辣的下饭菜家常菜简单做法?
辣的下饭菜有很多选择,以下是一道简单的家常菜的做法:麻辣豆腐煲。
所需材料:
- 嫩豆腐 1块
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 辣椒粉 适量
- 豆瓣酱 适量
- 酱油 适量
下面是一道简单的家常菜辣的下饭菜的做法:
麻辣香锅
材料:
200克牛肉,切块
200克虾仁
200克豆腐,切块
100克土豆,切块
100克青椒,切块
100克红椒,切块
100克洋葱,切块
50克蒜瓣,切碎
不能吃辣的家常菜?
1、菠萝咕噜日本豆腐
材料:日本豆腐2条,菠萝200克,小番茄5个,小青椒1个,番茄酱,盐,糖,生粉适量。
2、烤鱼
3、鱼香肉丝
最近一点辣都不能吃,有什么菜谱推荐下吗?
西芹拌花生
主料 西芹段,花生仁各100克
(1)海米洗净,加料酒,葱丝,上笼蒸五分钟,冷却,西芹段焯烫,捞出晾凉,花生仁入沸水煮约三分钟,冷却去皮
(2)将处理好的海米,西芹段,花生仁放入锅中,加盐,味精,香油拌匀装盘即可。
主料 水发腐竹100克,芹菜200克
调料 盐,醋,香油
(1)芹菜洗净切段,放沸水中焯烫一下,捞出过凉,水发腐竹洗净切斜段
你好我是乡村食膳,不能吃辣那就吃吃点清淡的这样对胃比较好,减轻胃的负担有利于身体,可以多吃些时令蔬菜类,本人推荐清炒苦菜苗,地瓜叶,以清炒为主调料就放点盐,也可以考虑吃些菌类比如香菇,茶树菇,木耳,竹荪之类,荤菜可以吃些鱼类,以清蒸为主列如,清蒸鲈鱼,清蒸桂花鱼,清蒸夺宝鱼,汤类的话本人推荐海带排骨汤,苦菜小肠汤,石橄榄小肠汤,溜鱼片汤,猪肉溜汤,海蛎汤,紫菜蛋花汤,等。希望我的回答对大家有帮助,
你好,我是味小厨梅子。很高兴回答你的
问题。不能吃辣,其实有很多菜都可以做
不辣,只要不放辣椒就行。
下面来分享一下我平时做的一些家常菜,
都是不辣的。
1.可乐鸡翅根。做法简单,用到的食材
有:鸡翅根8个,可乐600ml,生姜3片。
做法:鸡翅根焯水备用。热锅放油下鸡翅
根两面煎微黄,下姜片,可乐大火煮开转
中火煮10分钟收汁,美味完成。
《蒜香芥兰》绿色环保,清绿又爽滑去火。多食青菜有益身心。
《醋溜藕尖》开胃爽口,有机食品。
《翥素藕尖》出污泥而不染,清脆可口。
《白芍秋癸》纯天月上柳梢头,自然!
《紫苏煎苦瓜》去火生津,可以唤醒你的味,
不吃辣,有很多菜可以选择,比如牛肉!牛肉也可以吃不辣的,比如芥兰炒牛肉!
这个菜是南方尤其是广东很常见的菜!尤其在茶餐厅,还有凉瓜牛肉!
凉瓜就是苦瓜,但是因为本人极其不能吃苦,所以只推荐芥兰牛肉!
牛肉其实是很容易炒老的,一老就发硬!所以炒牛肉最重要的有三点:
一、切的时候一定要逆纹切,把牛肉纤维切断,这样比较容易咬!
二、炒之前先腌,酱汁先调,这样下锅不至于炒不匀或者炒太久炒过了!
三、爆炒,翻炒,起锅,要干净利落!
详细的步骤和调料可以看视频,这里我有放沙茶酱,吃不惯或者没有的[_a***_]可以不放。
以上,我是@甲咩该美食小站 ,一个爱美食爱分享的潮汕爸爸!
自己在家做饭味道寡淡,想吃香辣的,有推荐吗?
很荣幸回答你这个问题,在自己家做饭有时真做不出饭店的味道,并不是自己的厨艺不行,往往是家里的调味料不全,香辣味的调味有很多,我来推荐几种:1.海天招牌拌饭酱。2.阿香婆香辣酱。3.陶华碧老干妈。4.李锦记豆豉香辣酱。5.辣鲜露。6.海底捞香辣火锅料……你一定也能做出不一样的美食。
你好!我是老陈,很高兴回答你的问题。
自己在家做饭味道寡淡,可以做炸辣椒或者辣椒酱配饭吃,保证有味下饭。我自己在山上做饭经常炸辣椒,或者做辣椒酱吃,因为我吃饭不吃香辣的辣椒就觉得没味。
一、香辣炸辣椒
1.准备好红辣椒。
2.首先锅中起油,烧到八成热。
3.倒入事先准备的辣椒,慢慢炸,看到辣椒有点变色,捞出。
4.趁着刚捞出来的辣椒热乎,撒盐。
是不是很简单,简单易学,不费事,关键还好吃。炸辣椒的香辣味瞬间扑鼻,闻着就好吃,吃起来香脆有味,更加下饭。
二、自制辣椒酱
1.准备好红辣椒,姜和蒜臼。
很高兴回答你提出的问题,自己在家做饭味道寡淡,想吃香辣的,有推荐吗?针对你这个问题如果,如果在家自己做,我给你推荐两道菜的做法,简单下饭,香辣十足
香辣小炒肉
一:准备五花肉300克,切成薄片,放碗里腌制五分钟,放点盐,胡椒粉,一点料酒,一点点生抽,备用
二:准备青红线椒,切成圈,姜切丝,蒜切片,小葱切段
三:锅烧油,油温三成热,下腌制好的五花肉编香,锅边淋点料酒,在下入姜,蒜编香在把辣椒倒里边翻炒几下调个味,盐,鸡精生抽少许,大火翻炒,把葱段放里边,快速翻炒即可出锅 ,能吃辣的可以多放点辣椒哦!
辣炒鸡块
一:把剁好的鸡块,冷水下锅,锅中加点料酒,加点盐,放点葱姜,焯个水,水开撇去浮沫,倒出清洗干净,备用
二:准备青红尖椒,斜刀切块,姜切片,蒜切粒,葱切段,一点火锅底料,干辣椒少许
三:锅烧油,油温三成热,下入焯过水的鸡块,先煎至两面金黄,炒出水汽,下入干辣椒,姜,蒜,葱段,火锅底料,大火翻炒,加水沫过鸡块,小火焖十五分钟,汤汁浓稠时,把青红椒块放里边,下入葱段,大火翻炒,淋点花椒油,即可出锅