2017年有哪些网红美食？
01.脏脏包，顾名思义，看起来就是脏脏的，吃过后满嘴、满手也是脏脏的！表皮洒着巧克力粉，而且，一咬就会爆出巧克力酱的哟！这简直就是巧克力爱好者的心头好！
02.鲍师傅肉松小贝，鲍师傅第一家店是在北京开，主打产品就是这款肉松小贝糕点。肉松多、肉松中间还夹着厚厚的海苔，外酥里嫩，再配上松软可口的蛋糕，好吃到无法言语！拿来当下午茶糕点准没错。
03.螺蛳粉，螺蛳粉以臭闻名于微博、网红界。它的臭味就来自于配料酸笋，怕臭的朋友可以不放酸笋。多数人用猎奇心尝试螺蛳粉，但一吃就会爱上，吃完还想来一碗，螺蛳粉口味超棒，咸辣味足！网上有很多螺蛳粉卖，但记住哟，煮螺蛳粉最好找个通风良好的地方！要不然臭味将久久散不去。
04.火鸡面，火鸡面以辣出名，真的是辣得喷火呀！吃着的时候觉得很辣到得猛喝水，但是辣劲很快就会过去，还会觉得有一点甜甜的。没错，火鸡面是属于甜辣系的的泡面，爱吃甜辣的朋友不妨挑战一下！
05.中街1946雪糕，念旧版网红甜品，中街大果雪糕伴随着东北人一代代的成长，如今重出江湖，还拥有了自己的全新品牌“中街1946”。吃的是雪糕，吃的更是回忆！
香港***焗鱼皮怎么做，拍的什么粉？
咸蛋黃炸魚皮是香港，广东地区比较流行的小吃，被收录于《舌尖上的中國》。
它比普通油炸型薯片要更加酥脆，口感吃起来不会感觉太腻，醇厚浓郁的咸蛋黄香和鱼皮天然的脂肪香结合，光是看着我就就忍不住吞口水了!
吃起來口感微妙，咸蛋黄鱼皮可以直接食用，也可以搭配火锅等食用。
咸蛋黄鱼皮不但好吃而且含有丰富的胶原蛋白，
制作材料:
鱼皮 （巴沙鱼、三文鱼）适量，咸蛋黄 2个 ，淀粉适量，胡椒适量， 葱段。
制作方法:
2.将咸蛋黄蒸熟后碾成粉末状。
谢谢邀请！广东做咸蛋黄鱼皮的已经少了很多人了，因为这二十来年出现的零食层出不穷。特别现在的人都追求健康饮食，而咸蛋是腌制的，咸蛋黄鱼皮的做法是油炸的，所以吃的人也减少了很多。
香港有特别几家店做的还是比较原汁原味的，香港老人都很恋旧。剥鱼皮很考功夫，咸蛋要选靓的，光是这两样食材，也不是非常容易准备的。某些商家也有做现代零食袋装的咸蛋黄鱼皮，但是我吃着一次就觉得有点***，不知道是怎么用机器操作生产的呢？
有了鱼皮和咸蛋，剩下的步骤要做得好，都是靠经验累积起来的了。首先鱼皮最好去鳞，用酱油、盐和少少糖腌大概半个小时；然后将咸蛋黄捣碎，跟淀粉和在一起；把腌好的鱼皮放进去滚，满满的包裹一层，放进油炸锅里炸至金***，放凉就装进玻璃罐里。吃的时候拿出来，配一杯啤酒，看着电视，爽啊。
嫩豆腐1盒皮蛋2颗青葱2根柴鱼片5g荫油膏1～2大匙香油1/2茶匙以前的一种叫蜂蜜脆皮蛋糕的食品现在还有市场吗？
不知道你说的是什么样的，我就知道蜂蜜蛋糕，好的，一斤卖70块左右。差的就算了，和日本的长崎蜂蜜蛋糕很像。但是要做出那么好的蜂蜜蛋糕，除了原料好，技术还非常重要，还有就是设备了。缺一不可！任何一个因素条件不够，都没法做出完美的蜂蜜蛋糕。如果你所说的，平常都可以做得出来的话，可以做中低端市场，自己的市场定位要清晰。就是只做一款产品也可以，但是必须有特色。好吃？便宜？好看？都可能是你的卖点。
