番茄酱牛肉正宗做法?
1.四五个番茄洗净去皮之后切成小块的形状备用,大葱切葱花备用。
2.牛肉锅里面加入足够的清水,加入1勺料酒2片姜片之后大火将水烧开,撇掉表面浮沫之后将牛腩捞出来洗掉表面浮沫,备用。
3.另起锅,锅烧热之后放油,取一半的番茄倒入锅里面翻炒到番茄软烂之后将牛肉倒入锅里面继续翻炒均匀。
4.炒到牛肉包裹上一层番茄酱之后将刚才给牛肉焯水的汤倒入锅里面。
5.盖上锅盖,大火将水烧开之后调到小火,继续炖半个小时左右加入剩下的番茄块。
1、将姜末,料酒,酱油,生粉,鸡精,蚝油和盐等调味品先腌制牛肉约20-30分钟。
2、把腌好的牛肉下油锅中火炒至5成熟,将牛肉盛起。
3、熬番茄酱,尽量不加水,可以加一点点,待番茄开始呈糊状时倒入牛肉,一起小火熬7,8分钟。
4、给番茄酱加糖,鸡精和盐调味。糖一定要加够!
5、再熬2分钟,起锅。
材料:
番茄2个、牛肉末200克、洋葱末50克、蒜末、黄油、番茄酱、糖、盐、混合香草干、黑胡椒碎各适量
第一步:
用刀在番茄的尾部划十字形刀口,放入一个大碗里倒入开水,两分钟后就可以轻松撕掉皮啦,切成小丁状备用。
第二步:
蕃茄 4个,牛肉 300G
配料
芹菜 适量,沙司适量,细盐 适量,白砂糖 适量
做法
备好芹菜,蕃茄,牛肉。
热锅烧水,下蕃茄烫去茄皮后改成小丁备用。
热干锅,转小火下黄油,煎至油化。
油化后,将改好刀的蕃茄下锅。
加入适量白糖,炒至蕃茄成糊状。
材料:牛肉250g、胡萝卜2根、土豆1个、番茄酱4汤匙、盐2g、黑胡椒粉2g
做法
1. 牛肉洗净切2cm见方块,胡萝卜和土豆分别切滚刀块;
2. 牛肉中放入盐和黑胡椒粉;
3. 将牛肉抓匀,腌制15分钟;
怎样做“茄汁鱼”?听说用鲳鱼做好吃,具体怎么做呢,最好提供番茄酱做法?
材料
料酒,盐,糖,黑胡椒,味好美蕃茄酱。
做法
1、将准备好的鱼处理干净,然后将其片成鱼片。在准备适量的料酒,盐和黑胡椒混合做成腌料,然后将鱼片与其抓到发粘腌制15分钟。
2、将适量的冬笋切成片然后与泡发的黑木耳、豌豆分别焯水备用。
3、腌好的鱼片用适量淀粉抓匀,并抖去多余淀粉。
4、油锅多倒些油烧至8成热,下入鱼片炸至变色就盛出,锅内油重新烧热后,再重新倒入鱼片炸至金***盛出。(分两次可以保证鱼片的外脆里嫩)。
5、锅内留少许油,倒入豌豆,黑木耳和冬笋翻炒一下并加盐调味。
番茄酱沙拉怎么做?
番茄酱水果沙拉做法:材料:番茄 一个 生菜 一颗 虾 20g 黑胡椒 盐 少许1、将新鲜的虾剥皮、去虾线,放料酒腌几分钟,放入沸水中煮2-3分钟捞起。
2、西红柿分为两半,一半切成小块(大小随个人喜好)放入沙拉碗中,另一半切成很小粒,备用。
3、将少量橄榄油倒入热锅中,将小粒番茄下锅。炒到出汁,如果汁不够再加一点水,在炒的过程中可以用锅铲尽量把番茄再切碎一点,到汁比较浓稠了就可以关火了。
4、将洗净的生菜、小块的番茄、虾还有自制番茄酱一起放入沙拉碗中,加一点盐和黑胡椒搅拌均匀。即可。
最热门的网红菜是什么,怎么做的呢?
最热门的网红菜是什么:
我认为网红菜就是日式蛋包饭,又有颜又有味,而且蛋包饭也是一道非常美味的菜,很多朋友非常喜欢吃,并且非常营养,而且日式蛋包饭的做法非常的简单,在家就能做。接下来我说一说日式蛋包饭的具体制作步骤,希望能对你有帮助。欢迎各位朋友们评论区留言讨论。
1 准备自己喜欢的食材,我在这边准备是洋葱,黄瓜,牛肉,西红柿。
2 洋葱,黄瓜,西红柿,牛肉都切成丁备用。
3 鸡蛋打散,搅拌均匀后备用。
4 开火后,温度中的时候,放入洋葱,小火炒至它微***色,加入黄瓜,西红柿,牛肉一切煸炒。
5 等到牛肉煸炒熟后,倒入米饭,加少许的盐和糖提味。
6 米饭炒好后乘出备用。
7 锅中刷一层薄薄的油,然后将鸡蛋液倒入,平铺,底部成型的时候,倒入米饭。