坐月子一日三餐菜谱的做法?
掌握好饮食的原则,坐月子的食谱很好搭配。一日三餐要荤素搭配合理、营养均衡、新鲜的蔬菜水果必不可少,每餐一定要有一个滋补炖汤,主食要以水饺、米饭、面条为主,鱼肉蛋奶三餐中分别添加。保证热量、蛋白质、维生素、微量元素的供给,有足够的水分摄入。
两餐之间可以适当的添加水果,水果不要吃冷冻或冷藏的,选择常温的水果,或者是榨成汁儿喝热饮。
2021坐月子一日三餐菜谱?
1. 生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300 cc
2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成
3. 甜糯米粥:每日两碗
4. 红豆汤:每日两碗
5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 少量多餐
早点:南瓜羹
午点:小米粥
早点:红薯泥
午点:小米南瓜粥
2021年坐月子一日三餐菜谱有鸡、肉、魚、汤。在我们这里一般都会给产妇坐月子期间会吃点鸡、肉主要是给需弱的产妇补身子的,产妇刚产子身子有点弱,就会用鸡、肉来补,而在月子期间会用鱼和汤之类的用来崔生产妇的乳液的,新生儿最好用母乳喂养。
产后是调理妈妈体质的关键。产后应少食多餐,菜谱要考虑营养的均衡,尽量不挑食。主食要比怀孕晚期增加一些,还要多吃蛋白质和蔬菜。营养搭配要均衡,切勿太油腻。不会做菜的产妇,不妨翻阅一下产妇食谱大全,相信一定可以帮助你变化出更多的新吃法。
下面推荐三款产妇食谱:
花生小米粥
原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
方法:
女人生完小孩之后身体是非常虚弱的,血气也是十分的弱,所以在坐月子时一定要吃好吃的有营养才行,但不能太油腻,今天我为大家介绍几个坐月子吃的饭:先是小米粥,小米粥可以经常喝营养比较丰富能使月子中的妇女奶水充足,鸡汤也可经常喝,牛奶面包、肉丝面、鲫鱼汤、红枣花生粥、虾等,定要少食多餐。
月子菜怎么做?
包括猪蹄汤、花生凤爪汤、清炖乌骨鸡、菠菜鱼片汤、益寿银耳汤等。此外,黑米、紫米、猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、猪血、鲳鱼、黄鱼、章鱼、鳗鱼、鳝鱼、海参等也是适合产妇食用的食物。制作月子菜谱时,应注意食材的搭配和烹饪方法,如猪蹄汤可以促进产后恢复,菠菜鱼片汤可以补充营养,而海带炖肉则有助于产后排毒。同时,应避免辛辣、***性食物,如辣椒、生姜等。
食材:排骨(200g),莲藕(150g),盐(1小勺),火麻油(1小勺),姜(1小半)
步骤:
1、将材料准备好、切好清洗干净
材料:韭菜100克,鸡蛋3个,鲜虾仁10个
做法:鲜虾煮熟扒仁切薄片,鸡蛋3个打碎加盐鸡精放入韭菜段。热锅[_a***_],下虾仁炒一下倒入鸡蛋韭菜液炒熟。
2、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋
材料:菜脯碎 1包(120g)冲洗沥干水,猪肉碎 300g,红辣椒 2条(剁碎),九层塔 50g+(切幼),鸡蛋 6粒(打散蛋汁),食水
做法:热镬烧油爆香蒜蓉盐。放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火翻炒2分钟。盛入钢盆中待稍凉后加入鸡蛋汁和食水。淋入酱清/麻油/蚝油各适量并撒下九层塔碎和胡椒粉少许一起参拌均匀。一定要在锅内水沸后才将食材放入锅蒸。旺火速蒸15-18分钟。停火后不马上出锅,利用余温虚蒸一会。
3、大酱炒菜梗
材料
青菜一捆,大酱或豆瓣酱少许,糖10克,蒜沫,盐2克,木耳