等什么？来一张你手机里的最美美食图片吧？
边晒会边流哈喇子的，美食不能被看见，一看就想吃，一看就会饿，一看就流口水，没办法，谁叫我长了一张好吃的嘴！好像嘴巴和大脑互不买账，大脑说不能吃了，可嘴巴哪听得进，吃的来了就张嘴，大脑一点办法都没有，还能有什么办法控制呢？，没有办法！只好跟着享受美味啰！
手机里的美食图片太多了，自己亲手做的每张我都觉得美，哈哈哈，就允许我得瑟下吧，满足下我那颗虚荣的心吧！
话不多说，小二，上照片。
水蒸蛋，怎么吃都不腻，全年龄段的人都喜欢。
节瓜炒鸡，很下饭很美味的一道菜，估计很多人不知道节瓜是个什么东东吧！
一碗普通的粉干，加了酸腌菜后才真正有了灵魂。
作为一位美食博主，资深吃货，手机一打开全部都是美食。全部都是自己亲手做的，大家也可以点击我的头像看更多的美食菜谱。
大家好，我是小食光姑娘，一个专注于头条问答的美食爱好者，同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题。
焦糖布丁
小花鲢鱼怎么做好吃？
非常感谢能回答你的问题，接下来我就分享红烧鲢鱼我的做法给你！
首先准备，红烧鲢鱼的用料
鲢鱼 （一斤半） 蒜 红尖椒 豆豉酱 （选用） 卤水汁 （李锦记牌） 葱 香菜 青花椒 白糖 白酒
红烧鲢鱼的做法步骤
步骤 1
一斤半鲢鱼洗净，把血水跟黑膜洗干净。控干水。鱼油左边是鱼肚
步骤 2
然后准备一盆水里面放入姜葱，料酒去腥。***如适量的盐，味精。码入味。鲢鱼腮帮肉，鱼身上最美味的部份，
鲜嫩小花鲢鱼2斤，花椒、新鲜辣椒适量，郫县豆瓣适量、泡椒适量、料酒10克、生粉20克、菜籽油200克、老姜100克切丁、子姜100克切丝、生抽20克、辣青椒100克切筒、鸡精味精适量。
花鲢去内脏鱼鳞切丁、料酒老姜生粉码制、热锅倒入菜籽油烧至冒青烟，倒入码好料的鱼丁过油至8成熟捞起、锅中留油、加豆瓣翻炒至香、加花椒粒、翻炒至香味溢出、加刚刚过油的花鲢丁肉，至九成熟加泡椒、子姜、青辣椒筒、加鸡精味精适量、加生抽翻炒、入盘即可！
要点：掌握花鲢丁过油时间，保持鲜嫩、子姜和青辣椒筒一起放入、时间不宜过长，50-60秒最佳、生抽加入10秒后起锅。
美味马上就呈现出来啦
我个人认为，用花鲢鱼做酸菜鱼好吃。
1.准备好食材，大葱、香菜切段，香葱切末，生姜切片，大蒜去皮，野山椒剁碎，酸菜切丝（酸菜在很多的超市都有卖的，但最好买四川出品的。）
2.花鲢鱼骨肉分离，肉切片，骨切段，分别放在两个碗里，加料酒、盐、花椒粉、淀粉和鸡精适量腌制10分钟左右。
3.锅里放适量油，油热后放入葱姜蒜炒出香味，再放入酸菜翻炒，加适量盐、鸡精，翻炒5分钟后出锅待用。
4.锅里再放适量油，油热后放入鱼头、鱼骨煎，待两面煎到变色时，加入白开水淹没鱼头即可，然后加适量盐、鸡精和花椒粉。
5.等锅开了5分钟左右后放入刚刚炒好的配料再煮5分钟左右，然后加入鱼肉片，鱼肉片变色了即可起锅。
红烧花鲢
做法
1、鱼清洗干净后，切块；
2、把鱼身上的水分擦干，加点盐腌制十分钟；
3、热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制；
4、加入葱、姜、蒜、干椒，浇入料酒、生抽，
6、加没过鱼身一半的开水，大火烧开转中火炖；
7、中间翻面一次，加适量盐、紫苏继续炖；
8、待汤汁呈奶白色，加和蒜段、青椒红椒段、葱花、香菜出锅即可。
首先感谢你的邀请，爱美食，和爱做美食的我喜欢用花鲢做生汆鱼丸味道鲜美。做法如下
1,将花鲢开膛破肚后，洗净，剔去鱼排，扒皮，肉剁泥。
2,鱼泥里加入，料酒，姜沫，葱沫，盐，味精，鸡粉，胡椒粉，少许生抽，打入两只公鸡蛋，加淀粉，向一个方向用力猛搅上劲。
3劲上好后，用手挤下看看软硬，可不可以挤出丸子，如果软再加淀粉。直到可以挤出肉丸为至，
4:锅烧水至冒细泡，慢慢挤出鱼丸，待定型后慢慢搅动，直到鱼丸熟透。
5做好的鱼丸，可做鱼丸汤，可红烧，可烩菜，可吃火锅，根据自己喜欢，吃不完可冷冻保存，或者联系由甲帮忙吃。希望你能喜欢
西洋菜是什么？有什么花式做法？
西洋菜是水蔊菜的俗名，又叫做水芥菜、水田芥、豆瓣菜，目前已大面积人工栽培，是秋冬季节上市的主要蔬菜之一。
西洋菜一般种植一个月后就可***摘嫩叶，还能收获好几波嫩茎叶作为蔬菜用。西洋菜具有清肺热，润肺燥，抗坏血病，缓解气管炎等作用。
咱们还是来分享怎么吃，通常都会用西洋菜炒肉丝。准备西洋菜一斤，猪里脊肉二两，食盐、味精、水淀粉和色拉油各适量。
把西洋菜清洗干净，沥干水分后切成段备用。里脊肉切成丝，放入碗里，撒上食盐、味精和水淀粉拌匀，腌制十五分钟。
炒锅置火上，倒入色拉油烧热，将里脊肉滑散，煽炒变色后加入西洋菜，炒熟入味后出锅装盘。
准备西洋菜六两，细粉丝三两，食盐、味精、蒜瓣、芝麻油各适量。把西洋菜清洗干净切成段。
西洋菜又叫豆瓣菜，多年生水生草本植物，吃法有很多种，可以用开水烫过后凉拌、炒食，也可做汤、做馅和腌制、干制、酱制、泡渍都很好吃
下面娟子就来分享一道做法简单的西洋菜蒸饭，希望大家喜欢；
1；西洋菜用水洗净，放入开水中焯一下捞出
2；肉切片，把剩的米饭倒入盘中在中间磕入一个鸡蛋，四周摆入肉片放入蒸锅中蒸15分钟
3；15分钟后把西洋菜放在盘上淋入少许酱油，放入适量的油盖上锅盖再蒸5分钟分即可出锅
4；一道美味的西洋菜蒸饭就做好了
您觉得娟子这样做的西洋菜蒸饭如何？喜欢吗？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。
西洋菜是一种水生植物，有水就可以繁殖，在水沟、山涧、沼泽、水田中都有，产于我国的广东、[_a***_]、安徽、江苏、云南、贵州、黑龙江等地，其它地区不知道吃不吃这个菜，两广地区是当做蔬菜食用的，也做药用，有解热利尿、缓解痛经的作用。
西洋菜的做法有以下几种做法：
1.蒜蓉炒西洋菜
西洋菜洗干净，锅烧热，放油爆炒蒜蓉，香味出来后放西洋菜，炒到西洋菜变软放点盐就可以出锅了。不要炒太久，会影响其爽嫩的口感。也不用放其它调料，西洋菜本身就很鲜美。
2.丸子西洋菜汤
锅里盛三分之一的水，水中放一包清补凉，烧开后放入丸子，丸子浮起来后放盐、油，放西洋菜，可以边吃边放，因为西洋菜烫一下就可以吃了，煮太久会影响口感。丸子西洋菜汤鲜美汤甜。也可用同样方法做鸡肉西洋菜汤、玉米排骨西洋菜汤。
冬天，什么家常菜最下饭？
现在天气就开始转凉了，什么菜肴吃着才暖和舒服，我估计大家都有自家的拿手菜。今天我给大家分享一道我们这里的特色菜，绝对的下饭，味道香超好吃。接下来咱们来欣赏做法吧！ 视频加载中...
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北京的天气冬季特别阴冷干燥，如果不多吃菜多喝水就很容易上火，皮肤也会被风吹的倍感粗糙，所以必须多多补充蔬菜才行，但是作为重口的北方人，清清淡淡的菜式又觉得吃着不过瘾不下饭，所以还是需要一些不厚重但却入味的菜来满足一日三餐营养的摄入，才能让身体棒棒的哇。
【家常懒人乱炒】
有时候不想炒太多菜又想吃很多菜的时候，就会犯懒直接把很多食材都炒在一起，但是还别说，有的组合搭配真的是意想不到的好吃，比如今天就是把青椒，胡萝卜，土豆，藕，芋头，黄瓜放到一切炒，土豆和芋头可以先放进去炒，煸炒到土豆和芋头微微发焦的时候最好吃，这时候再放入胡萝卜，藕，然后放入青椒，黄瓜这些容易熟的，加适量生抽和盐调味，如果喜欢粘稠一些的可以勾芡。一盘五颜六色的下饭菜就出锅了。
【醋溜白菜】
冬季大***是餐桌的当家菜之一，想当初是***家里囤很多，现在是随买随吃，醋溜***做法简单也是最入味的一种做法，***切滚刀片，热锅凉油下一两个干辣椒，然后葱姜段，接着放***，断生放入水淀粉，然后生抽，糖，盐调味，齐活。
【番茄巴沙鱼】
因为最近看新闻说猪肉不能吃，所以家里暂时就不做猪肉的菜了，改吃鱼虾更健康，不仅不怕胖还健脑。巴沙鱼柳便宜没刺肉质还鲜嫩，做成番茄巴沙鱼再合适不过。葱姜爆香放入切好的西红柿煸炒，然后加入适量的番茄酱，适量的水，生抽，盐，糖调味，小火慢慢下入鱼片，大火一分钟煮熟，就可以了。
