猪肉怎么吃最好吃，有什么食谱推荐吗？
1.红烧肉，选用五花肉的一种做法，油而不腻，色泽红润，味道甜香，是人们最常用的做法。
2.回锅肉，五花肉水焯过之后，切片，放一些配菜炒制，味道很不错。
3.锅包肉，东北做法，瘦肉切片，裹上面糊，油锅炸至金黄，配料汁，有甜酸口，咸口，按自己喜欢，是老人和小孩的最爱。
4.五花肉包饭，延边特色餐饮，五花肉蒸制熟烂，配上酱，蒜瓣，辣椒段，生菜，苏子叶等包肉吃，那叫一个香。
5.烤五花肉，韩式烧烤常用肉品，新鲜五花肉切厚片，放置在炭火烤盘上，滋滋作响，配上特制酱料，香润无比。
将瘦肉洗净切薄片，放入淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀腌制一会儿，白菜洗净，叶用手撕成大片，炒锅内倒入油，放入干辣椒段和花椒，炸至呈棕红色，捞出待用，放入葱段爆出香味，再放入***炒断生，铺在大碗内待用。锅内再次放油烧热，放入郫县豆瓣和姜末炒香，直到炒出红油，加入肉汤或水，烧沸，将肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味，将肉片和汤汁一起倒入铺好***的大碗中。放上干蒜末、辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，锅内放入油，烧至9成热然后将热油均匀浇在肉片上即可。
今天教大家在家请客经济实惠又美味霸气的一道菜。准备一个带脆骨边的新鲜猪扇子骨，廋肉要厚些的，约2斤2两最好。冷水焯去血沫，锅中倒入大半锅开水，放一汤匙料酒，葱结打花，拍一块老姜，4粒八角，一段桂皮，两片白芷，三个草扣，20克干桔皮，30克花椒，10克干红椒，10克盐巴，3克味精，3克鸡粉。大火煮开转小火45分钟关火，不要揭盖，待扇子骨在汤中泡自温热取出，准备一大平盘，先把扇子骨的骨头取出放入盘中，其它肉撕成条状码在骨头上，上面摆两棵小香菜，盘子四周加黄瓜片点缀。味碟可选一份味椒盐的，一份红油糖醋的。一份大气上档次的热菜凉吃的扯骨肉就做好了。
猪肉好吃的做法太多太多，要说猪肉的最好吃的做法，就给各位分享一道湖北的美味一粉蒸肉。在这里特别提醒各位，粉蒸肉有地域差异，河南省的粉蒸肉，所用食材与湖北省粉蒸肉食材是有些不同的，河南粉蒸肉用粉是红薯粉条拌猪肉上笼蒸，出笼后为粉蒸肉。而湖北粉蒸肉里面的粉是大米磨碎如芝麻粒大小的颗为粉，所以此粉非彼粉。现在来介绍湖北粉蒸肉的具体做法:先备粉肉以五花肉为例，以两斤肉配适八两米粉，食盐16g，五香粉食量(按个人口味)，加适量味精，老抽适星，将肉切成三寸长，1.5cm厚的肉块后与米粉与调料拌均匀，然后将拌匀的肉块码放在瓷碗里，然后上笼屉猛火蒸4小时，中途开盖在碗里加少许清水，使米粉粒能吸收水粉，达到熟透软糯，这样总时间4小时到了，一笼颜色好看又香喷的粉蒸肉新鲜出笼了。特点:油而不腻，回味悠長，经过蒸制之后，肥肉里的胆固醇全部破坏掉，担心胆固醇升高而又想吃肥肉付朋友可以放心吃。献丑啦，吃货们。
猪肉怎么做最好吃呢有很多种，而你每个部位的做法也不同，有猪里脊肉，五花肉，猪蹄，等很多，更要找到最适合做它的方法，下面我将介绍几款我认为比较好吃的方法。
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
第一款:红烧肉
主料:上好五花肉，生姜，小葱，[_a***_]子
调料:盐少许，生抽十克，白糖十克，冰糖十个，鸡精少许，料酒一包，水，八角俩个，色拉油。
做法:首先净锅加热放入色拉油少许冰糖十个小火慢熬至起泡加水一小碗，此时注意别被渐一身了，很烫的哦，加水融化后倒入碗中备用，然后把五花肉一斤洗净切成五厘米左右方块，净锅加热，加油少许待温加热时把五花肉放进去炒要炒出油，在把熬好的冰糖也放进去炒一分钟，在加水淹没五花肉，加所有调料盖上锅盖小火慢炖四十分钟(或高压锅十分钟)然后拿开锅盖大火收汁等汤汁浓郁就可以了，别收的太干了，一道美味可口的红烧肉就完成了。
第二款:糖醋里脊肉
主料:猪里脊肉一斤，芝麻少许，生粉俩把，吉士粉一小把。
调料:番茄酱半勺，白糖半勺，白醋半勺，色拉油，盐少许
有哪些好吃的中餐发展适合到国外发展？食材怎么解决？
首先，想到国外发展中的国外是哪里？国外的概念太大了，你是想去那个国家呢？现在的大多数国家应该有条件满足做中餐的食材吧？除非你去十分贫穷落后的国家。其实最主要是你有什么手艺或你的团队有什么手艺，只要手艺在身，做的好吃这才是根本。我想很多国家华人都有很多，如果连你想要的食材都没有你去哪里干啥呢……
谢谢悟空的邀请！
在网上，曾看过很多外国网民是这样评论中国的：“美味的食物、有趣的历史、卓越的艺术、令人着迷的哲学思想、神奇的中国功夫，还有充满魅力的东方女性等等”。
特别是中国的美食，征服了很多外国人的胃。
近年来越来越多的中国人，如大树开支散叶般地在国外经营着中国美食。
而题主所问的哪些好吃的中餐适合在国外发展，这个只能靠你去当地调查了，调查你所要去的地方，当地人的口味，或是去看看当地中餐厅的生意好坏。
下面我介绍几样外国人普遍喜欢的中国美食。
饺子
说到饺子，大家并不陌生，象征团圆之意，是我们春节冬至必吃的食物。
饺子不仅国人喜欢吃，就连老外也被它那美味丰富的馅料而叹服。
春卷
春卷面皮薄，咸馅包有韭菜，香菇，瘦肉，虾仁；甜馅则是黄豆沙、红豆沙等等。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。
谢邀，中餐有八大菜系，有炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒、烤、烙、 烧等数十种烹饪技法，其菜色之丰富，为世界之最。中餐早已闻名于世界，现在在国外属高消费。目前在国外知名度较大的有：饺子，烤鸭，糖醋排骨，左宗棠鸡，麻婆豆腐，西兰花炒牛肉等。知名度不高的菜色也是可以的经营的，中餐的名头就是很好的加持了，至于食材当然主要是就地取材了，一般需要的食材国外也有，能不能做出地道的中餐关键在厨师。
中华饮食辉煌宏大，说辉煌五千年发展史世界无可比拟，说宏大中国人口众多，民族也众多优秀菜品达五十万品，所以中餐在国外发展不可能让外国人全面了解，必须选定几种或几个系列着重推介，因为人工成本的原因必须成批制作。说白了就是中国菜式的快餐系列，虽然没有肯德基麦当劳的连锁优势，中餐菜式的优势它们也比不了。即好吃又比大西餐厅便宜，找好客量和菜价的最佳结合点。
奉上锅烧肘子和皮冻两文希望能帮助您
必须收藏的菜谱------锅烧肘子
美食小夫子
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锅烧肘子是鲁菜的名菜，美食小夫子教给您的作法十分考究，一般的饭店达不到，百度百科也没有记载，为什么呢？因为会的都不愿意交，想留着挣钱呢。
