简单又美味的特色小吃有哪些呢？
营口是辽宁的一个海滨城市，海货特别丰富，加上是辽河入海口，有一些水产还是其它地方很少有的。比如泥溜、玻璃牛、海锥等。同时，营口盛行烧烤，夏天家家都支炉子在户外烤肉，烤串的品种也特别丰富，肉类、菜类、海鲜类。欢迎大家来营口
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特色小吃那一定要说说我们东北烤冷面，咸鲜酸甜，加上各种配菜，相当好吃
以下是烤冷面的做法：
材料：冷面（买调料的地方一般都有，或者某宝去搜“烤冷面”就能找到了）、鸡蛋、圆葱、香菜、香肠、陈醋、白糖，天津蒜蓉辣酱、雪碧、蚝油、鲜酱油、油、孜然、熟芝麻、辣椒面、烧烤蘸料
1:我们首先调酱汁，蒜蓉辣酱挤到盆里，加雪碧，白糖，蚝油，生抽搅拌均匀即可
2:平底锅或者电饼铛烧热（150度左右），锅上淋一点油，下入冷面，接着把鸡蛋打到冷面上，用铲子摊开，冷面变软后用铲子翻面，鸡蛋那面朝下，鸡蛋熟了以后再次翻回来，然后刷调好的辣酱，撒入孜然、熟芝麻、辣椒面、烧烤蘸料、陈醋、白糖、圆葱末、香菜末、放入香肠（如果此时感觉冷面发硬，那就在冷面下喷一些清水）卷切来用铲子切成小块即可！
酸甜程度可根据自己口味适量添加，配菜有很多种可选，比如：培根、肉松、鱼排、或者是别的你想吃的，香肠最好加热一下，我们本地卖的都是加烤肠。最好加两个鸡蛋 这样我感觉更好吃！！！
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驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金***，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。
也。”
做法一
驴打滚原料：
1、把江米粉倒到一个小盆里（量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话，也要多一点），用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。
把洗干净的猪肉（猪后腿瘦肉最好）切成小块，加入适量的蒜头放到绞肉机绞成泥，取出分次加入淀粉，用力捶打揉匀，分次加入淀粉可以让肉片吃起来更有弹性。
水开后用小勺将肉片一勺一勺放入锅里，煮至浮起即可。
碗里加入米醋、辣椒油（根据各人口味）、紫菜和葱花，再将煮好的肉片和汤一起盛入碗里，这样一碗酸辣好吃的福鼎肉片就做好了。
你好，很高兴回答你的问题，现在花姑娘为你推荐几款小吃的做法，请往下看。
地瓜球
材料
A.地瓜泥200公克，B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，细砂糖25公克，猪油20公克
做法
1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。
2.将作法1搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。
3.起一锅，待油烧热至110℃后，将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油，待丸子表面呈现金***后，捞起并沥干油即可。
台湾小吃碗粿
台湾小吃碗粿的做法步骤
请问你所在的城市有哪些小吃？你喜欢吃的小吃有哪些？
2、饶阳的豆腐脑。
3、饶阳的金丝杂面。
4、冀州的焖饼。
5、武邑的蒸碗。
很高兴回答您这个问题。坐标南京，南京小吃位于中国四大小吃之首，品种繁多，鸭血粉丝、锅贴、板鸭、青团、赤豆元宵等。
南京菜偏甜偏淡。如果大家来南京。推荐大家几个代表性美食，保证大家不后悔。
一、舌尖上的青团 坐标:慧园街锦绣坊4–2号
1、被《舌尖上中国》推荐过，在夫子庙附近，店面[_a***_]小。
2、各种馅料都有，豆沙、肉松、红豆、蛋黄等等。
3、个人推荐蛋黄肉松青团，5元1个，有点粘牙。但是特别好吃。
二、豆腐王朝 坐标:夫子庙老东门三条营61号
1、网红店人气爆棚，要排队拿号，先买单，取号，再等。
2、豆腐10元6个，招牌爆浆臭豆腐最为出名，微辣外脆里嫩。暴雪臭豆腐我的最爱，皮很酥脆有嚼头，也特别喜欢他家的酱汁 。
很高兴可以回答你这个问题，我现在在山东，这里的美食可以说有很多了，那我就介绍几个比较常见的，再介绍几个我认为好吃的吧！
山东省是我国的一个沿海城市，而地形的话主要是以丘陵为主，所以说山东是一个有山有水的地方，风景好，美食也多。
首先先说一下山东的比较有名气的美食小吃吧！鲅鱼煎包可以说是一个比较特色的小吃，也是“山东十大小吃”之一。这个菜颇有几分我国南北方结合的味道，有着南方美食的精致外观和北方美食的美味。我国做菜一般比较注重色、香、味这三方面的。而鲅鱼煎包算是色香味三者俱全了，看着诱人，吃起来更是美味。
然后是德州扒鸡，这个菜在最近还是比较火的。它是山东历史名吃——五香脱骨扒鸡。据传闻，在乾隆年间还曾被列为山东的贡品之一。所以说这个菜在历史上还是很有影响力的。德州扒鸡的制作工艺独特，用料也十分的讲究，因此味道和口感更是好的没话说，肉烂脱骨，滋味浓郁，营养也很丰富。有就会你可以品尝一下。
烟台焖子不知道你有没有听过，它是一个非常地道的美食。是用传统的粗粮工艺制作而成，主要原料是地瓜淀粉。吃烟台焖子的精髓就在于配料上，制作好的烟台焖子再加上一点的蒜泥、虾油等配料，就可以吃了，这个味道真的是绝了。
上面这三个算是比较有名的，但我真正喜欢吃的是一个糕点，名字叫做蜜三刀。在小时候赶集时，家长经常会给买一些来吃，整体的口感非常的酥松，入口化渣，而味道上更是好的没话说，甜而不腻，再加上表面的一层芝麻，吃上一口，刚上让人印象深刻。
而蜜三刀的糖更是十分讲究，和其他的甜食类糕点相比，它最好是用饴糖。饴糖是用米、大麦、小麦、粟或者玉米经过发酵糖化制作而成的糖类，以胶饴为主。如果没有的话，也可以用麦芽糖来代替，但这样的味道会差上很多。
这个可以说不仅是我非常爱吃的美食，也有着我对童年的记忆，每次吃的时候，都会想起和家人小时候赶集的日子，现在想想还是很怀念。
如果有机会的话，你也可以品尝一下。
题主你好，涵妈在杭州，上有天堂下有苏杭，杭州成名已久，不仅在于他的风光让人留恋往返，他的美食也让人念念不忘！
涵妈说下最喜欢吃的几个杭州美食！
1.葱包绘，其实有点类似于杂粮煎饼，但是简单多了，春卷皮里面放几段小葱，脆饼，涂点甜面酱就好了！来杭州可以试下，在吴山附近有个孙奶奶葱包绘还挺出名的！
2.杭州酥鱼，作为一个水乡城市，河鲜少不了，酥鱼可以用草鱼，也可以用小河鱼都可以，鱼处理好，用热油炸两遍，炸酥脆，放入调好的酱料浸泡，味道香酥可口，回味无穷！
3.龙井虾仁，吃多了油焖大虾，红烧大虾，白灼虾！你可以试下小清新的龙井虾仁，虾仁的鲜甜，带一点茶叶的清香，怎么吃都不腻！
4.杭州片儿川，每个地区都有他特有的面试，杭州也有，正宗的杭州面馆面真的很好吃，现在一些出名的面馆，开了连锁的味道越来越一般了！反而一些街头巷尾的小店味道更好，如果你有幸遇到一家，不要犹豫进去尝下，片儿川，虾爆鳝面，猪肝面等等，味道肯定不会让你失望的！汤汁浓郁，面条劲道，菜品鲜美！
杭州还有很多别的美食，涵妈比较喜欢的这几
个先推荐你去尝下！
您好，我是熊二，我的家乡在福建龙岩，是一个土生土长的客家人，我来介绍一下客家的特色美食。
第一，最有代表性的，当属牛肉兜汤，是不是觉得这个名字怪怪的，以前卖牛肉汤的都是挑着桶来卖的，买了牛肉汤要端在手上喝，客家话“兜”就是端的意思，所以就有了这个名字。牛肉兜汤的做法，就是将牛肉用地瓜粉充分的抓松，放入姜丝，然后花几个小时熬汤，牛肉熬的软烂，汤也非常爽口，每次回家必吃的美食小吃。
第二，三鲜汤，通俗的讲，就是猪肝瘦肉小肠汤，这也是我最爱的美食，做法非常简单，瘦肉用地瓜粉抓一下，水开以后一起下锅，烧开以后放枸杞叶或者芹菜末，可以吃到几种不同口感的食物，汤的味道也很鲜美，没事虽好，要控制摄入内脏的量哦！
第三，蒸鸡，一只上好的土鸡，农村里一般都是自己养的，喂的天然食物，会跑会飞，这种鸡肉无论味道，口感还是外表，都是非常棒的，做法就是用盐腌制，加入生姜蒸三十分钟，然后再把鸡肉切块摆盘，蒸出的汁水淋上去，色香味俱全，让人恨不得把一整只鸡都吃下去！
家乡的美食太多太多，上面三种就是我最想给大家分享的，有机会一定要去品尝一下。
你的家乡有哪些特色小吃和特色习俗？
我的家乡有特色奶食品，奶豆腐，奶酪，黄油，还有纯手工制作的酸奶糖，有特色当地手把肉，碳烤牛肉干等，我们这边有草原那达慕，摔跤比赛，还有***，射箭，安代舞，还有祭敖包，祭火的习俗。
都说故乡月亮比较圆，大部分中国人都有恋乡情节，俗话说一方水土养一方人。出门在外，最想念的就是家乡的美食，家乡的小吃。
我是广西柳州人，以前去东北上学，待了五年，那时候也是非常怀念我们家乡的小吃，因为在外地根本吃不到，或者吃到的也不是那个味道。说起我们家乡的特色小吃和特色习俗，那是非常多的，而我本身又是少数民族，接下来给大家介绍几个。
第一个、螺蛳粉，说起柳州可能有些人不知道，但是说起螺蛳粉，知道的人应该不少。螺丝粉是我们广西柳州的特色小吃，这几年是越来越受欢迎，而且还卖到了国外去，外国友人也是又爱又恨啊，闻起来臭，但是吃一口就停不下来了。我在长春的时候也有去桂林路吃过螺蛳粉，那味道真不敢恭维，实在没法和当地的比，不过身在外地没办法也得去解解馋。现在回到家乡工作了，想天天吃都行，只不过也不会天天吃，挺辣的，怕上火。
第二个、油茶，油茶应该算是我们县的特色小吃，油茶的原材料主要是农家茶叶、“阴米”（蒸熟晾干的糯米）、油果等，配菜有各种肉类、葱花、糍粑等。油茶在我们当地有“侗族咖啡”之称，因为喝了能提神醒脑，和咖啡的功效差不多，但是口感可完全不一样。
第三个、牛瘪，人家说有些广东人喜欢吃牛欢喜，而我们那里则喜欢吃牛瘪。牛瘪有些人误以为是牛粪火锅，其实不然，牛瘪的主要原料是牛胃及小肠中尚未完全消化的食物，而这些食物是人们在宰杀牛之前喂食的中草药。牛瘪火锅一般都是招待贵客才会用到，其味道微苦，具有清热解火功效，有独特的香味。牛瘪在贵州的黔东南少数民族聚集地也很流行，我们县其实就挨着贵州，牛瘪确实是一道不可多得的美食，没吃过的朋友可以尝试一下。
接下来说说特色习俗吧，毕竟我也是少数民族，我们这边侗族的特色习俗主要有几个。一个是送新娘，送新娘就是从男方家把新娘送回娘家，然后再接回来，这个送的过程非常隆重，上百号人穿上少名族服饰，挑着各种酸鸭酸鱼，以及自家的特产，还有各种各样的礼品组成庞大的送亲队伍，走着去新娘家，过程很壮观。二是吃冬，就是到每年农历的十月份，当地人会根据今年的生肖来选择合适的几天作为吃冬的日子。这几天就是轮流到各个家去吃饭，而根据不同的姓氏还有不同节日，吃冬是杨家的，还有什么张家李家，而六甲族（56个民族中没有列出这个）还有侯家节等。反正就是不同的名族都有自己特定的节日，有很多，这里不一一列举了。
