青少年菜谱家常菜做法?
1、星期一:玉米虾仁,将虾仁、玉米和青椒洗净备用,虾仁用食盐、料酒和淀粉进行调味,青椒切成丁状,玉米剥粒;锅中烧热油油热后将虾仁倒入炒制7分熟后再将青椒和玉米倒入一同煸炒;在起锅前加入食盐、鸡精和适量的水淀粉勾芡即可起锅。
2、星期二:肉沫蒸豆腐,将准备好的肉沫和姜末、酱油一同在锅中炒香备用;然后将豆腐放入蒸盘中均匀的浇上炒好的肉沫,最后直接在锅中蒸熟,蒸熟后直接撒上葱花即可起锅。
3、星期三:鱼香肉丝,将猪肉、木耳、胡萝卜和青椒切丝,猪肉用料酒、酱油和淀粉腌制十分钟;然后用小碗准备白糖、醋、料酒、食盐和酱油,加入适量的清水搅拌均匀;锅中烧热油倒入肉丝炒制7分熟后加入胡萝卜、木耳以及豆瓣酱翻炒均匀;最后将调配好的酱汁倒入翻炒均匀即可起锅。
4、星期四:糖醋排骨,将排骨洗净后切段在锅中焯去血水,然后放入碗中用适量的料酒、生抽、老抽和醋腌制15分钟;锅中烧热油将腌制好的排骨炸制两面金黄后放入适量的白糖和清水用大火收汁,在起锅前放入少量的醋以及芝麻即可。
5、星期五:西兰花胡萝卜腊肉饭,将西兰花切小朵,胡萝卜洋葱切小丁,腊肉切一小块,隔夜米饭微波下备用,胡萝卜翻炒片刻后加入洋葱和切片的腊肉,放西兰花和米饭继续翻炒,熟了后加适量的盐和鸡精炒匀即可。
青少年健康食谱?
青少年的营养食谱搭配是很重要的,因为他们正处于生长发育期,需要充足的营养来促进身体健康。
首先,蛋白质是青少年身体发育很重要的营养素,应该在饮食中得到充分的补充。蛋白质的来源可以包括鸡肉、瘦肉、鱼、豆腐、蛋等食物。
其次,碳水化合物是青少年身体能量来源的主要营养素,应该适当地摄入。建议选择低GI食物,如燕麦片、全麦面包、糙米等,避免高糖分的饮食方式。
同时,青少年还应该摄入足够的蔬菜和水果,以获得足够的纤维素、维生素和矿物质。可以选择深绿色或深色的蔬菜,如菠菜、胡萝卜、***或红色的水果,如香蕉和番茄,以获得更多的营养素。
此外,青少年应该注意适量摄入脂肪和脂溶性维生素。建议选择健康的脂肪来源,如鱼类、坚果和橄榄油,避免高脂肪和高胆固醇的食物。
中学生菜谱简单家常做法?
中学生菜谱的简单家常做法有:
具体步骤:
1. 准备一些新鲜的西红柿,先把西红柿根蒂去掉,然后再用叉子扎住,直接放在火上给烧一烧,这样比较方便去皮。烧过的西红柿,等到不烫手的时候,撕掉表面的外皮,然后再放进水中清洗一下,洗好后去掉西红柿蒂,之后再切成西红柿碎盛入碗中备用。
2. 准备一把大蒜,洗净之后切成蒜碎,也可以拍碎再剁成蒜蓉。准备一些小嫩葱,洗净之后切成葱花,弄好的葱花放入碗中备用。
3. 准备多一点的鸡蛋,把鸡蛋直接打进碗中,然后再添加一些盐增加鸡蛋的底味,再添加一些胡椒粉去腥,充分地搅拌成鸡蛋液,然后再放入葱花继续搅拌均匀。
4. 准备一个小碗,提前调一个料汁,往里面添加一勺豆瓣酱,然后再添加一些白糖,之后再放入淀粉、蚝油、然后再添加清水,搅拌均匀放在一边备用。