合浦小吃街哪个最出名？
作为汇集各地小吃的合浦廉州街，合浦虽小，但是岁月积淀后一脉传承的美食依然让人向往。
强烈推荐樱花寿司的中华海草和招牌的樱花寿司，地址在爱卫东路那边，价格还算可以。
推荐老友记茶餐厅的番茄牛肉烩意大利面，25块钱一份，价格相对其他的贵些，但是牛肉很新鲜，量也很足。
作为汇集各地美食的合浦廉州街，排列着众多本地人都知道的美食小吃，下面简单的推荐一下在合浦的美食。
满香园牛肉粉
地址：还珠东路（广西广电网络对面）

中山路卷粉
地址：中山路（公安局对面）

海南人所说的“做公道”是什么意思，你想念儿时“做公道”的岁月不？
谢悟空之邀！
“做公道”，是海南省乡村流传久远的生活习俗之一，它以独特的地域特色和浓郁的乡土气息，在海南民间广泛流传。公道，就是公平合理，没有重此轻彼的意思。“做公道”，是多人凑份来做、分而食之的习俗。也像我们内地人AA制，打平伙一样的。
我出生在六十年代，和我同龄人都知道那是个非常时期，别说小孩子，就是大人们也没有那个条件吃公道饭，所以说儿时的我没有“做公道”的记忆。
“做公道”是当年物资奇缺，生活艰辛的产物，也叫“打公道”。
做公道，与其说是艰辛年代的产物，不如说是中华民族积极向上，团结乐观，藐视一切艰难困苦，对未来充满希望的精神写照。
中华民族从来不缺乐观基因，也从来不缺团体精神，更不屈服生活环境，就算衣不蔽体，食不果腹的年代，也能苦中作乐，让你一切烦恼都烟销云散。
最奢侈的记录，就是每人拿出几分或一两角人民币，买来一几只鸡鸭，两分钱酱油生盐，凑合十斤八斤大米，地里拔来蔬菜，大家手忙脚乱一小时几分钟，那个气氛，那个香，让你终生难忘！
一般时候，每人几两米，换来十斤八斤粉条，拿出贮存下来的猪板油，几分钟后，那些飘出来的香气，让过往的行人都垂涎欲滴！大家嘻嘻哈哈，天南地北，家长里短，又是快乐一天。
到拿不出大米的时候，每人拿出几条红薯，到野外挖个大坑，掘来泥块，上面拱一个泥窑，寻来柴火，待泥块烧得泛红，顶上冒出“鸡尾烟”，扒出积炭，回填沙土，装人红薯，泥窑打塌，盖土禁气，这过程，你享受过没有？
等待的时间是漫长的，总会滋生一些让你忍俊不禁的插曲，比如“送窑鬼”，“炭沉水”……
时至今日，窑红薯的特殊香味，让你难以息怀，还在回肠荡气，伙伴们难得相会，还要时不时重温一番旧梦。
“打公道”与西方世界的“AA制”形似而有质的区别，因为他们是平均主义的产物，物欲横流的社会自私自利的冷漠体现，时至今日依然盛行不衰。
中华民族几十年的砥砺奋进，十三亿人民生活翻天覆地，“打公道”早已湮灭在历史长河中，却珍藏在我们的心底。
做公道，海南通俗叫法，意思就是好友玩伴互相邀请一起去钓鱼或捉鱼，或割竹笋等，一起动手捉鱼，杀鱼等，然后放在某个人家里做公道。跟聚餐有别，准备的说，做公道是一个集体活动，一起找做公道的美食，一起动手钓鱼捉鱼，杀鱼洗鱼，一起动手割竹笋切竹笋，然后放在某个人家一起动手做菜做饭，一起喝酒吃饭就是做公道。
八十年代农村的孩子对做公道是美美的童年回忆，那个年***公道的乐趣在于大家一起钓鱼捉鱼割竹笋，一起杀鱼洗鱼切竹笋，放在某个人家里做公道。
所谓做公道，这里的做就是一起动手找美食，这里的公，直了说，就是大家钓的鱼捉的鱼割的竹笋属于集体，属于公。这里的道，就是大家一起在某个人家里弄吃的。
所以近日朋友相约做公道，鱼是江鱼，菜是同学家自己腌制的竽头梗，空心菜，江鱼配糟粕醋美味，好友相聚做公道，开心，乐趣。
宜昌市城区有哪些好吃的价格公道质量卫生的餐馆美食？
苏旺 福绥路 私房菜 推荐菜：干锅鸭舌
南湖红星酒楼 福绥路 川菜、湘菜为主 推荐菜：炒田螺、鱼饺火锅、五谷杂粮
滨湖路 川三鳖店 吃甲鱼的
开封特色早餐有什么？
你好，开封的特色早餐包括羊肉炕馍、灌汤包、花生糕、五香兔肉、开封溜鱼焙面等一系列小吃。开封小吃历经千年、闻名遐迩、长盛不衰，在我国饮食文化历史上享有较高的地位。
开封是一个古老的城市，虽经历次水灾和战乱多次被毁，但一个中轴线始终未变、层层叠压的城摞城是世界上所罕见的。
历史有传承，餐饮有继承，历史上的开封不但首开夜市，也记载了我国最早的早市。从宋朝开始人们把家中不用的东西拿出变卖，因为起的早，做生意时天还没亮，待天亮时收摊停业，像传说中的鬼魂一样，开封人形象的把它称为‘鬼市’。这一习惯千年来一直不断，保持至今，现在的开封还有‘鬼市’。
人们有早起做生意的习惯，就会有餐饮的需求，一些专卖早餐的早餐店早晨三、四点钟就起来准备食材，五、六点钟就迎来客人，陆续营业到中午，停止营业收摊关门，个别饭店日夜营业，24小时供应煎包、胡辣汤，这种经营方式坚持了几十年，在开封很有名气。
在这些早餐店中经营的早餐是多种多样的，各小店都有各自的特色，有的以汤为主，如：羊肉汤、驴肉汤、羊双肠、鸡血汤。在开封的羊肉汤里有白肉、小酥肉、原油肉、丸子等传统的添加菜，还有一种‘四味菜’是近代发明的，它是由丸子、酥肉、面筋、黄花菜四种不同味道的菜烩制混合而成，盛上一碗汤，加入‘’四味菜‘’泡进一块‘锅盔’很受开封人的欢迎。
大众化的早餐一般是炸[_a***_]、炸菜角、炸糖糕、炸鸡蛋布袋等油炸类主食和素包子、肉包子、小笼包子、水煎包、鸡蛋灌饼、芝麻烧饼、油脂火烧、牛肉馅饼、葱花油饼和鸡蛋煎饼等面食类食品配以素胡辣汤、肉胡辣汤、小米绿豆粥、南瓜粥、绿豆糊嘟、五香豆沫、鸡汁豆腐脑、甜豆浆等汤类。
在开封吃早餐还是很方便的，街头巷口、道路两旁的早餐店比比皆是，价钱也十分公道，面食类早餐加上胡辣汤或豆腐脑一个人就餐也就是五元钱左右。喝羊肉汤、驴肉汤、羊双肠、四味菜一类的汤主要是看往汤里添加的食材份量，一人就餐一般的都在10元起价到几十元不等。所以到开封吃早餐还是根据自己的口味多转几家，多看几眼，选择的余地大，可以选到对自己口味的早餐。
羊双肠汤 油条1 .庞记桶子鸡。2 .闪味胡辣汤。（早餐）3 .上当一回。 （麻辣粉）4 .口福居 。 （涮羊肉）5 .大梁包子。 （早餐）6 .化三驴肉汤。 （早餐） 地点：7 .白记羊蹄。 （夜市）8 .白记花生糕。9 .沙家酱牛肉。10.三盛公烧鸡。
做小吃生意，有什么营销技巧和方法？
多问几个为什么。你这小吃卫生吗？你自已经常吃吗？你所处的位置人流结构？他们凭什么要买你的小吃？小吃价低利薄全靠量，如何上量？如果上量排队了，人们能够坚持最长的排队时间是多长？（最好永远排队），经营者多站在消费者的角度去想问题才能立于不败之地。
感谢邀请:
做小吃这行业，看上去不体面，又辛苦又累 ，如果是没有门面的那种流动小吃，还要时不时担心城管的袭击，如果是租个门面，你的小吃得要有一定特色，或者营销手段，两者缺一不可。相信网络论坛大家都看到过好多类似小吃段子:“我一个月收入2万多，还会少你一个鸡蛋嘛”没错，这就是著名的天津煎饼果子***。
每个城市都有他们自己标签的小吃摊子，随着人口的流动性增大，只要是经典的小吃基本上在一些大型省会城市都会有他们的影子，以下就是我们城市常见的小吃
一:水煮,虽然不是起源我们本地，但是却在我们南昌发扬光大，被列入南昌经典小吃，有句话说，如果嫩冒恰过水煮，千万不要话嫩是南昌人。用若干中名贵中草药配置骨头汤熬制的一锅汤水，用竹签串起一些蔬菜 肉食 内脏，在调好的汁水里卤煮后食用，其味道回味无穷，价格又实惠，利润50%-60%左右。生意🔥的话两三年一套房，真的不夸张，生意差也能养家糊口，可况现在是互联网时代。关注小编头条号@美食有配方 最近筹划给粉丝们做个创业小吃培训班，免费得哟。
二:油炸与臭豆腐。臭豆腐起源湖南，和江西隔壁俗称老表，所以南昌也满街小巷到处是臭豆腐，油炸这和水煮是同胞兄弟，黄金组合，有水煮得一定有油炸，其味道不能保证多好吃，肯定没有小编的配方做得好吃。
三:煎饼果子。这个只要一个铁板，下面放个煤气灶，不用一对一，面粉加苏打粉发酵好，原味5元，加鸡柳7元全套9元，这既能解馋又能充当一餐伙食填肚子，男女老少都爱吃得，这个是今天谈到创业里投资最小，最简单得一款吧，适应人群广泛。如果身边有什么小吃很炮火，自己有想法的可以关注小编哟头条号@美食有配方 最近筹划给粉丝们做个创业小吃培训班，免费得哟。
以上是我们城市大街小巷随处可见的小吃，投资小，回报利润快大，营销最好得手段就是实惠便宜，以量大，无场地费为赚钱首要，如果是以门店形式创业，就***用这个必杀技，保证客源稳稳锁住。
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这让我想起三年前，有个准备租我商务公寓的一个做小吃的小姑娘。当时我没把我的商务公寓租给她……原因是：我提到以下三个问题，她很难完整而清晰地回答。
以下通过我俩的对话，你就非常清楚了……
我问：你的小吃定位在什么人群？
她答：中学生小妹儿，或大学生。
我问：你准备在什么地方找到他们？
她答：在大街上举个牌子，招揽客户上门。
我问：你估计每天有多少人会来？
她答：……
根据上述的对话，这样做小吃生意……让你想到了什么？
首先，是小吃人群定位很重要。
吃是生活中必须的，做小吃第一要么有特色要么有口味要么有故事等。第二做小吃必须找人流量大的地方。第三卫生必须干净做到透明化。第四锁定消费群体。是老年人喜欢的还是年轻人喜欢的还是孩子喜欢的，通俗的说是有定位有方向。要说营销方式先要看你干什么，比如说你买油条（果子）买一斤油条或者两斤你送一杯豆浆，或者每周日豆浆免费。再有就是时尚一点的加微信一周免费一次，积累客户积累口碑这样会越干越好，生意越干越大。
做小吃生意是一件很辛苦和细致的活，但是利润还是很大的，是典型的“本小利大"的生意。
本人也做过一段时间的小吃生意，但不是把小吃摊开在繁华的商超里面的那种，而是开在外面的很平常的传统小吃摊；虽然规模较小，投资也不过两千，但是生意也还不错，日营业额七到八百，月收入万元左右。只是因为大辛苦，没干多久就又干回了水果生意这个老本行。虽然，从业时间不长，却也积累了许多的经验，借此机会分亨一下吧。我认为，做小吃生意必需注意以下几点：
一，要掌握小吃的最佳销售时间。最佳的销售时间是下午的四点到第二天凌晨的四点。因为，很多人把小吃作宵夜吃。
二，要掌握吃小吃的最佳消费人群。最佳的消费人群是：小孩，学生，年轻人。
三，要找一个最佳的销售位置。比如：学校门口，网吧附近，宾馆、***设施多而齐的地方，车站附近，繁华商业圈的核心地带，小区群中的交通要道口等。
四，要保证摊点的干净，卫生，新鲜。让顾客有吃得放心的感觉。
五，要保证小吃的品种齐全，荤素搭配，价格有高有低。既能使舍得花钱的顾客吃得好，也能使囊中羞涩的顾客吃得饱。
六，要保证小吃的品种，式样，口味，制作方式等都具有能吸引回头客的特色，而且价格还要适中。
七，做小吃生意也是靠提高销售量来赚取更高的利润的，因为，有些成本可能每天都是固定的，比如：准备的火炉子，配好的调料，做好的小吃未成品等，如果不能在当天卖完，就可能白白的浪费掉，尤其是在高温的夏天。
所以，个人认为，做小吃生意的技巧和方法就是：找准消费的人群→掌握销售的时间→找到一个好位置→保证小吃的品位→保持小吃摊的干净卫生→以磨时间来增加销售量→最终获利的！最后想说一句，还必须能吃得了那种苦哦！
