家常菜做汤教程？
材料：羊肉片300克、菠菜1把、粉丝1把、香油1汤匙、盐适量、姜1片、白胡椒粉1/2茶匙 做法：
1.准备好所需材料，菠菜摘洗干净，切去根部，将菠菜叶剥下来待用
2.将粉丝提前放在温水中泡软
3.锅加水烧开，下入姜末煮2分钟，下入羊肉片，烧开，撇去浮沫
4.下入菠菜，煮1-2分钟，下入粉丝搅拌均匀，加入盐调味，关火，淋入香油，加入胡椒粉搅拌均匀，盛出即可
牛排骨汤的做法 1.食材:牛排骨500g， 番茄2个，洋葱半个，蘑菇5个，山药一根 。
2备料:蘑菇洗干净切成对半，牛排骨泡去血水沥干备用，洋葱切块，姜切厚片，番茄一个切块，一个切丁“用于炒酱”山药切成滚刀片 。
3.少许油，烧热放入洋葱快炒，加入牛排骨和洋葱同炒至牛排骨表面变色，一起倒入炖锅中 。
4.同样少许油烧热，加入番茄丁，中小火炒成番茄酱。
5.所有食材加入炖锅，加热水中小火炖吃约一个半小时左右，加入少许盐即可。
简单的家常菜汤做法？
1.食材:牛排骨500g， 番茄2个，洋葱半个，蘑菇5个，山药一根 。
2备料:蘑菇洗干净切成对半，牛排骨泡去血水沥干备用，洋葱切块，姜切厚片，番茄一个切块，一个切丁“用于炒酱”山药切成滚刀片 。
3.少许油，烧热放入洋葱快炒，加入牛排骨和洋葱同炒至牛排骨表面变色，一起倒入炖锅中 。
4.同样少许油烧热，加入番茄丁，中小火炒成番茄酱。
5.所有食材加入炖锅，加热水中小火炖吃约一个半小时左右，加入少许盐即可。
三荤三素一汤，怎么配一周的家常菜菜谱？
周一：素菜：地三鲜荤菜：农家小炒肉汤菜：白菜豆腐汤周二荤：辣子鸡丁素：酸辣土豆丝汤：西湖牛肉羹周三荤：木耳肉片素：麻婆豆腐汤：紫菜鸡蛋汤周四荤：青椒肉丝素：炝炒娃娃菜汤：皮蛋黄瓜汤周五荤：红烧肉素：青椒腐竹汤：鱼头豆腐汤周六荤：鱼香肉丝素：红烧豆腐汤：酸菜肉丸子汤周日荤：回锅肉素：西红柿鸡蛋汤：菠菜粉丝汤
火腿肠烧汤家常菜做法？
烧汤是一道家常菜，可以用不同的食材烹饪。下面是火腿肠烧汤的简单制作方法：
所需材料：
- 火腿肠：适量
- 土豆：1-2个
- 胡萝卜：1个
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
该怎么做每天的家常菜和汤呢？
其实家中有孩子，又不想在外面吃，自己工作一天又不想做菜闻油烟，可以用下我的办法。
家里买一只多层的蒸锅，为了避免食物串味，可以买几个小蒸盘或者小砂锅，一层一个菜。
最低部可以做个排骨炖玉米，排骨洗净后用开水煮一下，打去油末，倒出清洗，锅内放水，排骨，玉米，姜片，盐后面起锅时再加调味，其余的都不需要放了，煮过的排骨不用加料酒。
上一层可以蒸条鲳鱼，鲜带鱼，清理好的鱼背上切十字刀，用点点盐抹一下，铺上姜丝，倒点料酒，家里有火腿的切一点点丝，上锅蒸，熟了拿出倒点生抽，加上葱丝，青红椒丝点缀，烧点油八成热一扑就可以了，很多菜都可以用这个方法，简单没有油烟，孩子又喜欢吃。
营养均衡吧，每天做也不能不考虑时间效率问题，早上建议简单为主，热牛奶，面包，豆浆，煎鸡蛋，火腿，蔬菜，水果等，中午荤素搭配均衡，家常炒菜，海鲜，排骨，红烧肉，[_a***_]菜等，晚上要吃的好点，但是要选择容易消化的，多吃富含色氨酸的水果和蔬菜如豆腐，鱼类，牛肉，贝类，大虾，黑豆，香蕉，苹果，梨等，晚餐一定要喝粥或者汤类，养胃，安抚神经，可选择小米粥，龙眼莲子粥，海鲜汤等
