土豆可以炖鸡吗？
这是肯定可以的！
土豆可以炖鸡是一道非常地道的农家菜，常见于百姓的餐桌上。而且从荤素搭配的角度上讲，土豆炖鸡也不失为一道非常营养健康的菜肴！
说到这里，小编也来炫耀一下，咱也称得上是一个优秀的美食家哦！
主料：土鸡半只、土豆4个(每个2两左右)、适量配料：生姜、八角、葱茎切段、盐、料酒、老抽少许(备注：小编炒菜炖汤从不用味精和鸡精)
做法步骤：
第二步：土豆洗净去皮，斜刀切块
第三部：如果家里有条件的，尽量用陶瓷锅炖，如果没有陶瓷锅，普通的铁锅或者高压锅都可以。小编就用陶瓷锅作为例子，将鸡块下锅浇入温水(因为陶瓷锅导热慢，建议用热水)，漫过鸡肉一寸多再放入切好的生姜、葱茎段、八角等辅料，喜欢吃辣的还可以放点辣椒段，然后放入土豆(如果发现水没有没过土豆），可以再加点水，点一点生抽，加入适量的盐后盖上锅盖，先大火焖20分钟，放入适量的料酒去腥，然后再改小火炖30分钟，基本就可以吃了！如果是高压锅或者是普通的铁锅，时间方面需要掌握一下，比陶瓷锅的时间稍微短一些。
当然可以哈！个人认为吃不腻的菜肴之一啦。附赠一个趣事：某年寒***我在郑州一家东北人饭馆做***（靠近郑州火车站的位置）,有天晚上快打烊的时候来了两个外国小伙子,那会来店吃饭的外国人比较少,其他同事都下班了,我当时值班,略懂英语口语,就接待了两位,问他们要吃什么,对方答复“ potato and chicken”,我向他们推荐了大盘鸡, 老铁们,就是超大号的新疆大盘鸡, 结果端上来之后两个外国小伙子惊呆了！（不知道被那么大的盘子惊呆到还是？） ,多年之后想起来还是会想笑(#^.^#)
山药海带炖鸡家常做法？
山药海带炖鸡做法：
1、准备山药洗净去皮切块，海带洗净切片，整鸡去除内脏后清洗干净切块。
2、锅热烧开水，放入鸡块烧，加盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带、山药，烧至鸡肉熟烂时出锅即成。
【主料】海带350g、腊肉200g 鸡1只、山药200g
【辅料】油适量、盐适量、小葱适量、青椒1个、姜适量
【步骤】
1.鸡洗净切块，凉水下锅，焯水，海带洗净切块。
2.腊肉切片。
鸡肉和什么煮不腻？
第一点：很高兴回答这个问题。
第二点：小七分享一道秋葵焖鸡：
肉质紧实有弹性，不油不腻，清爽可口！
第三点：详细内容请看视频教程，喜欢这道菜的朋友，欢迎关注点赞，谢谢大家！
答:吃清淡的鸡肉
做法:1.鸡腿肉凉水里泡一晚上。
3.锅里放凉水下鸡块，去沫，倒出洗净，锅里放干净水，放几块。
4.鸡块煮十分钟后下，土豆，胡萝卜，香菇，姜片，葱段，大枣，豆角。花椒五颗，大料一颗。
5.小火慢煮，半小时，盐，胡椒，鸡精少许，糖，最好出锅撒上香菜。
您好！我是小璐Love美食，很高兴能回答您提出的问题[微笑]
我觉得鸡肉和花菇煮不腻，您可以试试。鸡肉是一种营养丰富的食物，富含蛋白质，食用有很好的滋养作用；而花菇是菌中之星，是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇，肉厚、鲜美、食之有口感等。具有降血压、提高免疫力等功效。花菇炒鸡肉是一道美味的家常菜，营养价值高、味道鲜美、好吃到停不下来，其具体做法如下：
【用料】
鸡肉、香菇、青红椒、蒜米、姜
【做法】
1、鸡肉切块后清洗干净，花菇去蒂、切片，青红椒切块，姜切丝，蒜米切碎
3、锅烧热，倒入花菇，将花菇炒干水分，盛出备用
4、锅加热，倒入鸡肉，翻炒片刻；加入料酒，翻炒至料酒蒸发；倒入姜、蒜米，炒出香味；倒入一碗清水、花菇、料汁，翻炒均匀；盖上锅盖焖十分钟，倒入青红椒，快速翻炒，出锅装盘即可
【温馨小提示】
鸡肉是我们家常吃得最多的一种肉！
一．剁椒蒸鸡
食材：
土鸡300克，剁辣椒1勺，玉米淀粉5克，生抽10克，料酒10克，胡椒粉1克，糖1克，盐1克，[_a***_]5克，姜2片，大蒜3瓣，葱白，绿线椒1个
步骤：
1. 土鸡剁块，大蒜切蓉。如果觉得油腻，最好去掉鸡皮和油脂。
2. 鸡肉倒入玉米淀粉5克，生抽10克，料酒10克，胡椒粉1克，糖1克，盐1克，蚝油5克，姜2片，大蒜3瓣，抓匀腌制30分钟。
3. 把剁辣椒均匀铺在鸡肉上面。
4. 蒸锅水开后，放入鸡块，盖上盖子蒸20分钟。
5. 蒸好的鸡块取出，撒上切碎的葱白和绿线椒。
农家笨鸡怎么做好吃？
你好，本人建议，如果有在农村的家人或者亲戚，哪最好农村炖。因为那样的锅炖鸡，炖肉最适合不过了。实在没办法就天然气锅里炖，也是不错的。
有些人估计不认识，这样的就是鸡，这样的是公鸡。这样的鸡比平时的母鸡要贵。当然肉也是胶原蛋白比较多的。
这样的是母鸡，这样的鸡可以下蛋，鸡蛋也是特别有营养的。但是大部分的中国人民还是愿意吃母鸡。
下面说说炖鸡肉的做法:
首先鸡清理干净，切成小块。用开水过一下，相当于煮一下肉，也可以把不容易清洗干净的洗洗干净。
其次锅里放油，油开以后，放葱姜蒜，大料，花椒，辣椒爆炒出来香味。然后放鸡肉再炒，炒到鸡肉发黄，加入老抽，盐，再翻炒均匀。然后加入俩大芍水，中火一直炖一个多小时，然后肉熟以后，可以放爱吃的菜，我们放香菇或者土豆，粉条。直到煮熟再加入香菜末或者葱花就可以出锅了。
