怀孕中期吃什么好菜谱?孕中期吃什么菜健康又营养?
怀孕中期孕妇可以多食用一些新鲜的蔬菜,如西红柿、土豆、西兰花、菠菜、大白菜、蘑菇、丝瓜、萝卜、芹菜等,一定要注意饮食多样化,促进宝宝发育。还应该注意以清淡食物为主,不要食用过度油腻食物。孕期还应该注意多食用优质蛋白,适量食用坚果。
哪些适合给孩子吃的家常菜,既营养又健康?
我妹妹的宝宝今年二月出生,还没满一岁,因为我学了些营养学的关系,对吃的食物非常重视,尤其是小宝宝的食物。
宝宝每天一定要摄入蔬菜,水果,奶和一定量的肉,鱼类,蔬菜和水果都建议尽量买有机的,怎么判断是真有机还是***有机呢?
第二,尝蔬菜或者水果的味道,皮相可以整容,但内涵一时半会儿变不了,有机蔬果的味道非常香甜醇正,像小时候吃到的味道,而不是现在的蔬菜又大又漂亮吃起来却没有味道。
切记要给孩子按照时令吃新鲜,合时的蔬果。食物来源好,宝宝就能吸收最优质的营养,长得也好。可惜现在很多家长对食物的品质重视程度不太够。
至于肉类,推荐银鳕鱼,一定需要买质量好的,由于是深海鱼类,本身自带了些咸味,营养又丰富,只用白水煮开就可以吃了,而且肉质细软,宝宝容易消化。
推荐几道我经常给大宝做的菜供大家参考下:
先上两道汤:
做法:
1 排骨洗净,剁成小段,冷水入锅加入姜片煮沸,去除浮沫后捞出。
2 玉米洗净切段,胡萝卜去皮切块。
3 砂锅内加适量水,水开后放入排骨、玉米段,滚煮几分钟后转小火慢炖。
4 山药去皮切厚片,在排骨煮至熟烂时候,和胡萝卜一起放进去。
5 最后所有食材熟透后,加适量盐调味即可。
说到家常菜还要给小朋友吃的,肯定是要简单又健康啦。所以今天小胡给大家推荐的这个就是这个广东地道的家常菜——蛋肉卷。
材料也是每家每户都有的材料,鸡蛋,猪肉,木耳、腊肠就可以了。
虽然材料简单,但是营养价值却不低。鸡蛋是我们人体最容易吸收的蛋白质来源之一,而里面夹杂的木耳等也是蔬菜来源,如果想要颜色丰富一定,可以加些胡萝卜等蔬菜进去也是可以的。让家里不吃胡萝卜的小朋友都爱上。
做法也是不难,首先把木耳、猪肉、腊肠这些材料切碎,放在一起搅拌,记住按照一个方向搅拌。然后就放在一边备用。
然后按照肉的数量打上三到四个鸡蛋,然后倒上两勺子的淀粉,搅拌。然后热锅冷油,在平底锅里面煎上蛋皮,然后把之前搅拌好的猪肉馅放在蛋皮上面,卷起来。
之后就用刀切成一片一片,放在碟子上面,上蒸锅,蒸上15分钟。浇上酱油就可以了。
作为家长给孩子做饭,着实不易,孩子学习时间紧张,大人上班时间更紧张,既要荤素搭配、营养均衡,还得是方便快捷的。下面分享几个简单有营养,孩子还爱吃的家常菜。
1.西红柿炒鸡蛋(酸甜可口宝宝最爱)
做法:两个鸡蛋,一个大西红柿,先将鸡蛋加点盐打散,西红柿切丁,锅内倒入油炒鸡蛋,炒好后盛出,倒油,葱花炝锅,倒入西红柿翻炒至变软出汁加入适量酱油、白糖继续翻炒,汤汁少可以倒一点水,加入炒好的鸡蛋翻炒几下就可以出锅了。
西红柿,营养价值非常高,富含多种维生素,有菜中之果的美誉,
鸡蛋内的蛋白质、氨基酸含量都非常的高,也是最适合人体吸收的。
2.胡萝卜炒肉丝
做法:胡萝卜两根、里脊肉若干、香菜一小颗、胡萝卜擦丝(也可手切)、里脊肉切丝,锅内倒油(热锅凉油),葱蒜炝锅,炒肉丝变色后加入胡萝卜丝翻炒,中间加入适量酱油、食盐翻炒至胡萝卜丝变软即可,临出锅前加入切好香菜翻炒一下即可出锅。
胡萝卜,所含营养素很全面,有补肝明目增强免疫力的好处。
营养又健康的家常菜有很多呀,比如红烧肉鹌鹑蛋,番茄金针菇豆腐汤,都很好吃,而且做法也不算困难,大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的制作方法,希望对您有所帮助!
【红烧肉鹌鹑蛋】
锅中倒水,将鹌鹑蛋冷水下锅煮,煮十多分钟,将鹌鹑蛋煮熟后捞出,放入冷水中浸凉,然后将皮剥好。锅中的水换掉,倒入一些料酒,放入葱段和生姜片,五花肉块同样是冷水下锅,煮开后再煮个四五分钟,然后捞出用冷水冲一下,沥干水分备用
另起一锅,锅中倒油,油热后放入几块冰糖,用小火将冰糖炒化,炒出糖色后,放入五花肉块,倒入一些生抽和料酒,放入两粒[_a***_],翻炒几下,将肉块均匀的炒上色后,倒入适量的开水,开水没过肉块即可,放入剥好皮的鹌鹑蛋,放入葱段和生姜片以及几片香叶还有干辣椒段,放入一些食盐调味,大火烧开后,转小火焖煮四十分钟左右
每天不知该吃什么,请大神们给普通人设计一款既营养又健康的周菜单可以吗?
无论是普通人还是非普通人其实吃的都差不多,只是非普通人吃的东西做工精细一些、做的好吃一些。另外种类可能会多一些。普通人就立足于本地种类就很好了。要想吃的健康重要的是不能过量、最好七八分饱。当然如果有条件种类越多越好。总量一定控制。不能饭点控制,零食都给补上了万万使不得。
普通人家一周菜谱:
你好,我是爱做饭的丹,为您介绍我家的一周餐单,供您参考。不清楚可观看我发布的视频版 欢迎喜爱美食的您一起学习交流,共同进步。
周一
早餐:糙米煎饼 全麦切片面包 秘汁煎鸡胸肉 西红杮 凉拌瓜条 炝拌菠菜
鹌鹑蛋 牛奶麦片
午餐:辣肉酱凉拌手擀面
周二