15 美食家常菜菜谱？
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
原料：丝瓜2根,大蒜2颗,盐1勺,鸡精1勺,酱油1勺,蚝油1勺。
原料：土豆一个,油豆角一把,辣黄豆酱两勺,番茄酱一勺,料酒适量,盐少许,猪油一坨.。
口味：香辣┊工艺：烧。
原料：豆腐丝一袋。
口味：香辣┊工艺：拌。
如何制作好吃且简单易学的美食？
大家好，我是饼饼队长，很开心在这里和大家一起回答问题：
美食制作，如何好吃且简单易学？
红糖是经过甘蔗榨汁制成，红糖的营养成分很容易被人体吸收，尤其是对女性具有补血的功效，把红糖和面粉搭配在一起制作成红糖发糕，更加具有滋补的作用，下面就为大家介绍红糖发糕的做法。
红糖发糕的做法
食材：面粉、巧家红糖、泡打粉、酵母、水、鸡蛋
制作步骤：
1.面粉称重350g，加入3g泡打粉，搅拌均匀（没有可不放）。另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化（38度以下）。200g温热的水加入红糖60g，用筷子搅拌至糖完全融化，待其温度稍凉（起码低于38度以免烫死酵母）。
2.在糖水中直接敲入2颗鸡蛋，面粉混合物酵母水，用搅拌棒高速搅打一下，十几秒的样子，直到无明显颗粒，用筷子也行多搅几下（这种方式搅打成蛋液不易打发成品表面不太会起泡，别打过了）。八寸模具底部、侧面抹油，倒入面糊，加盖发酵。
3.发酵到八分满的样子，发酵完成以后可以把红枣子对半剪开，去核，放在上面，当然也可以放蔓越莓、葡萄干或者枸杞等，只要自己喜欢都可以放，之后冷水上锅等上汽之后蒸30分钟，关闭出炉。
做红糖发糕的注意事项
家常烙饼最简单的方法，保证层多又软又好吃，做法详细又简单！平时在家里面都会吃一些大米饭，但是今天家里有没有主食了，我就决定烙两张饼吃，我觉得烙饼是最简单的面食了，不用发面，也不用饧发，一会就能出锅，烙饼也是我们全家***吃的主食之一，第一顿的烙饼就着菜吃，第二顿来个素炒饼，要多好吃有多好吃，之前很多小伙伴说自己做的饼硬还没有层次，今天我就跟大家好好讲讲死面饼怎么烙才又软又好，下面就有具体的做法很值得大家去学习！
配料：
面粉 300克、小葱 3根、猪油 5克、精盐 1/2匙
烹饪步骤：
1.面粉一点点加入温水揉成略软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟
2.小葱切末，加入盐拌匀
3.桌子上抹点油，把醒好的面团擀成面饼
4.面饼表面抹一层猪油，薄薄一层就可以，但是要均匀，每个地方都抹到，然后撒上拌了盐的葱花铺匀
5.面饼自下而上卷起
6.切分成若干份
制作方法简单易学，鸡肉滑嫩可口，酸甜微辣的口感，真的是一道超美味的下饭菜。
所需食材：
鸡腿：2个，花生：一把（80克左右），胡萝卜：一根，黄瓜：一根
制作步骤：
2.鸡腿剔除骨头后，切小块，鸡肉中放入适量黑胡椒粉，一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺淀粉，混合均匀后，腌制二十分钟入味
4.调酱汁，生抽两勺，老抽一勺，白醋一勺，白糖一勺，食盐4克，淀粉一勺，半碗水，调开备用
