家常锅巴的做法?
在米饭中加入干淀粉、芝麻一起搅拌均匀,放在保鲜袋里擀成薄片。放入微波炉中,加热4分钟。用刀切成菱形或其他形状的小块。
用大火烧热锅中的油至六成热,锅巴炸至淡金色捞出。
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农村锅巴的做法?
所谓农村锅巴实际上就是大米饭在加人之后,锅底的部分形成的一层嘎巴。具体做法是
保证锅里的只有薄薄的一层剩下的米饭
利用电饭煲加热或烧柴火进行加热,约10分钟左右即可
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五香补钙锅巴的做法?
材料:
1. 熟锅巴200克
2. 鸡蛋1个
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4. 干香菇数朵
5. 干木耳数片
6. 火腿肠1根
8. 油适量
剩米饭锅巴家常做法?
步骤 1
糯米和大米1:1比例煮熟,糯米增加粘性,烤出来的锅巴不会散。
步骤 2
加入盐,糖,辣椒面,孜然粉,老抽,蚝油,白芝麻,食用油等,用量多少根据自己喜好调整。有麻椒粉的加点,麻麻辣辣的好吃。 如果想吃蛋黄口味的,也可炒个咸蛋黄加入米饭里。
步骤 3
调料和米饭拌匀
步骤 4
将米饭铺在烤盘上,用盛饭勺压紧
步骤 5
整个烤盘铺满
自制锅巴家常做法?
用料:剩饭 1碗,盐 1克,辣椒粉 1克,五香粉 少量,食用油 1汤匙
做法步骤
2、1克的辣椒粉。
3、少量五香粉。
4、1汤匙的食用油,然后拌匀。
5、蛋卷机预热后,舀入适量饭在烤盘上,用勺子整好形,压扁。不能太厚。
6、烤到金黄酥脆,即可。
米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量,充分搅拌均匀。
拌好的米饭装入保鲜袋中用擀面杖擀成薄片。
从则面把保鲜袋剪开,在擀好米饭上切成大小合适的块,不粘锅放油,放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可。