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本文目录一览:
- 1、杭州特色小吃
- 2、去杭州必吃的10种小吃
- 3、杭州十大名吃有哪些
杭州特色小吃
1、-虾肉馄饨杭州的一大特色美食,其使用强筋面粉揉制,面皮白净光滑,皮薄弹韧。
2、第一道小吃:莼菜馄饨 说到杭州的小吃,就必须要提到莼菜馄饨。莼菜馄饨是一种以瘦肉为馅,以莼菜为配料,加上细嫩的馄饨皮,再配上一碗鲜美的清汤,味道非常的鲜美。
3、杭州片儿川:杭州片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色小吃,属于浙菜系,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创。
4、杭州美食小吃有哪些猫耳朵猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食,由面粉制成,其外观形状非常像猫耳朵,由此而得名,配上不同材料制作成的汤底,具有非常鲜美的味道,杭州十大美食小吃得要提名。
5、杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃,至今已有百余年历史,最早由杭州市区老店奎元馆首创,是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口。
6、猫耳朵:猫耳朵是杭州地区很有名的一款小吃,用白面粉作为原材料,配上了鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制而成。面瓣小巧玲珑,形状像猫的耳朵,因此取名为猫耳朵。
去杭州必吃的10种小吃
1、虾爆鳝面 虾爆鳝面是以面条、鳝鱼、虾仁等食材制作的一道杭州特色面食,也是杭州十大小吃之一,其选料讲究,做法精细,要经过多道工序精巧烹调,吃的时候面条口感柔滑,虾仁鲜嫩,鳝鱼香脆,风味十分独特。
2、杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃,至今已有百余年历史,最早由杭州市区老店奎元馆首创,是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口。
3、几乎在各个地方都能买到。小鸡酥在杭州十大美食小吃中,小鸡酥是当地的一种特色美食,主要原料为面粉,之后入烤箱制成,由于其外观和小鸡很像,因此被人们称之为小鸡酥,非常精致昂,老人家和小朋友都可以吃。
4、葱包桧儿是杭州市的一道传统小吃,用春饼包油条、葱、甜面酱烤制而成,葱香浓郁,香飘油任往周鱼四溢,它是杭州人喜爱的美食之一,也是杭州的特色之一。
5、杭州水晶饼是一种传统的汉族食品,是由高粱粉、白糖和清水制成的,水晶饼透明晶莹,口感鲜嫩,是杭州的传统小吃之一。
6、口感软糯,香气浓郁,是当地人非常喜欢的一种美食。虾爆鳝面 这是杭州当地特别有名的一道面食小吃,汤汁味道鲜美,散肉光滑细嫩,又同时加入了虾仁,营养非常丰富,是杭州必吃的小吃。
杭州十大名吃有哪些
吴山酥油饼已经有了七八百年的历史了,号称“吴山第一点”。它的颜色金黄,层次很丰富,脆而不碎,油而不腻,去了杭州一定要吃吴山酥油饼。
油爆虾是杭州的一道美食,以虾为主料,加上油、盐、葱、姜等调味料,是一道让人流口水的佳肴,油爆虾的特点是口感鲜美、辣度适中。
去杭州必吃的10种小吃有西湖醋鱼、猫耳朵、片儿川、龙井虾仁、蜜藕、葱包桧、虾爆鳝面、定胜糕、油墩子、藕粉。西湖醋鱼 正宗的西湖醋鱼可以吃出蟹的味道。
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