去南京十大必吃菜谱？
南京必吃菜谱：
3. 金陵烤鸭：与北京烤鸭不同，金陵烤鸭皮脆肉嫩，别具风味。
5. 龙袍蟹黄汤包：馅料以蟹黄和猪肉为主，汤汁鲜美，口感醇厚。
6. 梅花糕：形似梅花，松软可口，甜而不腻。
7. 鸡汁小馄饨：小巧玲珑，汤鲜味美，深受人们喜爱。
8. 糖芋苗：选用新鲜的芋头，煮熟后加入糖浆熬制而成，口感软糯。
南京狮子楼特色狮子头做法？
南京狮子楼狮子头是一道传统的南京特色菜肴，下面是一种常见的做法：
材料：
-猪梅花肉：500克
-鸡蛋：2个
-葱姜蒜：适量
-盐：适量
-料酒：适量
-生抽：适量
-老抽：适量
-糖：适量
南京中午吃饭推荐？
南京中午吃饭美食好去处推荐：
1. 玄武湖畔：位于玄武湖畔的餐厅，环境非常优美，可以欣赏到湖景，菜品以南京特色菜为主，口感鲜美。
2. 江南贡院：位于南京市中心，是一家经营多年的老字号餐厅，主打南京传统菜肴，口味地道，价格适中。
3. 夫子庙美食街：夫子庙美食街是南京著名的美食聚集地，这里有各种小吃和特色餐厅，可以尝试一些南京传统小吃。
4. 南京大牌档：南京大牌档是南京特色餐饮文化的代表，这里有很多历史悠久的老字号大牌档，菜品丰富，价格实惠。
南京本地菜哪家最好吃？
南京本地菜最好吃的餐厅是“老门东”。
因为“老门东”历史悠久，在南京本地拥有很高的知名度和美食评价，同时餐厅的菜品种类丰富、口味地道。
除此之外，餐厅的服务也十分周到，环境宜人，价格合理，可以满足不同消费者的需求。
如果你来南京旅游或者想品尝正宗的南京菜肴，不妨去尝试一下“老门东”，相信你一定会满意的。
南京的年夜饭一般都有哪些菜？
以南京大家族为故事背景的《红楼梦》第五十三回就写到贾府除夕宴饮，“摆上合欢宴来，男东女西归坐，献屠苏酒、合欢汤、吉祥果、如意糕。”足以可见，旧时金陵年夜饭的菜式丰盛，不仅是这样的，除夕的酒食还都有个吉利的名儿。
（图为《红楼梦》年夜饭截图）
老南京的年夜饭桌上，吃的炒米团叫欢喜团；素什锦也叫元宝菜....临近年关，“年夜饭吃什么”俨然是个热门话题，今天我们就来侃侃每年除夕的年夜饭一般都有哪些菜？
十全十美的“十样菜”
“十样菜”也就是我们常说的素什锦，讲究是讲最平常不过的各式蔬菜，炒出一盆色彩缤纷的美食来。三四十年前那会，冬季蔬菜供不应求，精明的主妇今天攒半截香藕，明天存两根萝卜，加上当季的时令蔬菜，怎么也要凑个双数十样、十二样的，来个“十全十美”。
“连年有鱼”的烧鲢鱼
中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。有的地方吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。有的地方吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。老南京一般吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。此外，还有一个讲究，鲢鱼烧好后，从上桌到终席不许动筷子，要一直摆到明年，为了印证“年年有余”的说法~
各种小圆子
