，因为第一次赶集，所以学着别人，在地上铺了个大的麻袋，把李子全倒在上面，然后就等着人来看了，我家的李子比较大颗，主要是摘的时候都摘树尖上的，又大又甜，所以来围观的人还蛮多的，但是那些个上了年纪的人，路过就要试吃几颗，那个心疼呀，没办法，做生意要看远点，试吃了几颗后，口辈好，加上我价格也不贵，一个小时不到，60斤李子就全卖完了，当时用的秤也是那种手杆的老秤，有一个秤砣那种，在农村的娃都会用那个，所以卖完后，手里握着那些二毛（当时还有二毛钱的纸币，现在很少见了），五毛的，一块或五块的钱，具体卖了多少钱也忘记了，没记错的话应该是30块钱左右，所以心里特别开心，然后就是把摊一收，用根绳子把麻袋一捆再绑在扁担上，就到处逛起来，赶集太热闹了，吆喝的，砍价的，整个市场一个月也就赶集那一天热闹，把周边村的人全吸引过来了，地摊上的产品也看的眼花，农村里生活所需的东西啥都有，我也就只看，啥也没买，不会吃是花钱，临近中午时，买了二个包子充饥，到了下午三点左右就大家陆续收摊散场了，爷爷辈们不仅卖了东西，还每个人买了些东西，我就握着那些钱，一行人有说有笑的往家里赶。
上面就是我自己亲自经历的我们那里赶集的场景，至于有什么特色，其实都差不了太多，无非都是大家利用赶集那天买卖东西，换取生活所需，每个场地也都差不多，如果一定要区别那就是挨近雪峰山脉那边的集市，会见到很多穿着不同衣服的少数民族，有苗族，壮族等，山里人说话和我们不一样，有时沟通都是边说边手比划，然后现场可以看到更多的山货，也可以买到其他赶集市场上没有的野猪肉等其他野味。
以上就是我老家那边的赶集，现在回想起来都是满满的回忆，虽然现在也还会赶集，只是人也没那么多了，也少了小时候赶集那种味道。
农村集日是农村居住分散、商业不发达的产物。原来县城也有集日，因为影响交通，也因为城市的飞速发展，商业布局的进一步完善，天天像集也就没有集日可言了。
农村集日从何时起源，无从查考，但随着时代的发展，集日的性质和内容随着时代的改变而改变。例如:原来的集日仅用于买卖交易，凡是生活所于品集市上几乎都能买到，但随着时代的变化，原来的木柴市场、建房木料市场、牲口市场、猪崽市场逐渐消失，随之而兴的是:服装市场、水果市场、菜市场、特色小吃市场，车辆市场等。每逢集日，方圆几十里的商贩们便开着各类车辆到固定摊位摆摊营业，附近的农户需要出售什么东西也到市场上占据摊点。集市从上午十点左右开始，一直到太阳落山。
***为了让商贩们有充足的时间营业时间，将全县集镇的集日时间进行了调整，例如你这个长镇是1.6日集，那个是2.7，3.8，4.9，5.10，都按公历计。这就有了大小集之分，公历三月的第一个集日仅三到四天，大月时第一个集是六天。集日固定便于商贩们撵集营业。
各地的习惯不同集市也显示不同的时间特色。有些急镇是早集，天麻麻亮集市开始，太阳一出来便结束了。有些地方是晚集，太阳快落山时开始，天一黑下来就结束，也许是气候和农时的原因吧！近年来有些新产品宣传，售房，医院义诊，***法律、政策宣传也利用集日进行，村民的会亲访友，民间说事也利用集日进行，赶集、办事两不误。总之，农村集日对农村商业发展、人文交流起到了极积的作用。只要城市化不彻底实现，农村集日还要长期健康的发展下去。
有 ，我们这里是每个月的农历初一，初六 ，十一，十六，二十一，二十六定为赶集日，赶集当天，农村朋友一大早把自家辛辛苦苦种的土特产整理好，带到城里的农贸市场去卖，换些零用钱来补贴家用。而且城里人也多喜欢来买这些土特产，因为他们知道这些土特产来源于农村，种植的环境好，无污染无公害，绿色环保，吃了对身体好，所以赶集当天，市场上的人又多，到处是闹轰轰的一片，形成了一种你情我愿井然有序的买卖气氛!
有啊。在我们昆明市区就有不少，比如海源寺，龙头街，关街，呼马山，大板桥，普吉，马街等
实际上卖的产品与平时农贸市场的品种差不离。但有的会高一些，也有低的。比如牛肉只是四十多元一公斤，真的不敢买，但人家最后还是买完了。
街上会有一些非304不锈钢产品，造型美观大气，但作为食品容器，最好还是不要买。当然果盘，茶盘之类不与食品接触的用品还是可以买，滿实惠的！
还有地滩上会有"古玩奇琛"，但内行者是不会出手的，一看二笑三过而己。因为不是仿品就是***货。这些地方真要有实货早就被淘走了，留不到现在了！
不过乡街子上会买到一些实鲜小菜，自制产品。
由于昆明基本算个水乡，鸡鸭蛋面绫角，莲耦很多也不贵。
什么鲜花，干果，时令水果丰富，价位也合理。
当到中午时分，如不是过份洁癖。那么街上有清湯牛羊肉，冷盘，时鲜小炒。也有呈贡涼粉，官渡粑粑，凉米线，小锅米线，酸辣粉等小吃。不过我都是宁可饿着回家自己做！
由于无法根踪监管，以前缺近短两时有，现在好多了。
虽然很多东西平时也能买到，但赶街的人也学着不走空，反正来也来了，市民们还是大包小车的买，极大的活跃了市场，拉动了消费！
29的自助餐怎么赚钱，求解？
我们在街头巷尾看见几十元一位的自助餐时，就会很心动，既然那么便宜，肯定能把本钱吃回来。其实自助餐的成本控制的很低，成本低一个是和供应商有关，在一个是和量有关。最简单的，上阿里巴巴网***购物品，你买的越多，你的单价越便宜，一个道理，你在供应商***购越多，你的单价越低。而且自助餐基本上是全天供应，这个量不是一般饭店能比的，这对供应商来说是天大的好事。
这和批发是一个道理，所谓薄利多销嘛。再有自助餐这种运营模式节省了很多的成本，最大的是人力成本。传统的饭店需要很多服务员来点菜、上菜和其他一些服务，而自助餐就不同了。需要的服务员人数比较少，主要的工作就是收盘子、打扫卫生、出菜；厨师方面，因为熟食较少也比较普通，所以在这一块的人力成本跟其他餐饮企业比是有优势的。，它是需要消费者自己去完成整个就餐过程。
自助餐凉菜多，热菜少，有的话也是粥之类的或简单一些的菜品，因为提供热菜就要雇厨师，就要增加成本。自助餐一般都是限时的，这个通过控制时间来减少成本。还有自助餐都要限制你的剩的食材，超过限定值的话还要再交费用。不管怎么便宜也不能浪费粮食。自助餐这种“自助”模式，迎合了消费者的消费心理，东西都摆在那儿，你随便吃，这就让消费者心里觉得自己占了“便宜”，就是这种心理成了去自助餐的原动力。
肉类主要以较廉价的猪肉、鸡肉为主，正宗牛羊肉极少。比如肉片，肉卷用冻五花肉切片制作；蔬菜以家常菜为主，而且一般去中低端自助的人会把重点放在肉类上，吃蔬菜的量不。水果以香蕉橘子柚子等普通水果为主，并且新鲜度比较差。
海鲜、鱼虾的话基本上都是冻货，可以说在这个价位吃到的海鲜都是品质比较差的。饮料部分***购，部分自制；***购部分以汽水、果汁为主。酒水以啤酒、黄酒、葡萄酒、白酒为主，成本也比较低，至于有没有***酒，因为没有做过调查不得而知。甜点以餐厅自制为主，这个比较容易饱，本来就希望你多吃点。
中低端自助菜家庭消费，一般的朋友聚会，团购消费比较多，这部分人的需求价格弹性高，所以基本是用平均成本定价，主要在老人小孩身上赚钱，长期能盈点利就能盈利。自助餐一般都会限时，两小时左右。一方面控制你的进食量，一方面也提高了翻台率。因为这类自助餐厅的可变成本比较小，因此对顾客人次比较重视。中低端自助的价格调整比较灵活，会按照工作日还是周末、午餐还是晚餐等标准制定不一样的价格，通过价格获得最大的利润。大部分中低端自助餐厅都不在沿街的一楼门面，而是在楼上，这一点又降低了租金。
自助餐使用是较为廉价的食材。比如用牛肉边角料压制后刨片的肥牛，使用低价的冰鲜海鲜来代替鲜活海鲜等等。人工方面，自助菜品大多是用大锅炒出来的，一炒一大锅，味道以及菜品的精细程度远不及在餐厅单点的好。
