李碧华作品赏析?
她的作品让人看了以后很绝望的,不是结局,而是风格上,颓废,没有生机,一切好像都是宿命的安排,人在她的作品里很渺小,怎么挣脱都离不开那样的命运,看了些,不是很喜欢,比较推荐看叶倾城的
看了她的小说,就知道爱情这东西,是血淋淋的
不觉得她和安妮有像,anniebaby是有点超现实主义的另类,而李碧华是实实在在的把生活,感情和人性中的残酷摆在我们面前
而且她老辣的用词与海阔天空的知识,是当代的年青文人所不具备的
如《霸王别姬》、《青蛇》、《胭脂扣》等,都很不错,看了也许会有感悟。
感觉跟安妮宝贝有点相似~虽然一直被人说太阴郁了~甚至以前的老师也说不适合我们看~不过那时我刚十八岁~但个人还是很喜欢这种感觉的书的~~~有反面才能衬托正面~~还是满喜欢她的***的~~
个人喜欢的文风,实实在在但又有一种蛊惑人心的感人……
吃面条,怎么做不辣的炸酱卤?
您好,我是爱生活的轩轩妈,很高兴回答您这个问题,吃面条怎么做不辣的炸酱卤,下面我给大家介绍一款老北京炸酱面。
炸酱面的秘诀之一就是肉要选好,最好是选择肥瘦相间的五花肉,然后搭配各种菜码,味道好吃还不辣。
材料:
五花肉、面条、干黄酱、八角、姜、葱白、冰糖、生抽、料酒、黄瓜;
步骤:
1、选择好肥瘦相间的五花肉,切成均匀的丁块;
2、热锅起油,放入八角、姜末、葱白爆香;
4、将干黄酱用温水和开,酱和水的比例大约1:5,均匀化开,成为黄酱汤;
5、等肉色变金黄后倒入黄酱汤,然后加少许冰糖、生抽来丰富口感;
炸酱面的做法:
1.准备食材:面条、五花肉、黄瓜、胡萝卜、姜、甜面酱、黄豆酱,白糖、小葱、植物油。
2.热锅凉油,油热后放入肉丁炒至边缘金黄捞出备用,再倒入葱、姜炒出香味。
3.倒入提前调好的酱料(黄豆酱+甜面酱,比例2:1)小火翻炒防止糊底,加入适量白糖提鲜,炸成酱,酱料是咸的可是不加盐或少量盐,一个人口味为准。
4、起锅烧水,水烧开后放入面条煮熟,再捞出放入碗内(过凉水口感更好)上面码黄瓜丝、胡萝卜丝,浇上炸酱,即可食用(建议配上两瓣蒜)
很高兴回答这个问题,酱卤非常好吃,不光面条可以,吃米饭,沾馒头都好吃,做法也简单,我来给大家介绍一下吧!
1.准备猪肉,要3分肥7份瘦的,又不太肥,全瘦又不香,清洗干净,剁成肉沫备用,也可直接买现成的肉沫。
2.准备配菜和配料,土豆两个去皮,切成小丁,放水里泡起,防止发黑,用时捞起控水,准备甜面酱,香叶,大料,葱切大段,姜切大片,洋葱也切大片,放便捞出。
3.起锅烧油,把姜片葱段,洋葱,大料,香叶放入锅中炸出香味捞出,再放入肉沫炒香,炒的徽微发黄,加入甜面酱,土豆丁翻炒,小火炒5分钟,土豆丁炒熟,加入生抽,少许老抽,鸡精提味,酱卤就做好了,咸香好吃,色泽诱人。
推荐给大家一款不辣炸酱
炸酱 材料: 猪绞肉150公克 , 豆乾5片 葱1支 , 大蒜3粒 , 姜2片 调味料: 甜面酱3大匙 , 豆瓣酱2大匙 , 米酒2大匙 做法: 豆乾洗净切成薄片再切成细末,大蒜及姜切碎 ?中热油3大匙放入绞肉及豆乾炒香後盛出 馀油爆香姜末,蒜末,葱末再倒入绞肉及豆乾 以小火煮熟後再加调味料炒香即可盛出 普通的炸酱 1。先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话) 2。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀 3。肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用。 4。油锅烧热,倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则粘锅 5。待油烧热后,放入肉丁,煸一煸。 6。待肉丁8成熟时,把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小火 7。在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。 8。将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱内,用锅铲搅匀。 9。待酱出香味,色泽变成油亮的微***时关火,把酱出锅。(熬酱的时间越长越好,因为就可以把黄酱中的油逼出来了) 10。吃不了的酱(熬好的),放在碗里,上覆保鲜膜放入冰箱内保存,下次再吃。最好不要放在露天,以免生毛。 注意:熬酱时千万别放盐!!!因为酱本身就是咸的。
亲,很高兴为你解答,我是阿念,一个专注于研究美食的创作者
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成
炸酱,通常作为炸酱面等主食的***作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉、豆干、葱 , 大蒜、姜。想做不辣炸酱不放辣椒就可以啦。
1、准备食材:猪肉:130克、葱花:15克、食用油:20[_a***_]、干黄酱:30克、甜面酱:20克、白砂糖:5克、料酒:10克、清水:100毫升。
2、葱用清水洗净切花,猪肉用清水洗净切块备用
3、起锅倒入适量的食用油,然后把猪肉放进去
4、把猪肉炒至变色,加干黄酱,甜面酱,料酒,糖
5、翻炒均匀,加水
6、小火30秒,加葱花即可
以上就是我的回答,希望能帮到你谢谢!
3月份,都能正常上班吗?
首先哈说下我的位置,我是在深圳,深圳目前已经是连续四五天没有新增病例了,这是个好消息,同时已经有很多人返工来了深圳,但是总体复工不是很理想,一个是来了深圳后,社区首先会要求隔离,七天或者14天,第二个是由于产业链的影响,企业复工暂时比较少工作来做,鉴于此,也建议大家早些来到工作地,随时准备复工,在深圳的可以一起交流哈
视频加载中...江苏教育厅,今天发布消息,继续推迟开学,何时开学会根据疫情情况提前一周通知,同时要求继续开展线上教学。其实,我们教师从2月10日就开始集体线上备课,准备线上教学了。但是,何时回学校正常上班?目前还真没有准确时间。
今天的《新闻联播》报道,高三学生开学时间,要全省统一;初三学生开学时间,要地级市统一。而根据江苏省通报的情况看,各地区不一致,像盐城市的盐南高新区、亭湖区和建湖县属于中度风险;而其它县市区则属于轻度风险。那么,盐城的初三学生要开学,肯定要等到中度风险区降为低度风险区。
盐城市确诊的27名病例,截至2月29日已全部治愈出院。目前的风险主要的是,其它地方返盐复工复产人员,特别是在盐韩资企业起亚和现代的返盐人员,存在着聚集性扩散的风险。就全国来说,今天的好消息是,治愈出院总人数首次超过在院治疗人数,按照治愈出院还需隔离观察14来说,目前存量患者在3月份全部治愈是有可能的,但最后一批出院的,加上隔离观察期,肯定要进入4月份了。
盼望疫情早点结束,各行各业回归正常节奏,大家一起加油干,为完成2020全年发展目标贡献力量!