东北糙米饭的做法？
首先挑出黑的，没打好还带谷壳的。
然后拿个盆子装点水，把糙米泡一个晚上，如果没有泡就直接煮，那么你会吃到生饭啦！
然后把泡发的糙米按平时的份量加入电饭锅，全部是糙米的比例是 糙米：水 1:1.5 这个比例最合适 多一点也没关系。
经过长达3个多小时的等待，糙米饭终于出锅了，米饭的水平位置几乎到达了糙米3杯米的水位处，米粒吸足了水分，个个饱胀松软。
食材：
红糙米50克 大米50克 铁杆山药1根 红枣8颗 豆浆400毫升
具体做法：
1，提前将豆浆打好放凉至温热状态。打豆浆您可以用豆浆机，也可以用破壁机。如果是用老式的豆浆机，那您用时最好过一下筛，过滤出较粗的豆渣，如果用破壁机则不用。
2，将红糙米和大米提前一晚用水浸泡。您也可以将泡好的米放在冰箱中冷冻一下，那样更
材料
"紫米 50g","白米 250g",
做法
step1
1:第一步： 米量的配比选取很重要，我选择②，4人的饭量。微丰紫米为糙米，因为有一层外衣比较硬，一定要先浸泡，让米粒预先吸收足够的水分，这样煮食出的米饭就会更加饱满，吃起来更加劲糯。 建议： ①配比1：7（1份美微紫米，7份白米）美微紫米不浸泡，口感筋道。 ②配比1：5（1份美微紫米，5份白米）美微紫米浸泡2-4小时，口感软硬适中。 ③配比1：3（1份美微紫米，3份白米）美微紫米浸泡5-7小时，口感偏软糯。
step2
2:第二步： 淘米的水一定要用冷水，温水或热水淘米，会让米中的营养元素严重流失，尤其是带营养色素糙米类的。微丰紫米的米皮因富有易溶于水的花青素，用冷水淘洗的时候，手法要轻柔，不能揉搓，不然营养色素就洗没了！
食材
糙米适量
大米适量
水100克
步骤 1/4
糙米大米 1:1混合 我都是随手抓 一般都是选择糙米略多一点
步骤 2/4
糙米在蒸之前需要提前浸泡 8小时左右，如果来不及浸泡可以用40度左右热水浸泡一小时左右
步骤 3/4
用料
糙米 500克清水 650克
做法
三色糙米提前泡水一夜，我一般是晚上10点左右泡水，第二天早上7点左右煮饭，泡好的糙米洗净倒入电饭锅内
加入清水大约650克，糙米比较吸水，水量稍微多一些才不会硬，按下煮饭按钮，很快糙米饭就煮好了，糙米饭很香，然后分成95克一个的小份，用保鲜膜包起来，冷冻保存，一锅糙米饭我分成了12份，减肥可以当午餐主食吃，蒸热即可！
日常煮饭的话把白米洗净，加适量上水，再拿一个冷冻的糙米饭团放上去。直接按煮饭按钮，米饭熟后用铲子把糙米饭和白米饭翻均匀即可
藜麦大米饭：饱腹好吃哦，三色藜麦适量，提前浸泡2小时以上，与白米一起洗净加水煮饭即可，泡好的藜麦一煮就会出小芽，出芽的藜麦营养能更好的被人体吸收
黄小米米饭：黄小米两把和大米一起洗净，直接加水煮熟，煮熟后上下翻几下，美味的黄小米米饭就好啦
荞麦米饭：荞麦两把，提前泡水2小时左右，跟大米一起洗净煮熟，泡过的荞麦煮饭软糯好吃！
