10个人食堂菜谱?
十个人食堂的菜谱很好做,首先早餐,讲究的是营养搭配,有豆浆油条,面条,包子,米饭,各种各样的小咸菜,抢菜,酸奶,水煮鸡蛋,茶叶蛋,大米粥,小米粥。
午餐和晚餐要丰富一些,尤其是午餐必须有鱼有肉,菠萝咕咾肉,鸡煲宫丁,水煮肉片,水煮活鱼,水煮牛肉,牛肉火锅,牛肉丸,牛肉炒尖椒,大丰收,
100人食堂一周午餐菜谱?
一百人食堂一周菜谱星期一炒土豆辣子,素烧茄子,米饭,做西红柿鸡蛋汤。
周三秦炒杨白菜,小炖肉。花卷。鸡蛋花汤。
周四包包子,素的肉的两种,熬绿豆溪饭。
周五做干煸豆角,洋葱炖牛腩。干的有米饭馒头。做豆腐汤。周六日休息。
100人的食堂应该属于中等食堂,可以按照餐标标准做如下午餐菜品:
凉菜如下:三丝一果,凉伴大拉皮,素拍黄瓜,炝干豆腐丝,炝土豆丝,凉伴豆牙等,热菜如下:肉炒青椒,肉炒蒜苔,苦瓜煎蛋,辣子鸡,红烧肉,炖鲫鱼或鲤鱼,炸黄花鱼,红烧鸡腿,大骨头冬瓜,鸡蛋炒蒜苗,排骨炖豆角,红烧排骨,炖大豆腐等,还可以做蛋花汤,萝卜汤等,这些菜品每天进行调换。
1周一:热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐,,凉菜:芹香花生米 汤:紫菜蛋花汤
2周二:热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐,凉菜:大拌菜 汤:西红柿鸡蛋汤
3周三:汤:排骨汤,热菜:红烧狮子头,尖椒西葫芦,炝锅小菠菜 凉菜:黄瓜花生米
4周四:热菜:素烧三菌,松仁玉米,油泼鲤鱼,凉菜:凉拌三丝 汤:老鸭汤
5周五:热菜:粉蒸排骨,红烧茄子,醋溜豆芽,汤:板栗鸡块,凉菜:凉拌黄瓜
6周六:热菜:葱炒鸡蛋,炒腐竹,韭菜炒豆腐皮,凉菜:凉拌老虎菜 汤:榨菜肉丝汤
7周天:热菜香菇油菜,芹菜炒肉,辣椒炒腊肠,肉末酸豆角,凉菜:蒜汁茄泥
30元食堂菜谱?
30元菜谱的话,对现在的社会的话,30元也不是太多,也不是太少,这样的话,我会做一个青椒肉丝,你这样的话,他的成本下来也就是五块钱左右,然后我会做一个麻辣豆腐,这样的话,他的成本就是三块钱左右然后我再会吵炒一个青菜,青菜的话,他这个承包的话在五块钱左右然后我还会做一个西红柿鸡蛋汤,这个汤的话,他的成本在两块钱左右,然后还有米饭,这样的话,30块钱的食谱就够了
一天30元标准的食堂菜谱如下:
早餐:米粥、豆浆,馒头、花卷或包子,二样小咸菜即可。
午餐:排骨炖豆角,西红市炒蛋,***炖豆腐,芹菜炒肉,晚餐:红烧鸡腿或辣子鸡,肉炒蒜苔,黄瓜拌拉皮,素炒豆芽。正常情况下食堂从周一到周五的菜谱都会提前做出来,然后随着季节变化进行更换。
30元的话,我觉得肉素应该都有了吧?给孩子们搭配好,因为一顿30的话,在外边也吃的很好了吧?
最起码鸡腿,然后素菜米饭汤这些应该都是有的吧,最起码三菜一汤,然后孩子吃的也[_a***_]营养均衡,因为现在都比较注重饮食了吗?
对吧?所以说做得好好的
星期一黄瓜鸡蛋面、 咸菜、 火腿肠豆角炒肉、 凉拌猪头肉、 土豆炖牛肉、炸鱼、 馒头、 米饭苹果芹菜炒肉、 豆角炖公鸡、 大虾、 紫菜汤、 锅贴、 米饭香
星期二油条、 鸡蛋、 稀饭、 咸菜、 火腿尖椒炒猪肝、 豆角公鸡、 大虾、 凉拌茄子、 锅贴、 米饭香蕉凉拌猪头肉、 火腿、 凉拌茄子、 水饺苹果
星期三蛋炒米饭、 豆角炒肉、 咸菜青椒土豆丝、 尖椒炒大肠、 炸鱼、 芹菜炒肉、 馒头、 米饭西瓜豆角炒肉、 凉拌猪耳朵、 土豆炖排骨、 大虾、馒头、 米饭葡萄
星期四油条、 鸡蛋、 稀饭、 咸菜、 火腿猪爪、 豆角炒肉、 炸鱼、 大虾、 小饼、米饭葡萄韭菜炒鸡蛋、 豆角炒公鸡、 炸鱼、 锅贴西瓜
星期五馒头、 豆角炒肉、 咸菜鱿鱼炖豆腐、 豆角公鸡、 炸鱼、 紫菜汤、 锅贴、 米饭苹果青椒土豆丝、 辣椒炒大肠、 大虾、 芹菜炒肉、馒头、 米饭香蕉
星期六油条、 鸡蛋、 稀饭、 咸菜、 火腿豆角炒肉、 凉拌猪耳朵、 土豆炖排骨、炸鱼、 馒头、 米饭香蕉凉拌猪头肉、 火腿、 凉拌茄子、 水饺苹果
星期日葱油饼、 鸡蛋、 稀饭、 咸菜青椒炒肉、 韭菜炒鸡蛋、 炸鱼、 凉拌猪头肉、 馒头、 米饭西瓜凉拌猪耳朵、 炸鱼、 豆角炒肉