三餐三点食谱怎么编制?
在编制一日三餐食谱中,首先应该根据调配平衡膳食的方法和要求,把每一个人一天所需要的各种营养素,如蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质的量计算出来,再根据主、副食的不同需要,引出~日三餐菜饭的名称、数量。
其次,在安排主食食谱时,可根据每人的需要量,算出月定量来。如:父亲主食定量20千克,母亲15千克,孩子11.3千克,全家每日约食主食1.5千克,而这1.5千克主食中,要调整好营养搭配,即主食中不足的营养,要从副食中补齐。为了利用蛋白质的互补作用,主食也不能全是大米和白面,而要安排些绿豆、红小豆、玉米面、小米等混合着吃。如早上可吃玉米面粥或小米粥配馒头等。
再次,在副食的安排上,应该考虑到蛋白质的供给。如上述说,三口之家根据营养来计算,全家每天约需要蛋白质20s克,一日三餐的1.5千克主食已提供121克,其余需要从副食中补充84克蛋白质。但在这84克蛋白质中,动物蛋白质最好能占全部蛋白质的三分之一,即68克其他不足部分,可由豆制品来补充。另外,还要考虑维生素和无机盐的供给。这两种营养素大多需要每天从新鲜蔬菜和水果中获取。因此,每人每天最好能吃到0.5千克新鲜蔬菜,而且是吃绿色或***、红色、橙色等带色的蔬菜为好。如果有条件者,能每天吃点水果最好。那种平时凑合,周末或月末“打牙祭”的办法是不符合膳食营养卫生的,如果一下子吃太多的蛋白质、高脂肪食物,会造成营养的浪费。
三餐三点食谱编制,从古到今,古人留下的一日三餐。早上六点半起床熬粥,蒸馒头,红薯,在弄两个菜,豆芽,炒土豆,中午炒个肉菜,茄子,西红柿,豆角,再拌个凉菜,煮柳叶面条,晚上,还是馒头,大米饭,炒葱头木耳,炒麻婆豆腐,豆豉鱼油麦菜,熬的花生,绿豆小米粥
一日三餐营养一定要均衡,周一早上吃豆浆油条,中午米饭,二菜一汤,晚上吃红薯稀饭。
周二早上吃煎饼配一盒纯牛奶,中午米饭,排骨山药煲汤,青菜苔,咸菜,晚上吃锅巴稀饭。
周三早上吃肉馅混沌,中午吃西红柿鸡蛋面,晚上吃米饭,配三菜一汤,太喜欢这样答配了。
4-6岁宝宝晚餐食谱?
由于婴幼儿时期的宝宝正处于体格和智力生长发育的关键时期,需要更多的营养物质来满足身体发育的需要,因此,宝宝的晚餐应该尤其注重食物的营养性,晚餐不仅要吃饱,而且要吃好,妈妈要尽量让宝宝摄取多种食物,均衡地获取各种营养,并且,经常变换晚餐食物的花色品种和色、香、味、形,也可以***和增进宝宝的食欲,让宝宝吃得更香。
另一方面,宝宝的晚餐应该在合适的时间进行,两餐之间的时间间隔应该保持4个小时左右,以让大脑食物中枢和消化器官得到充分休息,促进对食物的消化吸收。当然,在宝宝睡前一两小时内就不要再让TA吃东西了,不然也会影响睡眠。
有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐?
我是一个老胃病患者,患有胃病8年了。这个胃病把我折磨的精疲力尽,去的医院不计其数。吃的西药,盒子堆的像山一样,喝的中药,我看能有一火车皮。艾灸、***、推拿等等,十八般武艺全用上了,钱也没少花,治疗效果不明显。哎!真是“法儿把他妈死了,没法了!”
我的药
后来我一不做二不休,放弃吃所有的药。用食补的方法试一试。于是我就开始食补养胃,每天早餐是:用小米和红萝卜煮粥,7点多喝一碗,10点多如果饿了再喝半碗,一定不能让胃喝的过撑。中餐12点继续喝粥,再加半个自己蒸的馒头或者蒸山药半个,只吃半个,绝对不能多。晚餐吃早点,4、5点吃,也是小米红萝卜粥,不能撑。这样坚持3天,就有效果,感觉胃就不疼了(我主要是每天早上胃疼),一个礼拜后,效果明显。胃舒服了,人也精神了,气色也好了。
通过我亲身体验,胃病想好必须得养,药物只是个***治疗。根本还是在于自己平时的保养。胃是后天之本,只要胃口好,身体就好,吃嘛嘛香,保护好自己的胃,让自己活得更精彩!