蒙城的特产是什么?
油酥烧饼:
它已经由150多年的历史,相传是清朝一个姓宋的老人,在文庙那里买酥油烧饼,因为是孤寡老人,收了一个山东人为徒,名叫“薛延年”,此人学成后,又传子传女,自此以此为生的人越来越多,一发不可收拾。
这里的行家烧出来的烧饼,形色俱佳。最好吃的便是刚出炉的时候,为金***,咬一口,层层叠叠,薄如蝉翼,透着香,油汪汪。
蒙城特产:
五洲牛肉、sa汤、王冠雪茄、安驰汽车、东升食品、板桥无籽西瓜、楚村粉丝、鲍沙滩萝卜、火腿腐乳、许疃煤矿、狼山秋黄瓜、庄子释稻、狼山黑陶、油酥烧饼、蒙蝉蜕、椒麻鸡、九龙贡面、煎饼面筋等18种。
强烈推荐的有油酥烧饼、五洲牛肉、王冠雪茄、楚村粉丝、蒙城火腿腐乳。
1、蒙城篱笆黄花梨
蒙城篱笆黄花梨果实近圆形,皮薄呈黄褐色,果面光洁,平均单果重300克,果肉乳白色,肉质细脆,汁多、核小,酸甜可口。
2、曹街子的萝卜
曹街子萝卜,明清时期,就很驰名。它不仅具有与众不同的特点,即味道好,颜色正,内瓤***清脆,甜辣适口,而且还富有医药价值。
3、楚村粉丝
红薯是加工粉丝的主要原料,由于楚村盛产红薯,所以其出产的粉丝第一特点便是量大,然后就是手握不脆断,有韧性、角劲、耐煮。其丝有粗有细。
4、蒙城火腿腐乳
蒙城火腿腐乳分火腿腐乳及火腿醉乳两类。前者生产历史在百年以上,色泽红润,滋味咸鲜,略带酸甜。色白淡雅,汤清发绿,香味鲜美,酒味醇和,油而不腻。
5、五洲牛肉干
到张家口一定要吃的10大美食?
张家口怀来县:葡萄酒(沙城老窖)、白葡萄、提子等。
张家口蔚县:杏干、煤矿。很出名,酸酸甜甜的。
张家口下花园:牛奶。有专业的优质牛奶场。
张家口宣化区:牛奶葡萄。
张家口康保县:羊肉。
张家口崇礼县:莜面、豆面糊糊等。
张家口张北县:莜面、胡麻油,很香很出名。
张家口阳原县:皮革。
张家口涿鹿县:金矿、煤矿等。
吕梁 有哪些必吃的特色美食小吃?
吕梁必吃的特色美食
1、徐沟灌肠
称徐沟灌肠,又称灌渣,是山西清徐县徐沟镇的一种传统小吃,在吕梁地区也非常受欢迎。徐沟灌肠的制作工艺非常考究,主要以荞面为原料,制作时经过和面,掌软,抓稀,打渣等十余道工序精制而成。
2、辣油碗脱
碗脱是一种传统风味小吃,距今已有100多年的历史。它是以荞面精心制作而成,辅之以辣油、芝麻酱等为佐料。吃起来清爽利口、浓烈香味、精而不腻、味道可口,是佐酒佳品,也是一道具有浓郁地方特色小吃。
3、锄片饼
锄片饼又名油锄片、酥烙饼等,距今已有150多年的历史。它是由白面、盐、食油、薄荷叶或枣泥等制作而成,它的样子犹如锄地用的铁锄片,呈半圆形、色泽金黄,吃起来里酥外脆、柔而劲道、香而不腻,受到了大众的喜爱。
4、孝义火烧
火烧是吕梁市孝义县的一种特殊风味饼类小吃。这里的烧饼有咸火烧、糖火烧、菜火烧等分别。
咸火烧包的是咸盐和茴香,吃的时候,配上大蒜、醋、酱油、盐等调味料,更加美味可口。
1、擦蒙油汤面;2、柳林碗秃(荞麦面);3、合愣子;4、莜面扣篓(配羊肉萝卜辣子料);5、翻擦擦;6、炒谷垒(不烂子);7、粉汤猫耳朵;8、莜面鱼鱼(蘸西红柿酱);暂时能想到这点