株洲特产美食?
株洲特产有炎陵黄桃,以香,脆,甜,面而闻名于世,为国家地理标志保护好产品。
醴陵的瓷器,中国历史文化悠久,瓷器文化是中国极具有代表性的文化,釉下彩瓷器是我国一种传统陶瓷装饰艺术,特别是醴陵产的秞下彩瓷,在世界享有很高声誉。醴陵烟花,攸县米粉,攸县豆腐,茶陵黄牛,由于农民是天然放养,牛肉肉质细腻,味道鲜美。具有高蛋白,低脂肪,富含氨基酸和矿物质。囯内外享有广盛誉。
还有麻仁香酥鸭。炎陵奈李等等。
株洲本地特色小吃?
湖南株洲的美食如下:
1、醴陵酱板鸭,酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
2、米线鱼,米线鱼的原料包括鲈鱼、米线、金针菇、木耳、青笋,调料可用豆瓣酱、蛋清等。
3、炎陵酿豆腐,制作时,把豆腐斜切成约一寸见方的三角块,投入油锅中炸一会,取出沥干,再切开,在里面放入调有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料,吃时再撒上胡椒面、葱花。
4、血卤鸭,鸭味十足,脆嫩爽口,满口奇香。
湖南株洲的美食?
雪里红炒肉末:是一道美味可口的传统名菜,在江南地区尤为流行。
攸县米粉:其质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大老百姓的喜爱!
麻仁香酥鸭:该菜品注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。
株洲方特有什么好吃的?
株洲方特位于华强路与002县道交叉处,方特附近有许多农家乐,都是农家院子,自己家种的菜,收费也不贵,开车过来很方便。
方特里面有很多美食,嘟比餐厅有香辣鸡腿堡,奥尔良烤翅,还有很多美式快餐。
情牵一线面馆有香菇滑鸡面,杂酱面,劲道的牛肉面,根根爽滑,让你停不了嘴。
维苏威火山的小集市,冷饮小吃应有尽有。
市集面包屋现场调制的果汁饮料配上刚出炉的奶油曲奇味道回味无穷。
株洲有什么特产?
株洲的特产小吃有株洲什锦菜以及攸县香干等,还有很多的特色小吃,大家可以了解下文。
株洲什锦菜,是湖南省株洲市的著名特色小吃,由多种蔬菜制成的咸菜配合而成。株洲什锦菜主要制作原料有莴笋、刀豆、菜瓜、萝卜、辣椒、大蒜、酱油、麻油、糖精、姜、大头菜等。株洲什锦菜结合当地特产与南北口味进行搭配,味美爽口,是株洲地区汉族人民非常喜爱的传统腌制品。
醴陵焙肉,又称醴陵腊肉,是湖南省株洲市醴陵地区的著名特色小吃。醴陵焙肉是选取鲜猪肉,用盐擦遍肉块的表面,放入缸里腌制。腌好之后,滴干盐水,挂到灶上用茶种壳、花生壳等为燃料,让烟火慢慢的熏焙。熏制出的焙肉色泽亮黄,盐味浸润,肉香醇厚。吃焙肉时,可以把焙肉和醴陵本地的辣椒、大蒜、生姜放在一起炒着吃,也可以切片撒上些辣椒粉和调味料清蒸。
攸县香干,是湖南省株洲市攸县的著名特色小吃。攸县香干制作讲究,以新鲜黄豆、熟石膏为原料制成香干,然后将香干块用卤水进行卤味,就可以得到攸县香干的成品。将攸县香干切成片,放入猪油、青辣椒、红辣椒一起翻炒,加入酱油、盐、鸡精、蒜苗,香油等调料,吃起来口感滑嫩,细而不腻,具有锅香浓、韧性足、口味纯等特点。
醴陵炒粉,是湖南省株洲市醴陵地区的传统特色小吃。主要制作食材有醴陵米粉、鸡蛋、豆芽、盐、葱末、酱油、味精、辣椒粉等。醴陵炒粉色泽金黄,柔韧可口,豆芽晶莹剔透,鸡蛋焦黄醇香,色、香、味俱佳,深受人们的喜爱。