晚湖景和小白凤哪个好吃?
对于美食的好坏,无法单纯以一己之见来衡量,因为每个人的口味偏好都是不同的。 在晚湖景和小白凤这两家餐厅中,它们有各自独特的特色和亮点。
晚湖景是一家以湖景为主题的餐厅,其环境优美,就餐时可以欣赏到湖光山色,视觉上给人一种宁静温馨的感觉。餐厅主打湖鲜美食,美味海鲜和新鲜水果是其特色菜品。以其独特的烹饪技法和精选的食材,晚湖景提供给顾客一种独特的口味享受。
小白凤则是一家主打川菜的餐厅,川菜以其麻辣鲜香的口味而闻名,小白凤也不例外。它的独特之处在于将传统川菜与现代美食相结合,通过创新和提升口感,给人一种惊喜和享受。其招牌菜式有宫保鸡丁、水煮肉片等,以及川味小吃如辣子鸡和麻辣火锅等。
因此,晚湖景和小白凤两家餐厅都有其独特的特色和美食,具体选择取决于个人的口味和喜好。若钟爱湖景和湖鲜菜品,不妨选择晚湖景;若喜欢麻辣川菜和创新口味,那么小白凤会是一个不错的选择。
湖景好
湖景成熟之后桃肉入口即化,熟透时的含水量惊人,你甚至可以用吸管直接吸!
七月下树的湖景蜜露,既得到了雨季的滋养,更有雨季后的高温曝晒,糖分自然是得到充分积累,甜度更是达到了顶峰!就算称它为七月水***里的巅峰也不为过~
川菜烧三鲜的正宗做法?
做法:1、泡发香菇、腐竹,冬笋、香菇切片,腐竹切段,汆水捞出备用;
2、热锅凉油,放入葱花、蚝油煸香,加入适量高汤,放入以上原料,下入适量盐、酱油、十三香,小火慢煨入味;
1、将鸡脯肉剔净筋膜,切成片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成片;火腿切片,黄瓜洗净,切成菱形片;生姜洗净切片;
2、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,腌制片刻;
3、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、火腿片放入汤碗中,淋入香油拌匀;
4、往锅内放入高汤、生姜,烧开后撒去浮沫,加入精盐、味精后倒入汤盆中,再放入黄瓜片即可。
材:腐竹2根,木耳6朵,韭菜一把,食盐,蚝油,白糖,食用油,小米椒,大蒜各适量
具体做法:
1、提前将腐竹用清水浸泡,拿一个盘子压在腐竹上面,这样可以缩短泡发时间。注意不要用热水,容易出现外软芯硬。
泡软后切3厘米左右的小段备用。
2、木耳用温水泡发好后,清洗干净,择小朵备用。
食材:土豆 一个 、 茄子 一根 、 青尖椒 一根 、 大蒜 3瓣 、 葱 一根 、 白糖 半勺 、 蚝油 一勺 、 姜片 2片 、 酱油 两勺 、 淀粉 一勺 、 清水 5勺 、 盐 一茶勺
烹饪步骤
步骤1
先炸的茄子,茄子吃油,后炸土豆,油温六七成放茄子,炸茄子后油温会很高放置一会儿炸土豆,不容易糊而且会炸透
步骤2
步骤 1 烟熏竹笋用温水泡半小时,洗净烟尘换水浸泡1晚,冷水下锅煮开换水继续浸泡两天,中途多次换水以去除过重的烟熏味。
步骤 2 干香菇洗净尘土浸泡一晚,挤干水份备用。泡香菇的水不要倒。
步骤 3 海带结浸泡一晚,洗净泥沙。
步骤 4 泡好的烟熏竹笋撕开切段,香菇切片,海带切块备用。