广州市黄埔十大名菜排名？
广州黄埔十大名菜：
1，瓦锅花雕鸡
2，庙头菠萝鸡
3，炒田螺
4，长洲蛋沙南瓜
5，深井软骨鸡
6，黄埔炒蛋
7，横沙书香乳鸽
8，鱼珠田蚊鱼
9，下沙酥炸小塘菜
2、黄埔蛋，起源于三十年代黄埔鱼珠的一个船家，以嫩、滑、甘、香著称。它的做法是：在搅匀的鸡蛋中拌以白糖、精盐、胡椒粉等配料，烧红铁镬，浇入花生油，待油滚热时浇上一匙羹鸡蛋，待蛋半熟又浇入花生油，再浇上鸡蛋，蛋熟收火，起镬上碟。
3、横沙书香乳鸽，
4、鱼珠田蚊鱼
5、庙头菠萝鸡
6、南岗鱼蛋、鱼包、鱼面，以鱼肉作为原材料制成，从打鱼肉到挤鱼蛋整个过程都是全人手制作，粒粒鱼蛋都有着独特的“鸡腰”造型。其洁白如雪的色泽，爽滑弹牙的质感，过齿难忘的鲜味，打响了南岗特色风味的品牌。
7、南岗过桥鱼丝面，选用优质的鲮鱼肉，打成鱼青，再用裱花袋挤成一条条的幼长的鱼肉“面条”，用鱼骨熬成的上汤灼熟。鱼丝面比一般的面条更加爽滑，鱼味更鲜。
8、南湾烤鱼
9、长洲金瓜扣河鳖
10、龙头山水豆腐花
中国岭南美食都有一些什么？
咸水角 白糖沙翁 泮塘马蹄糕 七彩炒银针粉
合桃酥 和味龙虱 冰肉水晶包 捅子豉油鸡
清平鸡 黄埔炒蛋 桑寄生蛋茶 鲜虾云吞面
叉烧酥 布拉肠粉 上素腐皮卷 大良煎虾饼
及第粥 姜醋猪手 潮式卤水鹅 东江盐焗鸡
姜撞奶 空心煎堆 酥皮鸡蛋挞 成珠鸡仔饼
要说到岭南的美食，那可多了去了，下面我就给你推荐一下这款岭南美食吧
南方气候非常适宜，这就使得当地的很多东西都有很多的特色，比较著名的就是农副产品，品种非常多，所以岭南一直都有“鱼米之乡”的美称。
说到南方的水果，就不得不提起南方的，一种水果——荔枝，荔枝绝对就是当地最富有价值地位的水果，可以是水果之王了。荔枝，果肉晶莹剔透，饱满多汁，爽滑顺口，让人吃了就停不下来，荔枝的品种种类诸多，比如有、妃子笑、桂味和糯米糍等等，而且每一种种类的口感，甜度，价格都不一样，荔枝每年都会在六七月份上市，不知道住在北方的朋友有没有吃过荔枝呢？
黄埔区特色？
黄埔区是历史悠久、商业发达的地区，位于 广州市东南部的 珠江之滨，占地119.42平方公里，属 新滘镇。明万历年间(1573—1620)建村后发展成集镇。其中更有著名黄埔军校旧址。
黄埔区富有地方特色的点心小食有：虾饺、干蒸烧卖、粉果、泮塘马蹄糕、蜂巢香芋角、鸡仔饼、糯米鸡、家乡咸水角等等。名点、名小食、名风味食品不胜枚举。如广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南国酒家的潮州菜、大三园酒家的红烧大裙翅、大同酒家的金牌化皮乳猪等。
黄埔元宵哪里好玩？
黄埔元宵活动的重头戏当数各式各样的灯光秀，包括了超大型光雕表演、360度环幕影像秀、互动型投影等等，呈现出的效果非常震撼美妙。
此外，还有各种传统游戏和民俗表演，比如说放烟火、舞龙舞狮、击鼓传花等节目，让游客们可以在欢乐的氛围中体验到传统的元宵文化。除了这些，黄埔元宵还有非常多的美食和小吃可以让人品尝，其中糯米球、元宵、糖葫芦等特色小吃受到了广大游客的喜爱，绝对是个非常值得前往的好地方。
