凌源有哪些特产?
一、凌源大枣
凌源大枣主要分布在乌兰白、四官营子、牛营子、四合当等乡镇。主要栽培品种大平顶为中国著名的干鲜兼用品种。大枣果实营养丰富,含有6种糖类、多种有机酸、蛋白质和14种人体必需的氨基酸、维生素及36种无机元素。凌源大枣可以直接鲜、干食补,也可以进行深加工,生产枣脯、罐头等产品。
二、凌源拨面
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凌源拨面是辽宁省朝阳市凌源市的特产。凌源拨面是凌源特色小吃之一,在周边地区有很有影响。荞麦是当地的特产,用荞面制作的面点口感清香、风味独道、回味无穷。荞面剥面条被世人誉为“面条王后”。凌源拨面以优质荞面为原料,和好后放在面板上,擀成厚约1.5公分面片,再用特制面刀直接拨至沸腾汤锅中,煮熟浇上肉丝卤即可食用,既味美可口,又经济实惠。
三、凌源蓝莓
凌源一日游去哪呢?
南山和公园吧,感觉在凌源生活10多年好玩的地方还真没有,但是凌源还是小吃不错,比如二中下面的拉面、包子、凉拌面,零中外面的辣串、土豆粉,菜市场里面的牛肉板面、八珍鸡、童子鸡,北街的酱爆鸡、拌菜,客运站的炝锅鱼,南街的饺子王,小什字的过桥米线,大什字的炸串,小西街的粥铺、牛肉面,邮局大胡同的烤鸡、油条豆腐脑……
(图片来源网络,侵删)
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