你吃过最尴尬的一次饭是在哪里和谁?
要说起我最尴尬的一次吃饭,应该是在一家火锅店,我到现在还记得那个家火锅店的名字叫做“心灵鸡汤”。
那是一次相亲,相亲的姑娘是我家隔壁的阿姨介绍的,因为事前没看过照片,下班直接去火锅店见面吃饭。
那天下班我去的比较早,我先到了以后,就坐在那里等,过了一会儿来了一个女生。
她一看见我就说到,你怎么在这儿?我听到声音抬头一看惊呆了,原来是我的前女友,我也没有避讳,直接跟她说我是来相亲的。
结果她笑着说我也是来相亲的,我一想哪有那么巧的事,我就问他是不是那个刘阿姨介绍的?
她一听也明白了,原来搞了个乌龙,我们俩当初分手,也是因为性格不合属于那种和平分手,所以既然来都来了,就一起坐下来吃了个饭,一边吃饭一边尴尬的找着话题聊着,吃完饭我们就各自回家了,现在偶尔想起来这件事也颇有趣味。
跟哥们参加一个饭局,到哪以后一个都不认识,自己还主动的找所有人一人敬了一杯酒介绍了一下自己,一圈下来自己就开始坐那不知道干啥了,别人都是聊的热火朝天的自己根本插不上嘴,我哥们还有急事要处理得走开一会,给我一人扔那了
我曾在福建南平工作一段时间,接触过一对母女,姓名都忘了(姑且称准丈母娘与准女友吧),但事情却记得很清楚。我那时候单身,有机会跟准女友发展下去,就约她们母女出来一起吃个饭。
饭桌上,准丈母娘也没吃什么东西,先是询问我家庭情况,接着问我月收入多少,有没有房子、车子,有几张银行存折与***,卡里有多少钱,还查看了我的***,并要求我复印***及毕业证书给她保管,而她女儿则边听边吃着东西,也没怎么插嘴。我哪见过这阵仗,彻底懵逼!饭局也草草收工。
准女友似乎也看出了什么,事后还跟我解释,说她妈妈也是为她好,只是可能急了点,叫我别太在意。可我像是个什么都不在意的人么!?
再后来就没有后来了,你懂的……
让我想起以前有一次,几个朋友约我去一个高级餐厅吃饭,那天天气下起了大雨,我穿着一条白色短裙,因为打车下雨想着开门赶快跑进去,可是不下心一下车跑的时候摔倒了,整个人躺在了餐厅门口,门口还有很多人避雨,那个时候门口有位阿姨把我扶起来,我的整个后背全是脏水,当时不知道进去还是回家,后来想进去打个招呼回家去换衣服这样很丢脸,可是起来进去朋友们看到哈哈大笑,叫我不要介意没有什么,我坐在那里多少人都看着我,我那天感觉到是人生最尴尬的时候,后来经过那一次,我每次去哪里吃饭,下雨我都会小心进餐厅门!
我爸的朋友要给我介绍了一个女生相亲,约了我一家三口吃饭。饭桌上有我家三口,我爸的朋友,以及朋友的下属,也就是给我介绍的女生。需要说明一下我不是那种相个亲都要爹妈陪着来的妈宝,之所以全家出动这么大阵仗,完全是因为我是被押来的。这顿倒没什么尴尬的,大家就正常谈笑吃饭。饭后我送女生回家,并交换了联系方式。因为跟这个女生并没有什么太多可以恋爱的感觉,接下来的一周就逐渐不联系了。然后那个朋友表示又有一个很好的女生可以介绍,再次盛邀我去相一把。因为这次介绍的女生据说各方面条件我妈很满意。而我游手好闲整天撩妹又不认真找对象,实在扛不住,于是又被左右***押来了。到了以后一看,好嘛,还是上次那个女生。我妈当场就怒了,我爸先安抚好我妈,然后去问他朋友,朋友表示实在想把这个女生介绍给我,看我俩私下没什么动静,才又用骗的再安排一次。这顿饭吃的尴尬至极,我不知道那个女生是不是也被骗来的,反正我家这边老妈是压着火,老爹陪着小心,我是莫名其妙。这算什么?回相率?后来,没有后来。多吃一顿饭就能娶上媳妇儿,世上哪有这种好事。
番茄大虾怎么做?
2.配料:番茄酱70g、蕃茄沙司70g、盐5g、糖30g、料酒3勺。
3.处理食材:剪去虾的眼睛。
4.剪去虾枪
5.开背。
6.去除沙线,将虾清洗干净,控干水份备用。
7.开火,热锅凉油。
8.油温在五成热时将虾倒入,开始煎制。直到煎透,两面金黄。
9.依次烹入料酒,糖,盐,轻轻翻炒,再加入番茄酱和蕃茄沙司,翻炒至每只虾都均匀的裹满酱汁,出锅。
谢邀回答。大家好,我是美食领域创作者木子小厨。番茄大虾是一道口味酸甜的美食,深受女士和孩子们的喜爱。上个礼拜天我就在家做了一次,七岁的儿子足足吃了七八只,还嚷着说太好吃了,太喜欢爸爸做的菜了,哇哈哈。
我是一名有着十六年厨龄的职业厨师,头条号主页分享了一些烹调中的经验干货和配方比例,都是自己实验过的,希望对你有帮助。
番茄大虾一般的做法就是:大虾去虾线开背,绰水或者煎一下,放入番茄酱调入白醋白糖,淋薄芡明油出锅。这种做法已经很简单了,但是我还有比这更简单的做法,口感酥脆,连皮也能吃下,味道丝毫也不差,下面把我的制作方法介绍一下,感兴趣的快来看看吧,希望题主参考***纳。
~【番茄大虾简易版做法】~
【主料】30/40明虾十个
【调料】番茄酱,白醋,白糖,食用盐,色拉油。
~【具体操作流程】~
- 初加工:明虾先剁去虾枪,把虾身弯曲,用牙签在背部第一节弯处挑去虾线,然后反过来从胸部下刀,用刀尖划至虾尾,深至虾肉二分之一处,加少许料酒姜丝腌制五分钟去腥。
- 兑汁:凤球唛番茄酱三十克,白糖二十五克,白醋三十克,纯净水四十克,盐一克。
- 烹制:锅入色拉油一千克烧至六成热,下入大虾炸二十秒左右至表皮酥脆,捞出控油。锅留底油下入少许姜蒜末爆香,倒入料汁,熬制粘稠,放入大虾,翻炒均匀出锅即可。
- 传统做法是虾开背,我的做法是开腹,这样做出来更加入味,个头也显大。
- 要炸至酥皮,这样才能更好吸收汤汁,外酥里嫩。
- 不要勾芡,把料汁熬粘稠成自然芡即可。
结语
以上就是我的做法,如果你有更好的建议和做法,欢迎在下方评论区留言交流,喜欢我的做法记得点赞转发分享。感谢您的观看。
我是一名职业厨师,专注分享烹调中的经验干货,也希望结交到更多爱分享的朋友,以厨会友,提高厨艺。既然选择分享,就绝对会分享真实的配方比例,大家完全可以放心试做。如果你也喜欢制作美食,关注我,在这里总能找到你需要的。
番茄大虾,又叫做茄汁大虾,是一道非常上档次的大菜,如果家里来客人做一道非常好吃的茄汁大虾来招待是非常有面子的,大虾的味道也特别好吃。如果想要简单一些的话,也可以***用番茄酱来制作,或者是用西红柿制作番茄酱,然后再来制作这道菜都是可以的。接下来我说一下番茄大虾的简单做法,最家常的做法,希望对你有所帮助。
首先要准备以下食材:
对虾,番茄酱,大蒜,姜,生抽,料酒,盐,生粉,胡椒粉,白糖,米醋,植物油,香菜。
制作步骤:
- 对虾去海鲜市场买鲜活的,比较新鲜的这种,买回来以后先给虾清洗干净,再给它开背,把里面的虾线去掉,这样能够防止炒出来的滋味中比较土腥味。
- 剪掉虾须重新清洗一下备用。
- 大蒜去皮拍扁,然后切成碎末,姜切末备用。
- 拍大蒜的时候多准备一些,其中取一半放入虾中,放入姜末,再倒入料酒,放入盐和白胡椒粉,生粉。搅拌均匀,腌制15分钟充分入味。
- 香菜清洗干净,切成小段。
- 把番茄酱放入碗中,倒入料酒,生抽,盐,少许清水搅拌均匀以后,调配一个料汁,最后放入两勺白糖和一点米醋,继续搅拌一下。
- 锅里放入植物油,先把虾放入煎一下,煎到两面变为红色,这时放入剩下的蒜末,搅拌均匀,倒上准备好的料汁。
- 保持开锅的状态,小火慢炖,再加入水淀粉勾芡一下使汤汁变得浓稠,就可以取出摆盘。
- 然后把汤汁浇到大虾上面,最后撒上香菜碎就可以食用了。
烹饪小提示:
- 在大虾背部划开的目的是为了更好的入味,但是在划的过程中一定要注意偏一点,不要把虾线给划断,这样会影响口感。
- 在剪大虾的时候,两面煎到变色就可以放入汤汁来炖了,不要煎的时间太久,如果煎的太久就会变得非常硬,肉就变得死了,做出来的味道就不会滑嫩。
- 在选择锅的时候,最好是选用带有涂层的不粘锅,用小火慢煎,这样做出来的口感会更好一些,受热比较均匀。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,三个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝6800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!
番茄大虾有多种做法,最简单常用的方法是:
1、虾收拾干净,取出虾线,放盐、料酒腌制入味;
2、热油把虾炸熟;
3、锅里加底油,下入番茄酱、糖炒至浓稠;
4、下入炸好的虾,翻炒入味后即可起锅
要说什么肉最香,我觉得还得是猪牛羊肉,尤其是猪肉,谁家炖个肘子,烧个[_a***_]的,那真是香飘十里,馋虫瞬间就能被勾出来。小时候每次放学回家闻见邻居家炖肉的香味,指定回家第一句话就是“妈,不知道谁家炖排骨呢,咱家明天也炖吧。”作为一个吃货,现在仍然是下班回家路上闻见谁家炖肉了,第二天自己家准来上一锅。眼下正值寒冬,就是大鱼大肉怎么都吃不腻的季节,但是为了肠胃和营养均衡的考量,尤其是身材的考虑,猪牛羊肉还是要吃的有所节制,今儿个就换个肉吃吃,说说虾好了。
【番茄青虾】
做法:
1、把青虾洗净后去掉头(为了好看也可以不去头),挑出虾线,放入一点盐和白酒杀一下,过一会控干水份放入姜丝和胡椒粉腌制5分钟。
2、等着腌制虾的功夫,可以把配菜准备下,青椒胡萝卜洗净都切成片,细致的小伙伴可以切的很好看,我这个切的就很放飞自我了。
过年了,你准备为家人做一桌/一道什么菜?
现在大家平时吃的都和过年一样了
当然要以惊艳的排盘 配上适合拍照的灯光
完美 有没有
具体可以下载下厨房 或新浪微博 花式切水果
菜式教程不要太丰富 具体我会做家人爱吃的菜 饺子是过年必须的 其他你平时都不关注家人常吃什么能多夹几筷子的菜啊
那就问问你的家人爱吃什么莫吧
既然做 就做到人心坎里啊
水煮鱼吧
要用新鲜的鲈鱼,去鳞,利刃切片
把新鲜的辣椒加油,蒜,热起来
等等等等
就能做一道新鲜的水煮鱼啦
水煮鱼鱼片爽辣嫩滑,汤汁鲜美麻辣,端上桌,热气腾腾,白烟翻滚,是过年的一道好菜
汤汁鲜红,象征新的一年红红火火,而鱼,自古以来就有鲤鱼越龙门,虽然是用鲈鱼做的,但是意思差不多啦
最主要的是,水煮鱼是一大桌,一家子可以围绕着吃,更象征这圆圆满满,合家团圆!
所以过年了,我想为家人做一道菜,这道菜就是水煮鱼!
过春节了,今年准备2道菜,一道家常红烧海参,一道煲海蛎子汤,常年在大连居住,父母在内蒙古,今年回家给父母做这两道菜,不管好吃不好吃,尽一点孝心!2018年,祝愿自己的父母身体健康,平平安安!也祝愿全天下父母阖家欢乐,万事如意
很高兴能回答你的提问,谢谢!
今天下午逛了一下午超市、菜市场,买了满满一后备箱的食材和零食,大家都辛苦了一年了,大年三十晚上准备为家人做一大桌子喜欢吃的菜,当然都是一些家常菜,毕竟都是家里人吃,准备做一些拿手的鱼香肉丝,回锅肉,清蒸鱼,红烧茄子,凉拌猪耳朵,松仁玉米,地三鲜,炝锅腐竹,就这八个吧,荤素搭配,家里有老人,有孩子,但是够吃了,过年了也要倡导节约粮食,树文明新风!
提前祝大家新年快乐!万事如意!
小编能赐我一张发卡吗?
准备菜,这个问题好难回答,因为我不会做什么饭,我只会煮面条,做个火锅,做火锅简单,准备好肉,菜之类就OK啦!平时我只洗锅,哈哈!在妈妈家时,妈妈和弟妹做饭,我洗锅,洗锅好,简单,在婆婆家,婆婆公公做饭,我负责吃饭!我虽然不会做饭,但是我吃饭吃的多。现在的体型足能证明我胃口好,呵呵!晒晒弟妹刚做的菜吧!
年夜饭准备的菜都是煎、炸、烩的吗?
曾经有人评价山东菜的特点是咸乎乎、辣乎乎、油乎乎。过节期间,更是鸡、鸭、鱼、肉必不可少。但随着经济的发展,生活水平日益提高。各类肉食、海鲜成了人们的家常菜,对膳食的营养搭配也比较注重了。年夜饭当然少不了饺子,除了肉食,海鲜外,清淡的小菜还是要准备几道的。