凉拌绿色菜家常做法?
韩式杂拌菜:
做法:
(1)把香菜、绿豆芽洗净、莴苣刨皮切丝,香菇、黑木耳泡发洗净切丝。
(2)水烧滚放一勺盐焯绿豆芽1分钟,捞出沥干水份。
(3)再把香菇、黑木耳放入焯滚。
(4)放入莴苣丝,马上捞出沥干水份。
(5)沥干水份放盆中待用。
(6)再把干粉丝放入烧滚。
豆果家常菜凉拌合菜的做法?
、 玫瑰火腿 适量 、 粉丝 1把 、 鸡蛋 两个 、 花椒 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量
1洗净用开水焯一下(不要火大),捞出沥干切段。玫瑰火腿切成丝。
2鸡蛋摊皮切丝。粉丝用冷水泡开,在用开水煮一下。都放在一起放盐,
3鸡精搅拌均匀,锅里放油再放花椒炸糊,把花椒捞出不要,用锅里的花椒油浇在拌好的合菜上。
材料
菠菜,胡萝卜,鸡蛋,香菇,粉丝,火腿,盐,美极鲜,醋,糖,蚝油,香油,大蒜
做法
1. 粉丝冷水泡软后放入开水中煮熟控水备用
2. 菠菜焯水后切成段备用
3. 火腿切丝备用
4. 鸡蛋打撒,放入一点水好料酒,平底锅放油摊成蛋皮,切段备用
5. 大蒜捣成蒜泥备用
6. 取一只大碗,将所有处理好的材料和蒜泥放进去,再依照个人口味放入盐,美极鲜,醋,糖,蚝油,香油,拌匀即可
凉拌生菜家常做法?
材料生菜适量小黄瓜四分之一条酱油一匙辣椒粉半匙白砂糖半匙食醋半匙白芝麻少许做法1生菜洗净,小黄瓜切片备用。
2将调味料,酱油、辣椒粉、食醋、白砂糖还有白芝麻均匀搅拌成酱汁。
3调好的酱汁再跟刚刚准备好的生菜还有小黄瓜拌匀。4快速又简单的凉拌生菜小黄瓜??????就完成了!5酱汁的比例可以随个人喜好调整
先把生菜清洗一下,把菜叶子掰下来,然后再用清水清洗一下。我们把大蒜切碎剁成蒜末,准备科小米辣,切成圈圈,放入碗中备用,把锅烧热倒入油。然后把油烧至7成热,把热油淋到蒜末上。
激发出蒜末的香味,加入一点点盐,少许的白糖,再来点鸡精生抽酱油一点点,倒入一点蒸鱼吃油比较香,再加入好友。10年的时间。再加入一点陈醋,用勺子搅拌一下,锅中加水烧开,然后加入一点油,再加入一勺盐,用勺子搅动一下,把清洗好的生菜放进来,把生态创收大概40秒就可以了。
凉拌白菜家常做法?
材料:***0.5棵
辅料:葱1根,香菜1根,柿子椒适量,食盐1勺,生抽1勺,醋2勺,白糖适量,鸡精适量
步骤1、大***一棵,去除烂帮,洗净
步骤2、取半棵,切细丝,尽量选择***尖
步骤3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌
步骤4、加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入***盆中
步骤5、趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可
一,食材准备
***心一棵,海蜇头(海蜇皮也行)300克,胡萝卜一小只,大蒜瓣6个左右,香菜一棵。
1,***心和胡萝卜切成细丝,香菜切碎,大蒜捣成蒜泥,;
2,海蜇头提前浸泡8小时左右,中途换水清洗几次,泡出海蜇的盐分和白矾,锅里烧开水,海蜇下入秒烫,立即捞出来过凉水,然后切成条。
二,凉拌过程