腊月到，年味浓，过年必备的美食，你都准备好了吗？
年味十足的美食，平时或许吃不到，只有在过年除夕夜时，妈妈会为大家准备一些具有当地特色的年味美食。
比如：手工麻糍，蒸年糕，酒酿发糕等，总是家里过年时必不可少的。
还有十多天就要过年了，我们这里每年要准备的年货，必须要有炸藕合，炸带鱼，炸豆腐丸子，然后在卤上一锅猪下水，哈哈猪下水有什么呢，有猪头，猪蹄，肥肠，猪肝猪心，卤熟以后，在锅里放上白糖和小米，把猪下水放到篦子上盖上锅盖，点火烧到锅里冒黄烟，马上关火，到上一分钟打开锅盖，哇哇熏猪下水就出锅了，闻到的味道就是从下到大过年的味道！
其实我自己真的认真感受到只要是家里人做的什么都好吃，尤其是我们这些单身的又不愿意自己做饭，嫌洗碗洗锅和做的不好吃整天吃外卖。
今年刚毕业自己租了一个小单间，锅碗瓢盆一个都没买不是穷只是下班回来如果来要做饭就要买菜，洗碗洗锅有时候加班就在外面吃，平时吃的有蒸饭炸酱面和一些卤肉饭，我家里人做的一些腊肉腊肠都可以但是就是不愿意带过去，毕竟现吃比现做，不过等你去哪些做餐饮店打工之后就会发现各种卫生问题，吃多了容易得病而且病的时间也比在家的时间长了，准备过完年就自己做了，如果过年回家老妈基本就会煲汤，毕竟我姐她们不是太吃饭喜欢吃零食我妈劝不动就会说喝点汤吧，我们家几年的习惯都是初一全部人一起包云吞，然后把菜心弄熟伴着云吞吃，而且我发现不知道为什么菜心炒腊肉后面吃完的总是菜心腊肉一点都没吃，我自己认为现代人吃肉已经进入了一种吃到有点腻，不像小时候那样过年总是有白切鸡猪脚煲花生粉丝炒鸡胗冬菇炒鸡肉等等，吃青菜渐渐成吃肉受欢迎了，可能也是符合了现代生活的一种转变吧，喜欢的朋友可以点赞关注下。
大年三十年夜饭，是一年里最隆重的一餐了。所以小九打算做十菜一汤。
当然第一位的那就要属腊肉、香肠了，作为一位地地道道的四川人就爱好这一口。
接下来就是九大碗之香碗，做起来有一点复杂，但当你吃到嘴里的时候你就会觉得复杂的值。
梅菜扣肉
夹沙肉
娃娃爱过年，大人怕花钱。过年是我们中华文化传承几千年的一种文化遗产。
年关马上就要来临，人们忙碌了一整年终于可以回家团圆。和家人聊聊一年的酸甜苦辣。走情访友，聊聊这一年的成长和收获。
当然过年也少不了美食的诱惑。
每个地区都有不同的文化习俗。我就跟大家说说我们这边。
我们这边过年绝对少不了臊子面，家家户户都要煮满满一盆臊子。不管亲朋来访还是自己吃，臊子面那绝对是不可或缺得。吃面不喝汤，吃完满口香。不论大人小孩都非常喜欢。臊子夹馍那也是人间美味，只有吃过了才能知道有多好吃。
过年当然绝对少不了鱼，预示年年有鱼（余)。红烧，糖醋，清蒸都美得很。
好友不管逢年过节，只要摆席口那必须有甜米就是人们说的八宝饭。软糯香甜美味可口也是家家户户必不可少的美味佳肴。
还有鸡呀虾呀猪肉呀还有一些平时吃不到的通通买回来犒劳家人一年的忙碌。
大家都辛苦一年了提前祝大家新年快乐，在新的一年里心想事成。也祝愿那些还在岗位上坚强奋斗的人能早日回家团圆，身体健康。
就跟那家聊这么多吧，谢谢。
有哪些适合在火车上享用的美食？
长途旅行或出差，总少了方便携带又好吃的美食……那么在火车上带上享用这些美食觉得很不错。
自热米饭
自热米饭是一种快餐，可以随身携带，也可以较长时间的存放，这种米饭里面有一份菜包和一份米饭包，外加一包清水、一包石灰。将石灰包的外包装塑料拆开，将石灰包放在盒子底部，倒入清水包，将里面的米饭盒子拆开扣在上面，再将菜包拆开盖在上面，最后盖上盖子，利用化学反应加热十分钟左右即可打开食用，，这个菜包有很多种口味，如鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐等菜品，随意挑选。味道非常。
自热火锅
自热火锅和自热米饭一个原理，只是自热火锅的食材比较丰富，边吃边加热，还可以现吃现煮，也可以自己加入其他自带食材，只是这个味有点串。
烧腊
烧腊也就是广味烧烤和腊味，味道别具一格，坐在火车上，边看着窗外边吃着烤叉烧等烧腊也是吃货的一大幸福事。
瓜子、花生、坚果等
瓜子在火车上很是流行，吃的人特别多，很多人做火车会买几包不同口味的瓜子，坐火车上边嗑瓜子边聊，不一会儿就能嗑一塑料袋瓜子皮，有时候嗑瓜子可以连续嗑一个小时。停都停不下来。
讲述自己经历的一件事情：我的职业是销售，安全经济的火车成为我出差的首选。一次从北京坐车去石家庄，正赶上春运，没有座位，想想也就三个小时，忍一下。结果一上车，座位上的东北大哥就拿出一包猪头肉、一瓶二锅头，一口酒、一口肉慢慢的喝起来，肉的香味不但弥漫在车间，也钻进我的鼻孔，诱惑着早点没吃的我的味蕾......，心里无数遍告诉自己下车后：买猪头肉，喝二锅头。
好不容易快下车了，大哥还在喝。下车了，没去宾馆，直接打车到熟食店，买了猪头肉和白酒。到宾馆自己喝了一口酒、吃了一口肉，结果根本不是自己渴望的感觉。自己莫名其妙的想笑⋯
有哪些适合在火车上享用的美食这个不好说，每个地方的习惯不一样，但我记忆最深刻的是：卤猪脚
以前，我们坐火车，不是高铁，还是那种传统的绿皮车，而从南宁坐火车到[_a***_]需要7个小时左右，票价虽然不贵，但比起坐汽车来说还是安全、便宜、方便很多。
因为那时的火车车速慢，就算是早上出门吃得饱饱的，晚上挨得很饿回家再吃，可是中午那一餐总得要解决的。
如果是出公差还好，有单位的补助，可以稍稍放松些去餐车点菜，而多数时间，就只能自己带，或者是火车停靠大站的时候去月台买吃的了。
还没有工作的时候，穿梭这两个城市，母亲都会煮上几个个鸡蛋，带点咸菜，
基本就这样解决中餐的，因为鸡蛋煮好后容易携带，也干净卫生，什么时候肚子饿，剥开一个，就点开水就能吃，即果腹还营养也方便。最多的时候，一趟旅程，竟然吃了8个鸡蛋，很久一段时间，想到水煮鸡蛋都会犯恶心。
当然，最喜欢的是，车经过来宾的时候，
火车基本是会停靠15分钟这样，这个时候，我最爱的是马上跑去月台买刚刚卤好的大大猪脚。
餐车上一个大盆，摆满了大大的猪脚，下面架着煤炉，红亮的猪脚冒着热气腾腾的气，还没靠近餐车，就能闻到香喷喷的卤猪脚味来。
好像是5元一个吧，那个时候算很贵了，但猪脚的分量也足够的吓人，拿在手上还真是沉甸甸的，拿一个牛皮纸裹着，猪脚卤得很干很入味，用筷子夹一点辣椒，你就可以回到车厢了。
每次坐火车，我会努力抢到靠小桌子的位置，
早早的拿一个水杯霸好小桌子上的地盘。买回大大的猪脚，摆好筷子，放好辣椒，准备一条擦手的面巾，就在众目睽睽之下，一点一点的开始啃我的猪脚，那种投入认真的吃态，现在回想起来真的是很滑稽，肯定也很好笑。
可是，管它呢，自己爽歪歪就好了，再说，那个时间段大家多在吃自己喜欢的各式各样的午餐，谁还在乎谁的吃相难看呢。
说真的，那个时候的猪脚真是十分的美味，那么大一个，我可以慢慢的啃，一个小时都不嫌长，如果再带上一听啤酒，那一次的火车旅程就是最完美的了。
长期坐火车，带点什么美食呢？
出于工作或者个人原因，总有一些人需要坐长途火车，在火车上呆上一天一夜的大有人在。那么就难免会有一个问题产生，在火车上，我们吃什么呢？有没有什么美食推荐呢？
火车上尽管有饭盒卖，但是价格高，还不好吃，所以我这里推荐一些美食给你们吧！个人口味，不一定适合你们哦！不喜勿喷！
1、方便面
这个必带干粮，坐火车吃个方便面，小时候的美味呀。因为我坐的长途都是普通火车，所以吃方便面是正常的哈！***方便面，干吃更好吃哦！
2、火腿肠
有了方便面，那肯定要有火腿肠呀。好像双汇那款王中王不错，不知道现在还好吃不？
3、新网红——自热火锅
最近新网红，自热火锅也是一款不错的美食，尽管比起平常我们吃的火锅有差别，但是能在火车上，吃上一口，美滋滋，特别在这个冬季！
谢谢邀请。
许多人需要乘火车出行，
那火车上吃啥呢？
面对火车上贵的离谱的价格，
大部分情况下，
很多人还是会自备食物，能省一毛是十分。
稍微整理了一下常见的食物。
哪些是你必带的？
真空包装食品
大家如果吃不惯火车上的东西，
春节快到了，年味浓了，你喜欢拍摄什么样的“中国风”照片？
春节是我国的传统节日，春节的年味浓浓，春节的情思深深。在这一年一度，万家团圆，到处呈现欢乐详和的幸福时刻，做为摄影人要拍的素材很多。如，第一，以家为素材的照片。一张珍贵的全家福;家庭和谐团聚的镜头;家文化风俗;家里欢欢喜喜过大年的情景。第二，中国年、中国风、中国元素、中国红、中国年文化元素。第三，中国年文化庙会，庆祝的场景。第四，节日旅游景点的场景。等等。只要时间允许，这几方面的内容本人都喜欢拍摄。本人还是比较喜欢拍摄中国风、庙会和节日景点场景。以上个见，仅供参考。
每到农历腊月，中国传统的春节就慢慢临近了，各种个样的“中国味”相继涌现，大街小巷、城市乡村，都会感觉到“中国风”的来临。面对缤纷多彩的中国年味，每个摄影爱好者关注的焦点可能不一样。有的喜欢拍摄吃的、穿的、用的、玩的，有的却钟情于各类春节活动。其中，点缀春节的各种悬挂、穿戴的装饰物品，也是一个很具典型“中国味”的重要元素符号：
首先，大***是中国年的典型标志。每逢喜事，全球华人都喜欢张灯结彩，以示喜庆，春节更是处处可见大***高高挂，而且样式各异、形态万千。看到灯笼，人们就会想到中国。
尤其是有多种中国传统图案的彩灯，更是中国味十足。形态上，有椭圆形的，有长方形的；类型上有宫廷式的，也有创意性的，但多以红色为主。红色的灯笼，喜庆耀眼，带给人以春节特殊的快乐与幸福。
其次，生肖物品是中国年的特殊符号。以生肖记年，是中华文化的重要组成部分，逢人常常喜欢问属相，大概是中国人约定成俗的一种习惯。当然，猪年将至，各式各样的“猪”成了新宠就不难理解了。
猪年大吉，祝（猪）你幸福，是人们的口头禅。形态各异、多姿多彩的“猪”，其形态憨态可掬，聚集在一起，想不喜气一点都难。如果喜欢它们，就及时定格几张，不然十二年后才能够如约再来。
第三，爆竹烟花是中国年的历史传承。爆竹声声辞旧岁，可能由于环保和安全等原因，现在很少见到爆竹了。但鞭炮的身影没有消失，它以另外一种艺术的形式，出现在人们的视野里。虽然没有了爆炸，但视觉的震撼仍然存在。
装有火药的爆竹烟花少了，但电子鞭炮应运而生，电声音乐鞭炮和物件后来居上，现代科技进化了新“年味”。也许若干年以后，还会有更多新的“中国味”不断出现，但鞭炮可能会永存。
第四，吉祥之物是中国年的寓意期盼。时代的发展进步，传统的春节也在与时俱进，其中融入现代元素的吉祥之物就是典型的代表。中国结与年年有余（鱼）的完美结合，便是春节祝福的另一种形式。
喜庆的卡通中国结，丰收的红火大辣椒，拟人化的生肖摆件，无不承载着对幸福的追求与感悟，特别是对来年平安健康和大吉大利的期盼。
相机镜头记录的仅中国年味的点滴，折射出的却是中国的历史发展和变迁进步。人们的审美情趣日渐呈现多元化，但对中华文化的崇拜与继承，没有什么大的变化，变的是补充和完善，中国味的春节，会更具世界魅力和影响力。（昌斌视觉/图文原创，未经授权，不得私自转载）
