烤箱一般可以做什么菜?
烤鸡翅
材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就OK。
烤排骨
材料:排骨,叉烧酱
做法
烤箱洋葱烤肉的家常做法?
烤箱洋葱烤肉是一道美味的家常菜。首先,将洋葱切成薄片,放在烤盘底部。
接下来,将腌制好的肉块放在洋葱上,再撒上一些洋葱片。将烤箱预热至180度,然后将烤盘放入烤箱中,烤约30-40分钟,直到肉熟透。
最后,取出烤盘,让肉稍微休息一下,然后切片享用。这道菜色香味美,肉质鲜嫩,洋葱的甜味与肉的香气相互融合,绝对是一道让人垂涎欲滴的美食。
用料:肉200克、洋葱100克、青椒50克、红椒80克
做法步骤:
1.材料:肉200克、洋葱100克、青椒50克、红椒80克、姜1块、蒜3瓣、蚝油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水淀粉1勺、胡椒粉2克、食用油半勺。
2.肉洗净切片。
3.肉放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、水淀粉拌匀,加入食用油拌匀腌制10分钟。
4.洋葱洗净切块。
5.青红椒切块。
6.姜切片。
7.蒜切片。
8.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉快滑熟,盛出待用。
步骤1:
去菜市场买回来一块五花肉,以及一个洋葱,然后将洋葱剥去外皮,切下一半储存起来,只用剩下的一半就可以了,接着把五花肉拿到水池边淋水洗净,全部放在盘子里面备用即可。
步骤2:
用刀具将五花肉切成大片,放在一个大一点的碗里面即可。
步骤3:
用刀把洋葱也切成片状,然后放入装有五花肉的碗里面,等待备用。
步骤4:
紧接着在碗里面,均匀地加入适量的料酒,蚝油和生抽,然后进行下一步骤。
步骤5:
在碗里面继续放入适量的花椒粉,辣椒面,茴香粉以及孜然,戴上手套,进行一番抓弄***,直至均匀即可。
以下是一种家常的烤箱洋葱烤肉的做法:
材料:
- 2个洋葱
- 3瓣大蒜
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙蜂蜜
- 1茶匙迷迭香
- 1/2茶匙辣椒粉
烤箱好还是带烧烤功能的微波炉好?
微波炉的烘烤功能和烤箱原理相同,但是效果相差好多。区别1:微波炉的烘烤功能:主要针对薄一些的食物(面包片,羊肉串),厚一些的食物烤出的效果就不行了,微波炉的烧烤管石英管,卤素管(光波)为主(管内的粉末高速摩擦产热,有耗尽的时候), 烤箱则是针对所有食物,烤箱的烤管以紫铜管为主(紫铜管只要线路没问 题,一般不易损坏。
2:烤管数量和位置不一样,微波炉一般有2根烤管,只在微波炉上方有。 烤箱一般有4根烤管,上下各有2根。 效果不用说也是烤箱好些。
3:像你说的烤蛋糕,微波炉的烧烤基本是不可能做出来的,微波炉的烧烤 功能是没办法控温和调温的, 烤箱没问题基本所以烤制的东西烤箱都能烤出很好的效果来,它的温控性 是很强的,以为和微波炉不同烤箱内的一切都是为了烧烤这个功能,而 微波炉大多器件是为了微波功能而存在的,烤箱可以设定准确的温度。