美食做法家常菜？
清江鱼750克
辅料
淀粉10克
米醋5毫升精盐10克 料酒15毫升花生油10克 花椒粒15粒生抽8毫升 红烧酱油10毫升蚝油8毫升 胡椒粉少量
步骤2
准备好清江鱼块，洗净
步骤3
材料：肥牛、金针菇、生姜、大蒜、青椒 、小米辣、西红柿、生抽、柠檬、白醋、 香菜、白芝麻、植物油、食用盐
做法
1、生姜大蒜青椒小米辣切好，西红柿去皮切丁，金针菇焯水备用。
2、肥牛焯水备用。
3、热锅凉油，西红柿下锅翻炒出红汤，加入柠檬片和白醋和生抽调味。
4、加入食用盐调味，汤汁就做好了。
做饭小红书怎样？
单独拿饭视频来说，小红书里面确实有很多做饭的教程啊，各种菜了，各种各样的小吃都会有。让一些不会做饭的宝妈和男人可以尝试去学习一下。也可以让会做的人学习到更多的菜的制作方法。但是前提需要你多做几次才可以达到***里的效果，毕竟实践最重要。想一次就做成的，对于不会做饭的人来说，基本上没有。
做饭小红书挺好，上面介绍了许多平时家里不怎么烧的菜，而且原料也都是最普通的菜场上买的到的，小红书上烧的菜，色，香，味俱全，我在小红书上也学会了几个菜，烧出来是跟饭店里烧的差不多的，感谢小红书的作者，让我学到了许多知识，也一饱了口福。
不错 ， 不知道做什么吃的时候可以看看，不会做的食谱也可以照着做 ，身边人都很喜欢小红书 ，推荐的东西很实用，很接地气，大家闲着的时候可以去小红书看看 ，可以学到很多，能学到很多东西，早餐不知道吃什么 去看看，可以很简单做出可口美味的早餐。
做饭小红书怎么样？
啊，小红书太好啦！红薯里有多种多样的菜。做法。只要你愿意去学，跟着小红书基本上都能学会。而且非常容易懂，而且非常上手。而且做的是对色泽鲜美，味道极佳。小红书适合新手学习做菜的基本知识。一书在手。走遍厨房无敌手。
现在的年轻人，尤其城里的，可能从小到大，直到走上工作岗位后嗯没下过几次厨房，但是总有需要下厨的时候，然而没有经验的话，一堆菜摆在面前总是不知所措，这个时候便会翻出小红书来看，说实话小红书的涉及面挺广，也都是一些好的经验做法分享，不过我觉得抖音也好用的
会泽家常菜做法？
一.会泽灰豆腐

灰豆腐，也叫灰豆腐果,以黄豆为原料，将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角、菱形不等，肉质成海绵状或空心状。制作方法特殊，将豆腐加工成豆腐块后，用刀切成小立方块，先用碱灰(桐壳草木灰均可)再用灶灰吸干水分，约10小时后，分批放人锅内用灰炒泡炒黄即成。其操作过程始终不离灰，故名灰豆腐。若炕干待用，久不变质。无论才出锅的还是炕干的灰豆腐，拌人已煮熟的猪蹄、鸡肉、狗肉等食品内，可以用来红烧、炒制、火锅配菜等，混煮15分钟以上，即成松泡绵柔、鲜美可口的宴席佳肴。但煮前洗制特殊，需先用温水(最好用米汤、淘米水)发泡，再用清水泡洗。这道特色菜会有很多的回头客。

在云南曲靖市会泽县部分地区至今还流传着这一种古老的传统豆制食品工艺。灰豆腐味道鲜美，富含人体所需的17种氨基酸。听当地人民描述，此道菜可以预防反酸、胃出血等。初看时灰不溜秋，不知何物。待用清水反复淘洗干净后个个黄灿灿、轮晴鼓眼煞是好看。放在汤锅一煮，吃起来外香内嫩，绵味细长。这种传统的食品与油炸豆腐不同的是不用食油，而味道却比油炸风味独特得多。
二.迤车挂面
