武汉家常菜的做法？
武汉家常菜是中国餐饮中的一种特色美食，以其清淡爽口、营养丰富、***用地方原料等特点，备受人们喜爱。下面介绍几道经典的武汉家常菜做法：
1. 热干面：将干面煮熟后，加入辣椒油、芝麻酱、葱花等调料拌匀。这道菜以香脆的热干条为主打特色。
2. 红烧肉：将五花肉切成小块后，放入锅中煸炒出油，再加入生姜、蒜头等香料略微爆香。然后加入酱油、冰糖、料酒等调味品，然后加水焖煮至肉变软入味即可。
3. 龙虾焖面：取龙虾一只去壳洗净备用。将意大利面和小米椒、姜片同放在锅中焯水，然后捞出备用。把龙虾和洋葱、蒜头一起爆香，然后加番茄酱和水一起焖20分钟左右即可。
武汉家常菜馆哪家好吃？
刘胖子家常菜(中南二路店)
武汉本土特色家常菜馆——刘胖子家常菜可以说是代表店，从临江的黄陂街总店发展到现在的八家分店（算上总店一共九家），刘胖子家常菜馆已遍布武汉三镇，几乎覆盖了武汉内环至外环
武汉十大名菜招牌菜？
武汉“十大名菜、十大名点（小吃）”评选结果正在公示中，名菜30强榜单中，排名前十名的菜品分别是排骨藕汤、辣得跳、鱼头泡饭、黄陂三鲜、油焖小龙虾、清蒸武昌鱼、珍珠圆子、红烧甲鱼、腊肉炒洪山菜薹、新农牛肉。
汉口顶级私房菜推荐？
答：兰调静观•欢聚！民国调调，叠加老建筑buff，整个就餐环境调性满满，很适合约会哟！推荐菜品土豆泥和蔓越莓搭的很不错，还搭了生菜和培根
鲍鱼虾鱿鱼串，辣度适中，好吃入味
豆浆锅
蔬菜爱好者最爱，豆浆锅底很清淡，青菜涮一下就可以吃了，清淡爽口
汉口的顶级私房菜很多。
其中:刁角私房菜，刁角楼的位置比较偏僻，就如同它的名字一样，这里需要预约，没有预约是吃不到的，这里的菜单并不固定，而是因时节而定。
此外还有鑫胜私房菜（招牌菜是蒜香鱼），鱼痴渔醉私房菜等等。
1，别苑会所•私厨
2，老汉口私房菜
3，醉得意（汉口学院店）
5，川娃私房菜（福星城店）
6，周厨私房菜（洪山路汉口银行店）
7，乡韵阁私房菜
8，土憨巴农家私房菜（振兴路店）
9，陶淘家的味道私房菜馆
10，美味多私厨（学林华府店）
武***的家常菜，你知道多少？
(1)清蒸武昌鱼，(2)红菜苔炒腊肉，(3)黄陂三合，(4)酸辣藕带，(5)沔阳三蒸，(6)葵花豆腐，(7)筒子骨藕汤，(8)鱼元，(9)炸藕夹，(10)红烧鮰鱼，(11)八卦汤，(12)龙凤配，(13)潜江小龙虾，(14)新农牛肉，(15)贺胜桥鸡汤。
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还有清蒸武昌鱼和腊鸭焖莴苣，武昌鱼属于武汉特产，这种鱼也叫做鳊鱼，可红烧可清蒸，但是清蒸更鲜，这也是一道比较家常的菜了，个人认为夏天更适合清蒸些，腊鸭是上一年腊月里腌的，平常可以和腊肉一起蒸着吃，但是在冬天最好是和莴苣一起焖才更有味，吃着还暖和
武***的家常菜:
荤菜:排骨汤，肉元子，炸藕夹，粉蒸肉，回锅肉，[_a***_]炒肉，烧蹄髈，蒸蹄髈，清䒱武昌鱼，炸糍粑鱼块，鲫鱼汤，黑鱼汤，烧鳝鱼，烧泥鳅，蒸小龙虾，蒸螃蟹，红烧桂鱼，剁椒鱼头，等等荤菜。
蔬菜:炒红菜苔，炒各种青菜，各种豆制品，各种根类菜，土豆，萝卜，莲藕，山药，各种瓜类菜，南瓜，冬瓜，黄瓜，苦瓜，等等武汉菜品繁多。
