薏仁米家常做法？
薏仁米是一种常见的健康食材，具有清热利湿、健脾益肾、减肥美容的作用。以下是一种简单的薏仁米家常做法：
材料：
- 薏仁米：适量
- 水：适量
- 冰糖：适量
步骤：
1. 将薏仁米用水浸泡30分钟至1小时，可以使薏仁米更容易煮熟。
材料:紫薯350克，薏米仁100克，大米100克，清水、白糖各适量。
做法:
1、紫薯清洗去皮，薏米仁泡发。
2、将已泡发的薏米仁淘洗一下，然后将大米淘洗一下，准备待用。
3、将已清洗去皮的紫薯放在案板上切成小块。
准备材料：大米75克，薏仁米115克，山药225克，猪瘦肉75克，精盐0.25小匙，味精0.25小匙
1、薏仁米洗净放冷水中浸泡2小时后沥干；山药洗净，削去外皮，切成丁状；
2、猪瘦肉洗净切丁；
3、粥锅内注水，用大火煮开后转小火，加入大米和薏仁米煮50 分钟，再加入山药丁、瘦肉丁续煮10 分钟，最后加入精盐、味精拌匀即可。
薏仁米不太容易煮，要说怎么煮薏仁米。把没有经过任何处理的干一米，先把薏米煮开，然后停火焖30到50分钟。然后再用小火慢慢煮，基本上20分钟就烂了。一米也可以和红豆，百合，玫瑰这样的材料来一起煮粥。这样子煮出来的粥。味道有很多层次感，十分美味。在煮粥前最好要将薏米用温水泡两到三小时。这样比较容易熟。
薏米汤做法？
薏米汤是一道营养丰富的养生汤品，具有清热解毒、利水消肿、养颜美容等功效。以下是薏米汤的一种做法：
原料：
1. 薏米：100克
2. 清水：1200毫升
3. 香兰叶：少许（可选）
制作步骤：
1. 将薏米洗净，用清水浸泡1-2小时，捞出沥干水分。
2. 将1200毫升清水倒入锅中，放入泡好的薏米，大火煮沸。
用料：红豆100克、薏米60克
步骤：
1.准备好所有的食材，红豆、薏米和冰糖，冰糖可放可不放或少放，根据自己喜欢。
2.先把买回来的薏米用水清洗干净，捡去杂质，放到炒锅里翻炒，不用放油，一定要小火慢慢炒，
3.电压力锅内胆取出来放上适量的清水，把清洗干净的红豆放进去。水量的多少根据自己家人口的多少而定。
4.电压力锅内胆取出来放上适量的清水，把清洗干净的红豆放进去。水量的多少根据自己家人口的多少而定。
5.冰糖先不放，出锅后再放。电压力锅调到“豆类、蹄筋”一档，大约25分钟就好了。没有“豆类、蹄筋”一档的电压力锅可以调整到差不多时间的其他档位。
6.时间到了以后，千万别着急打开盖子，小心被烫伤。等待压力锅释放完压力，再打开盖子，加入适量的冰糖，不喜欢太甜的也可以不加或者少加。搅拌均匀后，再煮上3分钟，冰糖融化了就可以了，
7.一大锅红豆薏米汤就熬好了，红豆软糯，薏米弹牙，带着淡淡甜味的汤喝下去清清爽爽。
8.味道很好。
小薏米的正确做法？
做法：
1、把薏米先泡3个小时。
2、锅中加水，水开后加入薏米煮开，转小火熬制一个半小时，水的比例要比我们平时煮粥多一些。
3、等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可。
4、煮好的汤就是薏米水了，把薏米水倒出，晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了。
