唋味家常莱芥菜的做法？
食材：
芥菜 300 克、虾干 20 克、姜 1 片、蒜 2 瓣、食用油 5 克、盐 1 克。
做法：
1. 芥菜洗净切小段，姜切末，蒜切末，虾干用清水洗净。
2. 锅中倒入适量油，油温 5 成热时，下入姜、蒜、虾干炒香，放入芥菜炒 1 分钟，加入 20 毫升清水、盐，炒匀。
3. 煮 2 分钟，盛出即可。
小贴士：
1. 芥菜炒虾干的做法非常适合家常制作，味道鲜美，营养丰富。
2. 在炒芥菜时，可以适当加入一些清水，这样可以让芥菜更加鲜嫩。
芥菜条最正宗的做法？
芥菜条的最正宗做法可以参考以下步骤：
材料：
- 芥菜苗（约500克）
- 大蒜（适量）
- 姜片（适量）
- 辣椒粉（适量）
- 食用盐（适量）
- 食用油（适量）
步骤：
1. 准备芥菜苗：将芥菜苗摘去根部，保留嫩叶和嫩茎。将芥菜苗剁成约3-5厘米长的段落。
芥菜最好吃的做法？

NO.1 芥菜酸菜
准备食材如下：芥菜适量，朝天椒适量，食盐80克，姜1块，花椒适量，大蒜适量，水适量
具体做法如下：青菜买回来先晒一天，把菜稍微晒干一些，准备好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干净擦干水分备用，在泡菜坛子里装上清水，加入食盐50克~80克左右，把以上的调料放到坛子里备用，洗干净晒好的青菜，用毛巾擦去多余的水分，将青菜放到坛子里，使劲压青菜，使水能没过青菜，在最上面撒上适量的盐，最后压上鹅卵石。（因为青菜会浮上来，压石头的作用就是使菜能完全泡在水里，如果有大块的鹅卵石最好，泡上3天到1周便可以拿出来做菜了！
海芥菜梗的家常做法？
海芥菜梗，又称大白菜帮子或大***梗，是大白菜中较硬的部分，通常可以用来做泡菜、炒菜或汤。下面是一种简单的家常炒海芥菜梗的做法：
### 材料：
- 海芥菜梗：适量（根据人数，一般两三个人的话大约用300-500克）
- 大蒜：几瓣（切片或者拍扁）
- 干辣椒：几个（如果喜欢吃辣）
- 食用油：适量
- 盐：适量
海芥菜梗是一种常见的蔬菜，富含纤维和维生素，有着清爽的口感。下面是一种简单的家常做法：
### 材料：
- 海芥菜梗：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 白糖：适量（可选）
### 制作步骤：
